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香椿炒鸡蛋怎么做?包饺子可以放香椿吗?

时间:2017-01-04 00:21:01 | 作者:袁熙禾 | 标签:

香椿炒鸡蛋怎么做?包饺子可以放香椿吗?

香椿炒鸡蛋怎么做?

主料:  鸡蛋2个   香椿100克

辅料:  盐适量    色拉油适量   小红椒一个

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.将两个鸡蛋打开,放碗中,打散成蛋液。

2.香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎。

3.打好的蛋液与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀。

4.锅中倒色拉油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅,撒上些许红椒丝,装盘即可。

包饺子可以放香椿吗?

其实呢,也没有什么,香椿在饺子里的位置就和韭菜一样。你用肉馅包饺子,加上韭菜就是为了增加鲜味。那么,不用韭菜,用香椿,就是有了香椿的鲜美。  但你也许不知道。

香椿虽是好东西,但有几点要特别注意:  1,香椿中含有大量的"亚硝酸盐"及"硝酸盐"不经处理不宜多吃,但大家也无须紧张,只要把它放在开水中烫30秒到一分钟,90%的毒  素即可去除.  2.香椿存放的越长,亚硝酸盐的含量越高,最好放入"冻箱"层存放,解冻后,依然新鲜.  3.香椿不可连续吃,会造成头?,因为它会导致低血糖,所以有血压低,或血糖低的朋友要小心.  只要注意以上几点大家就可以放心吃啦! 

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