当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

时间:2018-01-09 15:43:57 | 作者:杨王焱 | 标签:黄瓜

黄瓜钱就是把黄瓜切成片,之后再晒干了制成的,因其黄瓜中间有一些空空的地方,晒干之后看上去比较像古时候钱的样子,所以才得名于此。黄瓜钱比较容易保存,所以这种做法很受人们的喜欢。

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

黄瓜钱怎么做

做法一:

食材:黄瓜适量。

做法:

1、切片,热水烫一下,捞出来过凉水,黄瓜就透明了。

2、过晾后分装,如果冻的多,不分装就需要每次都全部化开,剩下的再重新冻。

3、冻上就随时可以吃了,可以凉拌,可以炒肉,别有一帆滋味。

做法二:

食材:新鲜黄瓜、盐。

做法:

1、将新鲜的黄瓜用清水洗净,切成片状。

2、把切好的黄瓜片放在盘子里,撒少许盐,腌半小时。然后将腌出的水份倒掉。

3、用保鲜口袋将腌好的黄瓜片装好,扎口,放入冰柜中冷冻。

4、想吃黄瓜钱的时候,从冰柜中取出,解冻,即可食用,味道比晾晒的钱更好。

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

黄瓜钱的做法

一、黄瓜钱炒土豆干

食材:胡萝卜、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柱侯酱适量。

做法:

1、黄瓜钱清水洗净,浸泡两小时以上,土豆干清水洗净,浸泡两小时以上。

2、胡萝卜切片,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。

3、起油锅,放入沥水后的土豆干煸炒,放入沥水后的黄瓜钱煸炒。

4、放入胡萝卜片煸炒,加入葱姜蒜拌炒,加入柱候酱拌炒,加入食盐和花椒粉拌炒出锅。

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

二、黄瓜钱土豆

食材:水果黄瓜、土豆、盐、油、淀粉。

做法:

1、黄瓜切厚片,用小刀挖镶,做成方孔。

2、水果加盐和油,把黄瓜抄水一分钟,每一片填上土豆泥,摆盘,最后勾芡浇汁。

小贴士:土豆泥加点盐,和黄瓜一起吃有滋味。黄瓜抄水时加一点盐和油,抄出来翠绿好看。

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

吃黄瓜的好处

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

不宜和黄瓜搭配的食物

黄瓜加菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜加菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜加山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

黄瓜加柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜加香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

黄瓜钱怎么做 黄瓜钱的做法

自己黄瓜钱的做法很多,都是大同小异的,做法也很简单,可以直接冰冻或者是腌制都可以。制作好了的黄瓜钱可以搭配很多食材一起做出美味的食物出来,口感极好,营养价值也很高,喜欢的朋友可以自己试着做着吃哦!

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 黄瓜大棚冬春两季管理要点

    黄瓜大棚冬春两季管理要点

    黄瓜,(学名CucumissativusLinn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石
    2015-07-15 10:14:00
  • 醋加白糖喷黄瓜行吗

    醋加白糖喷黄瓜行吗

    一、醋加白糖喷黄瓜的作用1、防治病虫害(1)根据实验表明,黄瓜中的细菌性病害、病毒病害适宜在中性或者碱性的条件下来繁殖生长,食醋的主要成分是醋酸,具有一定的杀菌作用。(2)在黄瓜的叶面喷施食醋溶液之后,可以增加黄瓜叶面的酸性,进而抑制或者杀灭不适宜酸性条件的病虫害,从而达到防治效果。(3)它不仅仅能作用于黄瓜
    2019-04-30 11:24:00
  • 黄瓜施肥时间及方法

    黄瓜施肥时间及方法

    一、黄瓜施肥时间1、发芽期(1)这一时期主要是促进种子的出苗和提高成活率为主。(2)这时期对于养分需求量比较小,只需要保证底肥充足即可,底肥以有机肥为主。(3)有机肥大概每亩4000-5000千克左右,还可以掺杂20-30千克的过磷酸钙。2、幼苗期(1)这时期主要是花芽分化和奠定前期产量的关键时期。(2)这个
    2019-05-24 16:33:20
  • 黄瓜籽粉价格多少钱一斤

    黄瓜籽粉价格多少钱一斤

    黄瓜籽是十分常见的一种东西,我们吃黄瓜的时候经常可以看到,对于一些嫩的黄瓜我们通常连皮带肉和着籽一起吃掉了,但是却并不知道我们在无形之中就补充了营养和健康,黄瓜籽可是一种很好的药材。黄瓜籽粉价格多少钱一斤1、黄瓜籽粉药店价格正规药店的黄瓜籽粉基本上属于药品类,像骨质疏松、长期劳伤、骨折等都可以买来食用,还能消
    2018-01-09 15:24:18
  • 夏天吃不下饭不妨试试这些凉菜

    夏天吃不下饭不妨试试这些凉菜

    1、夏季吃金钩黄瓜可以起到除热、利水、解毒的功效!黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,还具有一定抗癌作用。黄瓜很适合用来凉拌。做法也很简单,先把黄瓜冲洗干净后,用少许黄酒或者温水泡软,然后切碎。黄瓜洗净后切条,然后用抹少许盐腌10分钟“杀”下水,
    2016-05-26 21:43:18
  • 黄瓜灰霉病“两法”防治

    黄瓜灰霉病“两法”防治

    黄瓜,葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10~15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2~0℃
    2015-07-11 12:15:00
  • 黄瓜品种有哪些 哪个黄瓜品种最好

    黄瓜品种有哪些 哪个黄瓜品种最好

    黄瓜又叫青瓜、胡瓜,是我们生活中经常吃的蔬菜之一。黄瓜一般在六月份成熟,那时的黄瓜清爽硬脆,非常的美味。黄瓜的品种也比较多,下面和小编一起去看看哪里的黄瓜更加好吃吧!黄瓜品种有哪些根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型:1、南亚型分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5千克,果短圆筒或长圆筒
    2018-01-10 16:47:18
  • 黄瓜面膜的功效作用 什么牌子的黄瓜面膜好

    黄瓜面膜的功效作用 什么牌子的黄瓜面膜好

    黄瓜应当是人们最常用的一种制作面膜的天然材料,也是操作起来最为简单方便的一种,但是当前市场上的面膜种类和品牌众多,各种包装和样式层出不穷,究竟哪个才是最好的那一种呢?黄瓜面膜的功效作用1、首先黄瓜面膜可以增加肌肤的弹性,让皮肤的衰老速度得到延缓,增加紧致,减少松弛,减轻岁月刻痕。2、其次,黄瓜面膜可以快速补充
    2018-01-09 15:36:47
  • 黄瓜面膜怎么做?

    黄瓜面膜怎么做?

    黄瓜面膜怎么做将黄瓜去皮,然后把黄瓜切成非常薄的小片。洗净脸后直接把黄瓜片贴在脸上,等水分吸收干以后再揭下来。再洗脸,再用营养水和精华素需要注意的是敏感皮肤,有红血丝的皮肤最好不要用。因为角质已经很薄再去角质的话会降低皮肤的抵抗力。一般情况下用黄瓜做完面膜后会感觉皮肤特有弹性,特细嫩。不过要先练好刀工哦!不要
    2016-11-01 11:49:18
  • 黄瓜鸡蛋减肥法步骤 黄瓜鸡蛋减肥有效果吗

    黄瓜鸡蛋减肥法步骤 黄瓜鸡蛋减肥有效果吗

    黄瓜本身是一种非常绿色健康的蔬菜,并且含有的热量很少,很多减肥人士都拿黄瓜当晚餐,鸡蛋的蛋白质含量很丰富,这两者的结合一方面能够起到维持人体正常运行,同时又具备一定的减肥效果。黄瓜鸡蛋减肥法步骤第一周早上:一个水煮鸡蛋+一根黄瓜中午:一个水煮鸡蛋+黄瓜凉菜一份晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份1、这是最重要的
    2018-01-09 14:58:07
  • · 2017种黄瓜赚钱吗?2017种黄瓜前景及市
  • · 黄瓜可以生吃吗 黄瓜生吃有哪些做法
  • · 黄瓜炒鸡蛋的做法大全
  • · 黄瓜产量怎么提高?掌握好这四个方法能显著提高
  • · 黄瓜的营养价值和功效 黄瓜真的可以美容吗
  • · 防治猪黄瓜藤中毒的方法
  • · 黄瓜条怎么腌制好吃
  • · 黄瓜的做法大全 黄瓜家常做法
  • · 黄瓜图片大全
  • · 腌制乳黄瓜的方法大全