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发酵床养羊怎么操作?有什么需要注意的?好处在那?

时间:2015-06-22 14:09:00 | 作者:朱超 | 标签:养羊

作为新型的养殖技术,利用发酵床养羊不但节省劳力、物力,节省养殖成本,还能减少羊只用药,提高羊的免疫力,提高机体品质,无论是经济效益、环境保护效益效果都是非常明显的值得大力推广和应用。

发酵床养羊与猪圈发酵床原理相同,发酵床养羊技术并不是一个新鲜的概念,利用发酵床养羊,充分保障了动物的生存福利,发酵床养羊在很大程度上节省了人力劳力财力,还可以提高羊的免疫力,促进羊的生长,发酵床养羊到底应该怎么操作呢?

一.发酵床养羊羊舍的建造:

因地制宜,可以利用旧圈舍进行改造,也可以使用钢结构草棚、钢结构塑料大棚等。关键是留有60CM左右厚度的垫料池,垫料池下面不做水泥地面,直接用土地地面。

二.发酵床养羊垫料的选择:

垫料选择的一般性原则是新鲜、无霉变、无杂质、无异味,常见材料如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水也是要求无菌没有受过污染的水,普通地下水即可,如果是自来水管的水,需要提前放置24--48小时后才能使用。

三.发酵床菌种的选择:

发酵床菌种是整个发酵床建造的核心部分,没有良好的有益微生物菌群的支持,发酵床也不可能制作成功。提醒大家,每袋菌种制作发酵床面积的大小,是由发酵床菌种的含量、纯度以及适用性而决定的,也许有些商家夸大一袋菌种可以做几十个平方的面积,并且价格及其低廉,且不说他们有没有技术服务,到底懂不懂发酵床养殖技术,这种没有保障的菌种不但起不了任何作用,甚至给动物机体带来不良反应,所以大家在制作发酵床垫料的时候一定要把菌种用足量,保证发酵床垫料的活性。

四.发酵床垫料的制作过程:

1. 发酵床菌种制作发酵床菌液:简单的说就是一袋发酵床菌种+1公斤的红糖(或者葡萄糖)+10公斤的水(干净的)装入塑料壶密封发酵5--7天时间。

2. 发酵床垫料的制作:将发酵床菌液和事先准备好的麦麸(或者玉米面)、水、垫料材料(稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行)混合均匀,堆积起来用塑料布搭盖进行发酵5--7天,发酵腐熟之后,即可把垫料铺到羊舍的垫料池里。垫料的配比简单说明一下,一袋发酵床菌种事先做成10公斤的发酵床菌液,可以用于5个平方的养羊发酵床,锯末稻壳的配比7:3左右,发酵床垫料的整体湿度控制在50%左右。

发酵床养羊的注意事项:

1.发酵床垫料的厚度:50--60cm左右,太厚造成一定的资源浪费,投入和维护成本稍高,太薄不容易聚集热量,特别是在冬天,本身发酵床是暖呼呼的,如果垫料太薄,热量散失太快,从而影响微生物菌群对粪尿的分解能力。

2.发酵床垫料的水分:控制在50%左右,微生物的生存离不开水分,没有水分,微生物菌群就会“罢工”无法正常起到发酵分解作用。垫料湿度过小,发酵床表面容易引起粉尘,给羊带来呼吸道方面的疾病,发酵床垫料湿度过大,圈舍里面过于潮湿,也会影响羊的生长进程。

3.夏季发酵床养羊羊舍如何降温:必须要保持的通风透气,在自然通风的基础之上,增加机械通风,也可以喷洒水分到发酵床表面进行降温,还可以降低发酵床垫料的厚度让其降温。

发酵床养羊后期维护操作:

羊的粪便比较干燥,在刚进入发酵床上时,要及时深翻发酵床垫料,本身羊的粪尿也是给发酵床上的菌提供营养的,要多观察,及时调整发酵床垫料的湿度,保持羊舍内空气清新,同时,要每天清扫舍内卫生,将饲喂台上的粪便、垫料残渣清扫到垫料区;对羊粪便要进行适当调整,使其均匀分布在垫料区,尽量不要堆积,以加快其分解。

发酵床养羊的好处:

提起养羊,大家都知道,羊圈里臭气熏天,苍蝇满天飞,不但污染环境,还不利于羊的,健康生长,然而发酵床养羊技术,却改变了这一现状。

1 、降低基建成本,提高土地利用率。省去了传统养羊模式中不可或缺的粪污处理系统(如沼气池等)投资,提高了土地的利用效率。

2 、降低运营成本。

 1 )节省人工。无须每天冲洗圈舍。

2 )节约用水。因无须冲洗圈舍,可节约用水 90% 以上。

 3 )节省饲料。羊的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,羊吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力。另外,由于羊的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。加之羊生活环境舒适,生长速度快,一般可提前 10 天长成。根据生产实践,节省饲料在一般都在 10% 以上。

 4 )降低药费成本。羊生活在发酵床上,更健康,不易生病,减少医药成本。

5 )节省能源。发酵床养羊冬暖夏凉。不用采用地暖、空调等设备,大大节约了能源。冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到 20 度左右,解决了圈舍保温问题;夏天,只是通过简单的圈舍通风和遮荫,就解决了圈舍炎热的问题。

3 、垫料和羊的粪尿混合发酵后,直接变成优质的有机肥。

4 、提高了羊肉品质,更有市场竞争优势。目前用该方式养羊的企业,生羊收购价格比普通方式每公斤高出 0.4-1 元,而在消费市场上,羊肝的价格是普通养殖方式的数倍。

 

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