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瓜子不脆了怎么办 瓜子吃多了会怎么样

时间:2018-08-20 14:04:50 | 作者:杨王焱 | 标签:瓜子

瓜子是生活中比较常见的一种坚果,瓜子在我国种植的时间也是非常久了的,它吃起来很香,深受广大消费者的喜欢。瓜子的口感一般都是脆脆的,不过有时候瓜子放久了,可能会出现不脆的情况,很多人觉得丢了可惜,那么有什么办法可以让它恢复香脆呢?

瓜子不脆了怎么办 瓜子吃多了会怎么样

瓜子不脆了怎么办

1、冰箱冷冻将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多。

2、微波炉加热将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。

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3、放太阳下晒天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。

4、炒锅加热将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。

瓜子不脆了怎么办 瓜子吃多了会怎么样

瓜子吃多了会怎么样

1、瓜子嗑太多易引起胃病。由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良。如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易损害舌头。如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

瓜子不脆了怎么办 瓜子吃多了会怎么样

怎么防止瓜子受潮

1、瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强。

2、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮。

3、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。

瓜子不脆了怎么办 瓜子吃多了会怎么样

哪些人不适合吃瓜子

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。

瓜子不脆了怎么办 瓜子吃多了会怎么样

想要瓜子香脆,可以放在冰箱里面,或者是在微波炉里面重新加热,还可以放在太阳下面暴晒,都是不错的方法。平时我们在保存瓜子的时候,一定要密封。适量的吃瓜子好处多,但是瓜子吃多了也是有一些坏处的,比如引起胃病、消化不良等情况的发生。

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