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鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

时间:2017-08-25 16:07:06 | 作者:朱超 | 标签:鳄鱼

我们之前一直说鸡蛋、鸭蛋很有营养价值,其实不常见的鳄鱼蛋营养价值也是很丰富的,但是不得不说鳄鱼蛋真的很少见,当然鳄鱼蛋也是很昂贵的,除非你花大功夫、大价钱去找鳄鱼蛋,不然的话,也不是能轻易购买到的。

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

鳄鱼蛋是目前所有蛋类中含卵磷脂、胶原蛋白、牛磺酸、蛋白质最高的天然健康高级营养食品。

卵磷脂:卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,卵磷脂是生命的基础物质。如果因各种原因导致卵磷脂的缺乏,就会降低皮肤细胞的再生能力,而出现皮肤粗糙、有皱纹。此外卵磷脂还是天然解毒剂,能够分解体内过多毒素,减少色斑和青春痘,保持皮肤光滑柔润。

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

氨基酸:氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。氨基酸能够延缓人体衰老。

维生素E:具有延缓细胞衰老等功效。

胶原蛋白:胶原蛋白是一种生物性高分子物质,其为白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它可以补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,对滋润皮肤,延缓衰老、美容、消皱、养发等有一定功效。

作用:鳄鱼蛋可以帮助儿童增加大脑营养,提高记忆力;可以预防中老年人“三高”、动脉硬化及老年痴呆,同时可以提高免疫力;另外孕妇食用鳄鱼蛋还能补充胎儿营养,提高胎儿智力和身体发育!

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

鳄鱼蛋的孵化

鳄鱼蛋一般的孵化期为两个月至三个月,,不同的鳄鱼蛋孵化期不同,人工孵化会使孵化时间变短。

鳄鱼蛋对位置改变非常敏感,如果鳄鱼蛋的位置改变太大,内裏的小鳄鱼便会死亡。例如鳄鱼蛋是平放在巢上的,运送时就一定要平放。可想而知,要运送数千只不同位置的鳄鱼蛋到培养室是一个很复习的程序。

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

培养室的温度和湿度都受到严格的控制,以确保小鳄鱼在最好的环境中孵化。在野外一般只有大约40%的鳄鱼蛋能成功孵化,而以人工培养的方法则有高达90%的孵化率。

由於小鳄鱼的性别受到孵化温度影响,生产者可以调节温度控制雌雄鳄鱼比例。

它们的性别由孵化温度决定:低温为一种性别,高温为另一种。

鳄鱼属于爬行纲、鳄目,所以温度也决定着孵化幼体性别,在28℃至31℃孵出的是雌鳄,31℃以上孵出的则是雄鳄。

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

鳄鱼下蛋的时间

2℃~38℃正常生活,1℃以上可正常越冬,12℃以下进入浅冬眠状态,6℃时进入深度冬眠,15℃~17℃少量活动18℃以上正常摄食,20℃~33℃最佳活动、觅食,28℃~30℃最佳生长,34℃以上少动,伏在水底及泥沙中避暑。

大鳄龟和小鳄龟的繁殖习性不完全一样,交配期小鳄龟在美国为4~11月,卵性,在中国长江中下游地区产卵期5~8月(高温地区可提前和延长产卵时间),一般

每次产卵15~40枚,实际情况根据亲龟的大小和发育程度而变化,在生殖季节解剖可见4千克体重的亲龟怀卵量80枚,其中硬壳卵20枚。1年多次产卵。大鳄龟在美国交配期为2~4月,产卵期4~6月,每次产卵10~52枚。在自然条件下,大鳄龟和

小鳄龟卵的孵化期为9~18星期,天气较冷及干燥孵化期会较长。人工控温可缩短鳄龟卵的孵化期,恒温32℃经60天左右就可孵出鳄龟。

鳄鱼龟喜欢将蛋产在水里,当我们发现时好可能蛋已经被龟吃了或者是踩烂了。如果是受精的鳄鱼蛋,在水里浸两三个小时还是可以孵出幼苗的。

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

鳄鱼下蛋的数量

鳄鱼是下蛋较多的爬行动物,每次能下20~90个蛋。它的蛋是白色的,在强烈的太阳光照射下很容易孵化。不同种类的鳄鱼产卵数不同,同一种类大小差异产卵数也相差很大。

以扬子鳄为例,每巢约产卵10~30之间。

鳄鱼蛋的营养价值与功效作用

虽然我们平时看见的鳄鱼个头不小,其实它产的鳄鱼蛋却不是很大,大小基本上和鹅蛋差不多。说起鳄鱼蛋,我们就不得不惊讶于它的孵化能力。如果是受过精的鳄鱼蛋,只要是在露天,阳光稍微强烈一点,鳄鱼蛋就会自己孵化出小鳄鱼来。

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