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青鱼图片大全

来源:致富热 | 时间:2017-08-18 18:35:39 | 作者:陆小娇 | 标签:青鱼 | 阅读次数:

在我们的日常生活中,青鱼是大家最常见的鱼类。它常常出现在菜市场,出现在我们餐桌之上,可是大家知道青鱼好吃,但对青鱼并不算很了解,那么接下来,小编就和大家细聊一下青鱼吧。

青鱼图片大全

青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少。它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

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青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。硬骨鱼纲,鲤科。体亚圆筒形,体长达1m余。青黑色,鳍灰黑色。头宽平,口端位,无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。

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青鱼为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,主产于长江以南平原地区。青鱼在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”,因其体黑、喜食螺蛳而得名。东北地区常见的“青鱼”不是青鱼,应该写作“鲭鱼”,是一种深海鱼类。

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青鱼在中国境内,最大的青鱼标本重218斤,是2005年在南京六合区金牛湖捕获的,长1.86米、重218市斤,经鳞片鉴定约四十岁。

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青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。

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青鱼习性不活泼,通常栖息在水的中下层,食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主,亦捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速,个体较大,成鱼最大的最大个体可达70千克。

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青鱼多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育,在深水处越冬。行动有力,不易捕捉。耗氧状况与草鱼接近,水中溶氧量低于1.6毫克/升时呼吸受到抑制,低至0.6毫克/升时开始窒息死亡。在0.5~40℃水温范围内都能存活。

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青鱼的药用功效:治疗乳蛾喉痹:用青鱼胆含化咽下;治疗红眼及视物不明:用青鱼胆频频点眼;鱼胆丸:治疗一切视物不清。用青鱼胆、鲤鱼胆、羊胆、牛胆各半两,熊胆二钱半,石决明一两,麝香少许,研为粉末,制成丸如梧桐子大,每次空腹用茶服下十丸。

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看了这么多青鱼的介绍和图片,大家是不是对这个经常出现在我们餐桌上的青鱼,有了更深的了解认识了呢。

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