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山菠萝是什么 山菠萝怎么吃

时间:2018-08-06 11:14:26 | 作者:朱超 | 标签:山菠萝

山菠萝在我们生活中也是少见的一种水果,但是山菠萝在南方地区的常见野生植物,它其实与菠萝不是同一种植物,只是它的果实的样子有些相似,食用方法与菠萝也不一样,山菠萝也有很多营养价值,那么山菠萝是什么呢,一起和小编看看。

山菠萝是什么 山菠萝怎么吃

山菠萝是什么

山菠萝是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;山菠萝树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的山菠萝树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。

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山菠萝怎么吃

菠萝蜜鸡蛋饼

材料:面粉,鸡蛋,菠萝,食盐/白糖。

做法:

1、先把面粉用纯净水和开,磕鸡蛋倒进去一起搅拌均匀。再加菠萝丁一起搅拌,加适量盐,搅拌成糊状。

2、不粘锅入少油热锅七分,用大汤匙舀起面糊快速放进不粘锅一边,面糊稍凝结或者互粘时,晃动不粘锅里的油,让其加速结成,再用筷子或者锅铲轻轻分开即可。

3、摊下的小块面糊结了2/3就能翻面煎了。注意晃动锅体避免糊底,或用筷子轻夹,勤奋点两面多翻至熟。

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怎么避免吃山菠萝上火

1、吃山菠萝要适量

控制好吃山菠萝的量,不要过度的大量食用,特别是那些热性体质的人群,本身容易上火,就更是不能吃那么多的山菠萝了。

2、用盐水洗山菠萝

用盐水洗山菠萝,最好是能用盐水浸泡山菠萝十几分钟,这样不仅可以使得山菠萝的果肉更加醇美,也可以帮助减少上火的几率。

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为什么吃山菠萝拉肚子

1、个人体质问题

山菠萝中含有大量的膳食纤维,对于肠胃不适的人群来说,食用菠萝蜜就有可能会出现拉肚子的情况。另外,对山菠萝过敏的人来说,食用菠萝蜜也有可能会出现腹痛腹泻的情况。

2、山菠萝变质

变质的山菠萝中含有大量的有害物质,这些有害物质会影响肠道的有益菌群,引起肠道的紊乱,进而就会出现吃山菠萝拉肚子。

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3、食用过多

山菠萝中的膳食纤维含量丰富,这种物质有润肠通道的作用,当过量食用时,就有可能会出现腹泻的情况。

4、食物反应

山菠萝与螃蟹、虾、冰激凌等寒性食物同食,几种食物同时进入体内,对胃肠道会造成一定的刺激,从而就有可能会引起肠胃的不适,出现拉肚子的情况。

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通过上面的解释,你是不是对山菠萝有了初步的了解呢,其实山菠萝是有很多种吃法,比如直接食用,直接吃就像吃花生一样,或者煮着吃,都是可以的,而且都还是很好吃的,虽然好吃但是还是要注意食用方法哦,不要过度食用。

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