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孕妇可以吃冬虫夏草吗 冬虫夏草如何吃

时间:2018-03-18 13:57:20 | 作者:王霜 | 标签:冬虫夏草

随着人们生活水平的提高,都开始注重养生保健,中药材是非常热门的养生食品,冬虫夏草是一种名贵滋补药材在养生保健品种最为突出。冬虫夏草是一种中药材,所以在食用方面肯定也有一些注意事项。孕妇是特殊人群,在饮食方面要特别注意,那么冬虫夏草孕妇能吃吗?冬虫夏草正确吃法是怎样的呢?一起来看看吧!

孕妇可以吃冬虫夏草吗 冬虫夏草如何吃

孕妇可以吃冬虫夏草吗

冬虫夏草中含有比较多的不饱和脂肪酸、糖类、脂肪、蛋白质等,能满足人体所需要的营养成分。所以孕妇可以适当吃。

但是要注意量的把握,切记不可多食。虫草的钙质含量极高,吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,能给避免孕期孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,怀孕早中期食用比较好,孕晚期则要避免进补。

刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象,可适当吃一些冬虫夏草来增强体质,提高免疫力。

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冬虫夏草如何吃

1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。

通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

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冬虫夏草的鉴别方法

1、手感:真冬虫夏草有清脆的干草感,而假虫草有坠重感。真虫草放在手上揉搓或来回擦手上不会沾染颜色,不会粘有除泥沙、草屑外的其他物质,反之就是假虫草。

2、吻合:真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹。而假的仔细观察往往能见到黏合痕迹。

3、环纹:真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细。而假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹。

4、足数:真冬虫夏草都是8对足,其中4对足很明显,子座自虫体头部生出,上部稍膨大。而假虫草足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少。

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5、断面:真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色,有明显的纹路,中间有一个细小的类似“V”形的黑芯,而假虫草很可能断面颜色不正常,或者没有纹路与黑芯。

6、气味:真冬虫夏草会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味。造假的虫草一般没有气味,就算有也不是香腥味,而是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

7、口感:真冬虫夏草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口类似香菇的香甜味。而假虫草放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后满口泥粉,不耐咀而无肉香味,泥土味较浓。

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冬虫夏草的功效和作用

1、调节免疫功能:冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量,又可调低某些免疫细胞的功能。

2、抵抗肿瘤作用:冬虫夏草含有虫草素是其抗肿瘤的主要成分,多用以辅助治疗恶性肿瘤。

3、减轻疲劳作用:冬虫夏草能提高人体线粒体的能量,提高机体耐寒能力,从而减轻疲劳。

4、调节心脏功能:冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

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5、调节肝脏功能:冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对病毒性肝炎也能发挥有利作用。

6、呼吸系统调节:冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对病毒性肝炎也能发挥有利作用。

7、调节肾脏功能:冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能:冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9、调节血脂功能:冬虫夏草被降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白。

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快接近炎炎夏日,新鲜冬虫夏草最适合熬粥食用了!不仅清香润口,而且易消化不油腻,同时也具有补肺益肾、劳嗽痰血的功效。另外,新鲜冬虫夏草熬粥也简单方便,适合随时食用。但由于市面上的冬虫夏草多半为假的,所以大家在购买的时候还是要仔细辨认,以免浪费了大价钱。

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