当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

时间:2018-07-05 15:58:03 | 作者:龙璐 | 标签:海蟹

海蟹顾名思义是生活在海里面的螃蟹,它的味道特别的鲜美,深受吃货们的喜爱与追捧。海蟹的食用方法有很多,不过其中最方便也最鲜美的食用方法要属清蒸了!清蒸海蟹不仅保留了它所有的营养成分,同时鲜味十足。那么大家知道海蟹一般需要蒸多久吗?吃海蟹有哪些注意事项?

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

海蟹要蒸多长时间

蒸海蟹时,先在锅中烧开水,把海蟹腹部朝上放在大火上蒸15分钟左右,然后就可以取出蘸酱汁吃了,整个过程十分简单,一般12~15分钟都是可以的。

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

海蟹不能和什么一起吃

1、不能与柿子同食。秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃;因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。

2、蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、不能与花生同食。花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

4、不能与泥鳅同食。泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

5、不能与香瓜同食。香瓜性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

6、不能与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化;二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固,两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

7、不能与冷饮同食。冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,易致腹泻。

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

海蟹有哪些营养价值

每100克的海蟹可食部分就含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及其他维生素和微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹肉味道鲜美,同时因为它是属凉性,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。海蟹是一种高蛋白的补品,能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

海蟹可以每天吃吗

其实,海蟹是不适宜多吃的。纵然它丰富的营养价值,我们都要有节制,少吃补身子,大吃反而伤身呢!每100克的海蟹肉便含135毫克的胆固醇,所以每次食半只至1只可算适量,超过这个标准就属于超量。

过食的后果是增加消化系统的负荷,轻则有饱滞感,重则腹泻呕吐。而且,一些脾胃虚寒的人进食后不容易吸收,为此最好不要吃熟海蟹。另外,海蟹是属于寒性的食物,吃多了也是不好的,特别是对女性朋友们。所以,专家建议大家在吃蟹时,最好选择用大块姜来蒸熟,再蘸姜末醋汁,以去其寒气哦,而且也不能每天吃,最好就是一个星期吃一次或者两次。

海蟹要蒸多长时间 海蟹不能和什么一起吃

如上所述,海蟹属于海鲜的一种,虽然味道十分的鲜嫩美味,且营养价值极高,但是海蟹属于寒性食物,并不宜每天吃或是大量食用,尤其是女性朋友与小孩,一定要注意适量食用!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 海蟹功效与作用及禁忌 海蟹营养价值

    海蟹功效与作用及禁忌 海蟹营养价值

    说到海鲜,想必没有人不喜欢吃吧,最受欢迎的要属海蟹了。我们都知道海蟹的味道非常好,并且还具有很高的营养价值。中医对海蟹的药用价值认识有很悠久的历史,认为它具有清热、散血的功效。海蟹的好处还有很多,我们一起来了解一下吧。海蟹功效与作用及禁忌一、功效与作用1、抗感染,促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优
    2018-07-03 16:36:00
  • 海蟹吃什么 小海蟹怎么养

    海蟹吃什么 小海蟹怎么养

    海蟹是一种生活在海边的螃蟹种类,目前在我国很多地方都能看见它的身影。海蟹在市面上很受消费者的喜欢,所以现在想要人工养殖它的人也是很多的。不过在养殖海蟹的之前,首先还是应该对它的养殖技术有一个全面的了解。海蟹吃什么海蟹的食性很杂,以动物性食物为主,食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主,胃含物中经常出现双壳类的
    2018-07-04 15:30:22
  • 海蟹怎么吃 孕妇能吃海蟹吗

    海蟹怎么吃 孕妇能吃海蟹吗

    海蟹是一种生活在海里面的螃蟹,目前在世界上分布的范围都很广泛,在我国主要分布在沿海等地。海蟹里面含有丰富的蛋白质,吃起来的口感也是非常鲜嫩的,所以深受广大消费者的喜欢。不过对于喜欢吃它的孕妇来说,了解能否食用是很重要的。海蟹怎么吃一、清蒸海蟹用料:海蟹8只、醋适量、姜适量、黄酒适量、白糖适量。做法:1、将螃蟹
    2018-07-04 15:20:34
  • 海蟹什么时候最肥 海蟹几月份吃最好

    海蟹什么时候最肥 海蟹几月份吃最好

    螃蟹是我们经常吃的一种食物,它的味道十分鲜美,且食用方法多样化,不仅可以清蒸、红烧、爆炒甚至还可以用来熬粥。海蟹也属于螃蟹的一种,那么大家知道海蟹一般在哪个季节最肥嫩呢?下面与小编一起来了解下吧!海蟹什么时候最肥中秋前后的海蟹就已经很肥了。农历8月母蟹最肥,蟹黄足;农历9月公蟹最香,蟹膏多。但吃蟹的时间比较短
    2018-07-05 15:42:46
  • 海蟹死了可以吃吗 为什么海蟹那么空

    海蟹死了可以吃吗 为什么海蟹那么空

    海蟹想必很多人都不陌生,这个是我们生湖中比较常见的一种海鲜。海蟹里面含有丰富的营养物质,食用之后对人体的好处是非常多的,所以很多人都会选择购买它俩食用。不过购买回家的海蟹也有可能会死掉,有些人觉得这样的海蟹吃了没关系,真的如此吗?海蟹死了可以吃吗海蟹死了最好是不要食用了。海蟹是一种免疫力极强的食腐动物,吃的东
    2018-07-04 15:24:36
  • 海蟹市场价格多少钱一斤 海蟹怎么洗干净

    海蟹市场价格多少钱一斤 海蟹怎么洗干净

    螃蟹是我们生活中比较常见且常吃的水生动物之一,但是螃蟹有区分河蟹与海蟹,海蟹的价格比河蟹要更昂贵,不过海蟹鲜美度也更价哦!那么海蟹到底多少钱一斤呢?海蟹食用前要如何清洗处理呢?赶紧来一起了解下吧!海蟹市场价格多少钱一斤市场上出售的海蟹主要以梭子蟹为主,随着中秋节的临近,海蟹的价格几乎是一天一个价,一斤螃蟹的价
    2018-07-05 15:53:19
  • 海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全

    海蟹怎么做好吃又简单 海蟹的家常做法大全

    每到秋季,正是吃螃蟹的好季节,那时候的螃蟹膏肥味美,总让大家垂泻三尺。海蟹顾名思义是海里的螃蟹,味道特别鲜美,且营养价值极高,深受大家的喜爱与追捧。那么大家知道海蟹要怎么做既简单又美味?下面与小编一起来了解下海蟹的食用方法吧!海蟹怎么做好吃又简单1、将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。2、蒸锅中放入
    2018-07-04 16:33:16
  • 海蟹种类有哪些 海蟹保存方法

    海蟹种类有哪些 海蟹保存方法

    盛夏时节,人们在抱怨天气炎热的同时也在感叹这个季节的美食可真多啊,除了我们随处可见的西瓜等多种水果之外,最让人垂涎三尺的欧国玉海鲜了。龙虾和蟹一直就深受人们的喜爱,但人们很少知道原来蟹也分为很多种类,有哪些种类是属于海蟹呢?海蟹种类有哪些1、花蟹这种海蟹因其背壳上的美丽彩色花纹得名。花蟹在香港地区终年生产,是
    2018-07-03 16:40:03