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芹菜不能和什么一起吃

时间:2018-02-01 16:20:18 | 作者:王霜 | 标签:芹菜

在我们生活中,芹菜属于非常常见的一种蔬菜,很多人都特别爱吃,因为芹菜口感清脆爽口,且营养价值非常的高。芹菜虽然美味,但也是有不少食用禁忌的哦!下面和小编一起去了解下,芹菜与哪些食物相克吧!

芹菜不能和什么一起吃

芹菜不能和什么一起吃

1、芹菜与菊花。两者同食会引起呕吐。

2、芹菜与鸡肉。两者同食会损伤元气。

3、芹菜与甲鱼。两者同食就会中毒,可以饮用橄榄汁解毒。

4、芹菜与黄瓜。黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。

5、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹:蚬、蛤、毛蚶、蟹等。体内都含有维生素B1分解酶,这种分解酶被加热后虽然有的失效,但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃,或只是用开水简单地烫一烫,所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活,此时若与芹菜同食,就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食,会极大影响蛋白质的吸收。但是,此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力,因此进食蛤贝海鲜时适当加醋,则可以保护维生素B1。

芹菜不能和什么一起吃

芹菜可以和什么一起榨汁喝

1、五青榨汁

取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮过多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁,据说还可以预防肠癌,想来也不无道。

2、鲜芹苹果汁

能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。

芹菜不能和什么一起吃

香菜和芹菜能一起吃吗

可以啊,香菜和芹菜在一起吃,二者之间没有什么冲突。

指导意见:建议,香菜可以和芹菜放一起吃,先炒芹菜,等芹菜快熟了以后再放香菜。

香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人,不宜吃,吃了反而会加重病。香菜虽芳香,但多食会令人多忘、脚软、气虚。

关于芹菜它是保血脉益气,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力,没有什么不良影响。

芹菜不能和什么一起吃

芹菜的功效

1、平肝降压

芹菜里含有酸性的降压成分,已经经过多种试验表明它能够对抗人体的升压反应,可以起到降压的作用,对于“三高人群”、 妊娠性高血压以及老年高血压患者均有很好的疗效。

2、镇静安神

芹菜里含有碱性成分,人体食用后能起到安定的效用,对于压力大的现代人群可以起到安定情绪,镇静安神的功效。

芹菜不能和什么一起吃

3、利尿消肿

芹菜里含有利尿的成分,可以促进尿液排泄消除身体发肿情况,特别适合身体浮肿的人群。

4、养血补虚

芹菜里含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值,可以养血补虚。

5、抗癌防癌、清热解毒

芹菜的高纤维成分,高浓度的抗氧化剂可以抑制肠道细菌滋生,有效抵制肠内致癌物质;芹菜的高纤维成分还可以加速肠道蠕动,排宿便,清肠道,长期服用清热解毒,女性多食用后还具美容功效。

芹菜不能和什么一起吃

在我们生活中,许多人都喜欢搭配多种食物一起吃,殊不知其中有些食物是相克不能一同食用的,随便乱搭配食物一起吃,可能会引起肠胃不适、腹泻等症状,严重的会中毒、呕吐哦!所以大家平时还是要多注意哦!

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