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鲶鱼好吃吗 孕妇可以吃鲶鱼吗

时间:2018-07-09 23:05:22 | 作者:龙璐 | 标签:鲶鱼

鲶鱼估计也是很多人也没有吃过的一种鱼类。其实鲶鱼的营养价值也是非常高的,而且肉质呢,也是非常的鲜美。那么鲶鱼到底好吃吗?相信这也没有一个固定的答案,毕竟每个人的口味也是不一样的,那么孕妇是可以吃鲶鱼的吗?

鲶鱼好吃吗 孕妇可以吃鲶鱼吗

鲶鱼好吃吗

鲶鱼好吃,它是一种味道鲜美而且肉质含有丰富营养的美食。在平时一般用来清蒸或是红烧,都是不错的,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

鲶鱼好吃吗 孕妇可以吃鲶鱼吗

孕妇可以吃鲶鱼吗

1、孕妇可以吃鲶鱼,孕妇处于特殊时期,对饮食都非常讲究,因此有许多孕妇对能不能吃鲶鱼心存顾虑,其实,鲶鱼的营养价值很高,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,而且适合体质虚弱的人群,所以,孕妇能吃鲶鱼而且建议经常煲鲶鱼汤喝,有利于增加奶水。

2、孕妇的营养要均衡,建议食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆等,保证充足的碳水化合物,如五谷和土豆、玉米等杂粮。尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。

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鲶鱼的食用效果

1、催乳

鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

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2、去水肿

中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。

3、滋补佳品

鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

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鲶鱼的食用禁忌

1、鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。

2、清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用。

3、鲶鱼子有毒,必须经过较长时间的烧煮才可食用,否则会引起中毒,症状主要为腹痛和腹泻。

鲶鱼好吃吗 孕妇可以吃鲶鱼吗

在上面的文章当中,我们也可以知道,其实孕妇是可以吃鲶鱼的。因为鲶鱼具有催乳的作用,同时还能滋阴养血,补中气的功效,是产妇、孕妇的最佳滋补美食。如果家里面有产妇或者是孕妇,可以在家里面多做一些鲶鱼给它吃哦。

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