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冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草副作用

时间:2018-03-02 13:06:52 | 作者:陆小娇 | 标签:冬虫夏草

冬虫夏草的外形和我们常见的虫子比较类似,目前在我国很受消费者的喜欢。冬虫夏草的食用价值非常高,很多人在购买回去了却不知道怎么吃才能发挥它最大的功效。其实它的吃法很简单,但是也需要注意一些问题。

冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草副作用

冬虫夏草怎么吃

1、泡水喝:虫草泡水喝的吸收率很低,首先卫生不能保证,因为虫草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚会影响人体健康。而且虫草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

2、磨成粉:虫草磨成粉的吸收率不高,但现在还是有很多人喜欢把虫草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对虫草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草副作用

冬虫夏草副作用

1、发霉的冬虫夏草一定不能吃,冬虫夏草在储存是极易霉变,产生一种叫黄曲霉素的致癌物,黄曲霉素只有在280℃以上的高温下才能被破坏,用白酒、酒精浸泡或洗晒均不能消除。

2、实症人群、婴儿、孕妇不可服用,实症人群食用后不但不能达到治疗、保健的目的,还会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。另外,婴儿、孕妇及对冬虫夏草过敏人群不宜服用。

3、冬虫夏草虽然是滋补良药,可是对于儿童、孕妇以及哺乳期的妇女还是不宜食用的。

4、有些内火旺盛、外感风寒或者高热不退的人群也不宜食用冬虫夏草。

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冬虫夏草适宜人群

1、肿瘤人群及放化疗者。

2、肾虚人群,即肾气不足、腰膝酸痛者。

3、慢性肾炎及再生障碍性贫血和白血球减少者。

4、肝炎人群及经常饮酒者。

5、痰咳喘人群,如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘以及吸烟人群。

6、高血压、高血脂、高血糖人群。

7、心律失常、心脏功能低下者。

8、亚健康人群,常失眠者、体力精力透支者。

9、产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者。

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冬虫夏草的食用价值

虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

1、虫草花能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。

2、虫草花具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。

3、虫草花能调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

4、虫草花能抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。

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5、虫草花能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。

6、虫草花对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。

7、虫草花具有抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。

8、虫草花能润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

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冬虫夏草的吃法很多,一般为泡水喝煲汤比较常见。在吃的时候可以加入一些别的食材进去进行搭配。冬虫夏草的功效很高,但是在吃的时候也是有很多需要注意的地方的,婴儿、孕妇这些人群都是不宜食用它的。

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