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池塘单养鳜鱼的技术

时间:2015-05-06 16:46:00 | 作者:杨王焱 | 标签:鳜鱼

鳜鱼又名桂花鱼,与普通"家鱼"相比,鳜鱼虽单位面积产量较低,但产值却高。近年来,深受广大养殖户的青睐,成为名特优养鱼的热点。池塘单养鳜鱼技术要点如下。

一、池塘条件。选择背风向阳、水源充足、水质清新无污染、排灌方便的场所建鳜鱼塘,以壤土底质、淤泥较少或新开挖的池塘较为理想。面积以600-3000平方米,水深2.0米左右为宜。配备增氧机和饵料鱼培育塘,在池塘四周种植一些沉水性水生植物,如鸭舌草、轮叶黑藻等,作鳜鱼的隐蔽场所和吸收塘中过多的肥料。

二、放养规格。鳜鱼种规格以5-6厘米为宜。由于鳜鱼有相互残食的习性,要求放养的鱼种规格整齐。

三、放养密度。放养密度与池塘环境、饵料鱼的供应和养殖技术密切相关,一般以800-1200尾/亩为宜。

四、饵料鱼培育。池塘单养鳜鱼,需设专池培育饵料鱼,鳜鱼塘与饵料鱼塘的面积比约为1:4。饵料鱼宜采用多池、不同密度饲养、分次起捕、逐步拉疏的养殖方法,保证饵料鱼与鳜鱼同步生长。一般选择鳜鱼容易捕获又喜食的鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼等为饵料鱼,同时,未被摄食的鲤、鲫能摄取池底残饵或腐烂物,防止水质恶化,以利鳜鱼养殖。为保证投喂的饵料鱼规格适宜,要经常检查鳜鱼的摄食和生长情况。对饵料鱼的生长及规格,采用调整密度和投饲量来控制,养殖密度为常规鱼的6-8倍,通常100万尾/亩左右,投放人工饲料即可。

五、投饵。鳜鱼放养前15-20天,在池塘中培育前期饵料鱼,以便鱼种下塘时有适口的饵料。放养后应及时向池中投放饵料鱼。鳜鱼吞食的饵料适口长度为自身长度的1/4-1/3,体高应小于鳜鱼的口径。鳜鱼一般在夜间以偷袭方式捕食活动猎物,且以晚上8点钟左右吞食量最大。每天投喂一次,投喂量以满足鳜鱼4-5天食量为宜,否则鱼体易患病引起大批死亡。7-9月是鳜鱼生长旺季,食量大,应适时适量增加投喂量;冬季鳜鱼摄食强度和生长速度减缓,可适当减少投喂量。最好逐月定期检测鳜鱼生长速度,若发现饵料鱼不足或不适口影响鳜鱼的生长时,应及时调整。鳜鱼与饵料鱼尾数之比为1:5-10。为保证未吃完的饵料鱼能正常生长,应同时投喂适量的菜籽饼。

六、水质管理。鳜鱼耐低氧能力差,对水体溶氧要求较高。据测定,在同等条件下,鳜鱼苗窒息点是鲢鱼的3.1倍,鲤鱼的5.1倍,鲫鱼的12.5倍,一旦水体缺氧、鱼类浮头,鳜鱼会首先死亡。因此,鳜鱼的养殖用水以清新,无污染,溶氧量高,含病原生物少的江河、湖泊、水库水为佳,若为其它水源,则要经过沉淀,过滤,以免敌害生物对池塘造成危害。在养殖过程中,可通过控制放养密度、冲水、开增氧机、定期泼洒生石灰等措施,保证良好的水质。最好能保持池水微流水状态。如溶解氧在6毫克/升以上,透明度30-40厘米,pH中性或微碱性等,对鳜鱼的生长及疾病预防均能起到积极的作用。

七、疾病防治。鳜鱼的疾病防治与其它水产品一样,必须贯彻"以防为主,防重于治,有病早治,无病先防"的方针。要求:⑴放养鱼种前按常规方法严格清塘,放养的鱼种(包括饵料鱼)要求健康无病,并用2%的食盐水浸泡10分钟后方可进塘;⑵搬鱼种时尽量避免鱼体受伤;⑶巡塘发现鳜鱼摄食和行动不正常时应立即检查,采取相应措施;⑷在鱼病流行季节(5-10月)采取定期泼洒30毫克/升生石灰或投喂药饵等措施均可较好预防鱼病发生。对细菌、寄生虫病可分别对症选用0.7毫克/升硫酸铜和硫酸亚铁制剂(5:2),0.2-0.4毫克/升B型灭虫灵,1毫克/升漂白粉或10毫克/升福尔马林等。

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