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香芋怎么做好吃又简单 香芋家常做法大全

时间:2018-08-08 17:34:51 | 作者:陆小娇 | 标签:香芋

香芋,大家有没有吃过这种食物呢?香芋在我们生活中还是比较常见的,它也是芋头中的一种,而且含有大量的营养物质,起到润肠通便,促进身体新陈代谢的作用。不过香芋怎么做最好吃呢?很多人都不是很清楚,下面小编将为大家一一介绍。

香芋怎么做好吃又简单 香芋家常做法大全

香芋怎么做好吃又简单

做法:香芋西米露

材料:香芋,西米,黑珍珠,冰糖,蜜豆,清水

步骤:

1、把准备好的香芋去掉外皮后,用清水冼净,然后切成小丁备用,再把蜜豆和西米以及适量的椰奶全部准备好。

2、把锅中加入清水烧开,然后加入准备好的西米进去煮制,煮制十五分钟以后,西米中间会只剩一下白点,这时可以直接把火关掉。

3、用同样的方法把黑珍珠也煮好,并在水中焖制十分钟,然后再从水中取出,这样煮出的珍珠会更细滑。

4、锅中放清水放入切好的香芋丁煮熟,压成泥状,再加入冰糖和椰奶一起煮制,最后放入蜜豆和处理好的西米与黑珍珠调匀,取出降温以后再装入到杯子中,入冰箱冷藏两小时取出即可食用。

香芋怎么做好吃又简单 香芋家常做法大全

香芋家常做法大全

1、香芋炒五花肉

香芋炒五花肉很好吃,在炒制以前要把香芋去皮以后切成块状,再入锅蒸熟取出,把五花肉切成片状,起锅放油以后把五花肉放入炒出油脂,然后放入青椒丁和芋头块,一起翻炒,两发钟以后加入食用鸡精,然后用湿淀粉勾芡,调匀以后直接出锅即可。

2、香芋排骨粥

香芋排骨粥也很好吃,在煮制时可以煮适量的糙米和大米,把它们洗好放入汤锅中,再把排骨切段焯水放入锅中加清水煮制。在炒锅中放油放入葱头末再把香芋块入锅炒制,炒到六成熟以后倒入汤锅中,一起煲制,一个小时以后加入食用盐和葱花调味,调匀以后取出就能食用。

3、香芋奶茶

香芋做奶茶也很好喝,平时可以准备适量的玫瑰花和两个红茶包,另外再准备二十克香芋粉,和一包牛奶以及少量的蜂蜜。把准备好的材料全部放入到奶锅中,开火煮制,煮开以后再用中小火为熬一会,等诱人的玫瑰香味散发出来以后,就能取出装入杯子,降温以后自制的香芋奶茶就能饮用了。

香芋怎么做好吃又简单 香芋家常做法大全

吃香芋有什么好处

1、香芋能提高人体免疫力

香芋能提高人类身体的免疫力,它含有的天然多聚糖能提高免疫细胞活性,也能促进人体内部多种毒素的排出,经常食用要以提高身体的免疫力,减少多种常见疾病的发生。香芋能还补脾健胃,促进体内食物消化,经常食用可以有效减少消化不良和食少腹胀等症状的发生。

2、香芋能预防癌症

香芋是一种可以提高人类身体免疫力的特色食材,它含有独特的黏液蛋白,这种物质进入人体以后会转化成免疫球蛋白,能让人体内的免疫细胞活性增加,也能避免病毒对人体组织细胞的伤害,平时食用可以起到防癌抗癌的良好功效。

3、香芋能美容养颜

美容养颜也是香芋的重要功效之一,它是一种典型的碱性食品,平时人们食用以后,能中和人体内的酸性成分,保持身体的酸碱平衡,可以避免须发早白,也能滋养皮肤,经常食用会让皮肤细嫩红润,还能减少色斑和皱纹的产生。

香芋怎么做好吃又简单 香芋家常做法大全

香芋怎么清洗处理

一般人在处理香芋的过程中,有手痒的症状发生,为避免出现手痒的现象,所以在处理过程中要有一定的技巧。

1、剥完香芋,要将手放在火上烤一烤,可以防止手痒,但是得注意千万别灼伤手皮。

2、还没有削香芋皮前最好不要冲洗,等剥皮完后再清洗,因为香芋中含有一种皂苷,能刺激人皮肤发痒,在冲洗过程中可能会引起这种现象。

3、除了火烤以外,当香芋削皮后可以将手放在盐水或是醋水中浸泡一会儿,可以缓解手痒的感觉,不过效果可能没有火烤的好。另外,若是在削香芋皮时手就感觉到奇痒难耐,可以用清水冲洗一会儿,然后擦干手,抹一点风油精擦拭一下,可以消除手痒。

香芋怎么做好吃又简单 香芋家常做法大全

香芋的食用方法还有很多,上文中只是列举了一二,希望对大家有帮助。香芋好吃,但它的清洗还是比较复杂的,有时还会伴有手痒的症状,在这种情况下,大家可以尝试一些涂抹风油精。

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