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当归黄芪乌鸡汤功效与作用

时间:2018-02-09 13:38:14 | 作者:杨王焱 | 标签:黄芪

当归是很多女性都喜欢的一种药材,它有补血益气的功效。黄芪也是一种名贵的中药,适量的食用一些对身体的好处非常多。人们喜欢把这两种药材和乌鸡一起搭配起来炖汤食用,这种吃法有着很强的功效性。

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

1、黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。

2、鸡肉补气血。当归首乌鸡肉汤的主要功效是:首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

3、当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血。 当归,黄芪在一起使用的功效本药膳取其治疗老年体弱、贫血之功效。

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

当归黄芪乌鸡汤的食用禁忌

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

2、从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。

3、女性产后出血过多、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、老年肠燥便秘等病症者适宜食用。

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

当归黄芪乌鸡汤的吃法

当归黄芪乌鸡汤

主料:乌骨鸡500克、当归15克、黄芪30克。

制法:将乌骨鸡宰后去毛及内肛,洗净,切成小块;当归、黄芪洗净;把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适虽,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

功效:调补气血,补肾调经。

适应症状:月经不调属气血两虚、肾精不足者,症见月经后期,经最不多、质稀薄而色淡,面色苍白,神疲气短,心悸健忘,失眠多梦,头晕腰痛等。

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

怎么挑选优质的黄芪

三种正品黄芪主要特征:黑皮芪外表皮淡黑色或香灰色,皮松肉紧,内色鲜黄或淡黄,味甘气香,嚼之渣少或无渣;白皮芪外表黄白色,皮肉紧贴。质坚挺,断面具菊花心,气香味甘,嚼之渣少;而红芪则外表红棕色、具有核桃纹理,内面黄白色,质坚而稍韧,粉性大,味甜有豆腥气。

当归黄芪乌鸡汤功效与作用

当归的当归黄芪乌鸡汤里面含有丰富的营养物质,食用它有补气、补血的好处,女性吃的话还有调经的功效。但是不能因为它好就没有禁忌的大量食用,这样也是不科学的,吃的时候一定要根据自己的情况来,感冒和经期的时候是不宜食用的。

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