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羊肚菌人工栽培新技术 羊肚菌生长环境

来源:致富热 | 时间:2018-08-28 18:51:18 | 作者:杨王焱 | 标签:羊肚菌 | 阅读次数:

羊肚菌作为营养珍稀菌类中的一种,在市场的需求量比较大,孕妇、老人、小孩均可食用,所以,它在生物种植栽培技术领域也大受欢迎。羊肚菌人工培植技术简单,也容易操作,投入少,产量高,还可以发展为扶贫产业帮助贫困户脱贫致富。那么,羊肚菌对生长环境有什么要求?人工如何栽培?下面就由小编跟网友们分享一下。

羊肚菌人工栽培新技术 羊肚菌生长环境

羊肚菌人工栽培新技术

1、温度湿度:羊肚菌是属低温高湿型真菌,3-5月雨后多发生,8-9月也偶有发生,生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化,菌丝生长温度为21-24℃,子实体形成与发育温度为4.4-16℃,空气相对湿度为65%-85%。为此,栽培时间应在11-12月。

2、土壤条件:土壤pH值宜为6.5-7.5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长,羊常生长在石灰岩或白垩土壤中,在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。

3、栽培方式:羊肚菌的栽培方式主要室内脱装栽培、室外脱袋栽培和室外生料栽培。湿度管理:羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度,在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好,如早春遇干旱,必须适时浇水。

羊肚菌人工栽培新技术 羊肚菌生长环境

羊肚菌生长环境

1、温度、湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3~5月雨后多发作,秋季8~9月也偶有发作,但数量很少。羊肚菌成长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可影响菌丝体分解。

2、其菌丝成长温度为21~24℃;首核构成温度为16~21℃;子实体构成与发育温度为4.4 ~16℃,湿度为65%~85%左右。为此,培养时间尽量放在11月~12月。

3、土壤:土壤PH要求在6.5~7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌成长。羊肚菌常成长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能成长。

羊肚菌人工栽培新技术 羊肚菌生长环境

哪些地方适合种植羊肚菌

1、野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区,在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌,然而,当火灾被控制后,在同一个地区内生长数量会年复一年地减少。

2、春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食(药)用菌。

羊肚菌人工栽培新技术 羊肚菌生长环境

羊肚菌的挑选方法

羊肚菌中不应该含有太多的水分,特别沉的往往被不良商贩注了水,这样的羊肚菌不仅营养流失严重,还特别不容易保存。要仔细观察羊肚菌的表面,要结构完整,闻起来没有发酸的味道。不要购买过于成熟的羊肚菌,观察菌盖,没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好羊肚菌。

羊肚菌人工栽培新技术 羊肚菌生长环境

羊肚菌的品种也有很大很大差异,目前生产商都要求单品单放,在加工制作环节中也不能混杂,故而在培植中要多多注意。羊肚菌对生长环境有一定要求,一般在环境优美、绿树山林培植,小编建议种植户可以跟旅游观光区合作,这样一边采摘一边观赏,可以产生增值效益。

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