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怎样养鸡长得快?

时间:2017-07-10 16:31:55 | 作者:王沐琳 | 标签:养鸡

鸡肉可以有很多种吃法,味美营养价值高,深受广大人民的喜爱。但是鸡肉的味道,肉质是否鲜美?主要取决于鸡的养殖方法及喂食方式。一般农村养鸡都是喂五谷杂粮,要5、6个月才能出栏上市,土鸡不仅长得慢而且养殖成本高。那么如何喂养鸡才能使其肉质鲜嫩呢?怎样养鸡才能长得快?下面我们来看看具体方法吧:

怎样养鸡长得快?

怎样养鸡长得快?

一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。

二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。

三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

怎样养鸡长得快?

养鸡的饲养技术

一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

养鸡的饲养技术

三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作,推荐的免疫程序如表1所示。

此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

养鸡的饲养技术

养鸡的各项指标及价格

1、育成期成活率:96%;

2、产蛋期成活率:90%;

3、产蛋结束时的存栏率:85%;

4、育雏期所需饲料:1斤/只;

5、140天育成所需饲料:13斤/只;

6、产蛋期所需饲料:92斤/只;

7、年产商品蛋:35斤/只;

8、商品蛋市场价:3.80元/斤;

9、残值:15.00元/只;

10、雏苗价:2.60元/斤;

11、小鸡料:1.18元/斤;

12、中鸡料:1.09元/斤;

13、产蛋鸡料:1.11元/斤;

养鸡的各项指标及价格

养鸡的利润如何?

土鸡苗1只2元左右,从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元,四个月可以出栏,最低达到2.5-3斤,商品土鸡按成批出售价1斤10元,即:3/斤*10/元=30元,除去鸡苗2元和饲料15元,一共17元。养一只商品土鸡的纯利:30-17=13元。按投资500只土鸡计算,所需成本:500只鸡苗需500/只*2/元=1000元;饲料需15元/只*500/只=7500元,统共投资8500元;另外500只鸡舍建设需500元,500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。

养鸡的利润如何?

在保证利润的前提下一定要注意的是鸡肉的品质,给你的鸡一个健康的喂养环境,和健康的身体。优质的鸡肉是对大家负责,所以我们鼓励大家用心养殖良心经营,让人们买的放心吃的安心。

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