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板栗南瓜的做法大全

时间:2017-10-17 15:39:08 | 作者:龙璐 | 标签:板栗

板栗南瓜,是最近几年比较流行的一种新型食物。它有促进生长发育的功效,并且口感软软甜甜的,所以很适合小朋友食用。那么板栗南瓜到底长什么样呢?它都能做出什么美食呢?一起看看吧!

板栗南瓜的做法大全

炒板栗南瓜

食材:栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。

做法:

1、南瓜洗净切成块,不要太小也不要太大,放蒸锅里蒸十五分钟,用筷子扎下透了就可以了

2、把南瓜从蒸锅里盛出来,再用锅放上油盐生抽炒一下,出锅前放点鸡精,南瓜蒸熟了不要炒太久,太久了会烂。

3、美味的南瓜香糯可口即可食用。

板栗南瓜的做法大全

板栗南瓜羹

食材:板栗南瓜、冰糖适量。

做法:

1、南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬,所以削皮小心手,建议大家买一个削皮器。

2、切块。板栗瓜不仅皮硬,肉更硬,切时小心手,一只手切时,另一只最好不要靠近南瓜。

3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水,所以想喝稠点,水就没过南瓜再多一个指节。

4.、加盖煮。压30分钟,电饭锅或其他锅,煮到软就好了。

5、开盖,拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮,最后都不会自己散开,所以要压碎。

板栗南瓜的做法大全

黄金树桩松糕

食材:板栗南瓜、粘米粉、糯米粉、白糖。

做法:

1、将板栗南瓜切块,上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

3、将糯米粉和粘米粉过筛。

4、过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。将搓好的粉过筛。

5、将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

6、将蒸好的南瓜松糕切出自己想要的形状,摆放好造型。

7、将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。

8、用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。

9、稍微装饰,画出形象螺旋的纹路。就可以了。

板栗南瓜的做法大全

板栗南瓜的功效

1、保护胃粘膜、帮助消化。板栗南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。板栗南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、防治糖尿病、降低血糖。板栗南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效

3、消除致癌物质。板栗南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。板栗南瓜去皮越少越好。

板栗南瓜的做法大全

4、促进生长发育。板栗南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

5、解毒。板栗南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

板栗南瓜的做法大全

原来板栗南瓜的个头要比一般南瓜小很多,并且外面的皮是绿色的,肉质比较厚。叫它板栗南瓜,其实就是因为口感和板栗的很像。它的外表虽小,功效可大着呢!经常食用还能防癌哦!

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