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养鸭嘴鱼的利润

时间:2015-04-02 11:53:00 | 作者:杨王焱 | 标签:鸭嘴鱼

说到鸭嘴鱼很多人都不是很了解,因为在生活中鱼的种类有很多,因此很多的鱼并不是很常见,但是它们仍然有很大的发展空间,只是暂时有很多的人对它们不是很了解,下面就和小编一起来了解一下鸭嘴鱼吧!

养鸭嘴鱼的利润

什么是鸭嘴鱼

匙吻鲟又称鸭嘴鲟或者鸭嘴鱼,属鲟形目白鲟科匙吻鲟属,原产于美国密西西比河流域,是美国特有的一种大型淡水经济鱼类。匙吻鲟是一种大型滤食性淡水鱼类,其形态奇特,匙吻鲟体表裸露,泽润无鳞,在头部前方、口的上端有一个长而扁平的长吻,形如鸭嘴又像汤匙,吻长度为体长度的1/3,尾鳍歪尾形,尾鳍分叉,上叶长,下叶短:体表光滑,眼小,口在吻下,不能伸缩,前额高于口部,鳃盖布满梅花状的花纹,鳃耙密而细,鳃盖骨向后而延到腹鳍。体色为背部灰褐色,其中常有一些斑点,腹部灰白色。由于体形独特,所以这种鲟鱼既可食用又具有观赏价值,也成为养殖的重要对象。匙吻鲟性情温顺,生长迅速,适宜的pH值范围为6.5~8.0,养殖的水中溶氧应保持在3毫克/升以上。因为匙吻鲟是广温性鱼类,因而具有适应性强、生长迅速、摄食浮游动物、食物链短的特点。

由于匙吻鲟具有饵料来源广泛,生活周期长,个体较大,又易于捕捞等优点,因此适合于在大型水体中养殖,在河流中,匙吻鲟喜欢生活在水流较为缓慢、饵料生物比较丰富的区域中。在湖泊、水库中匙吻鲟喜欢栖息于水体中上层,对水位、流量变化等十分敏感,对水质的浑浊、饵料生物的浓度也十分敏感,养殖中最重要的是要创造适合匙吻鲟的生态环境。匙吻鲟的食性主要是滤食浮游动物,偶尔也吃摇蚊幼虫等食物。摄食方式与鲢鱼相同,枝角类和水蚤之类的浮游生物是匙吻鲟最喜好的食物。幼鱼摄食浮游动物,且主要选择枝角类,但在鳃耙发育完善前,其摄食方式主要是吞食。直到全长12~13厘米,幼鱼的鳃耙才起滤食作用。全长12厘米以前的匙吻鲟采取逐个吞食浮游动物的摄食方式,也吞食小鱼小虾待全长超过12厘米的时候,其摄食器官鳃耙已经发育完善,转为滤食方式摄食。经过驯化匙吻鲟也可以摄食浮性膨化颗粒饲料,根据生长期来确定颗粒饲料的具体粒径,投喂次数相对要较多,一般要保证4~6次,每天投喂量为匙吻鲟体重的4%左右,每次投喂时间至少要有30分钟,并且夜间也要投喂2次,保证营养供应。要求膨化颗粒饲料的粗蛋白含量达到35%~40%,维生素加入1%,矿物质加入1%,总磷的摄入量要达到14%左右。综上所述,匙吻鲟作为一个混养的品种,优势非常明显。

养鸭嘴鱼的利润

养鸭嘴鱼的利润

近年来,随着养殖规模的增加、养殖环境的恶化,再加上养殖成本逐年上升,单纯养殖一个品种的压力相对来说比较大,像草鱼花鲢白鲢罗非鱼这些常规淡水鱼的压力尤其大。不少养鱼户不得不尝试混养,混养最主要的优势就是可以降低养殖成本降低养殖风险。去年大闸蟹养殖规模增加很多,导致下半年大闸蟹价格长期低迷,不少养殖户无利可图甚至亏本,但是对于那些套养鳜鱼或者青虾的养殖户来说,可能情况要稍微好点,所以今年大闸蟹养殖主要呈现出两个特点:首先当然是大闸蟹养殖规模的缩小,大闸蟹养殖户投苗积极性下降,这其中包括一些养殖户直接退出大闸蟹养殖行列赚养其他品种,其次就是在蟹塘里套养鳜鱼或者青虾等品种的养殖户增加。今年开春后天气的整体情况感觉不妙,长期低温之后短暂转晴后又有频繁冷空气骚扰,这样的天气对于养殖业来说是非常糟糕的。在很多不利的条件下,混养逐渐被越来越多的养殖户所接受。

而在广东地区,不少人单养匙吻鲟效果也不错,有关数据显示,早在2005年至2006年,山东邹城市水产局就在在城前洼陡水库进行了匙吻鲟网箱养殖试验,经过两年的养殖试验,取得了良好的生产效果和经济效益:平均产量达到每平米10.15kg,折合亩产6800kg,规格达到450~750g/尾,每平方米净利润达到452.7元,投入产出比为1∶2.22。

虽然特种鱼的养殖技术要求较高,而且成本大,但王官法给旺财算了一笔账:一条6-7厘米的鸭嘴鱼苗种为6.5元左右,成活率高的可以达到70%以上,低的只有20%,平均成活率在50%左右。等鸭嘴鱼生长到0.5公斤,可以上市时,需要消耗饲料6元左右,另需承包费、人工费、电费3元左右。以50%的成活率计算,每公斤鸭嘴鱼共计成本约为44元。

养鸭嘴鱼的利润

养鸭嘴鱼赚钱吗

根据当前的市场价格,每公斤鸭嘴鱼的批发价在70元左右,零售价格稍有增加,约每公斤100元,做成成品菜之后的鸭嘴鱼则上涨到每公斤220-440元。一般的农户养殖,每公斤能盈利26元左右。而养殖一公斤普通的鲈鱼,行情好的时候盈利大概只有2元,一般情况只能维持一元左右,相比之下,养殖鸭嘴鱼的利润高了整整十多倍。

鸭嘴鱼因为并非是国产鱼,所以价格比较高昂。鸭嘴鱼原本只靠进口,但现在鸭嘴鱼的饲养已经较为普遍,因而鸭嘴鱼产量来源扩大,打破了需要进口的局限。但是同时,因为鸭嘴鱼本身就是一种比较稀有的鱼种,因此它的价格一般比较昂贵。鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带,现在中国内地也有鸭嘴鱼的养殖场,但因为其营养价值丰富、产量少、养殖成本高,导致鸭嘴鱼的市场价格也远远高于人们平常所吃的鱼,如鲫鱼、福寿鱼等。在市场上,一般的鸭嘴鱼,即使是最小的那种,市场价格都在一斤30元以上。

鸭嘴鱼卖出去之后虽然利润可观,但是由于市场价值高昂,购买鸭嘴鱼的人数也会相对较少。因此,养殖鸭嘴鱼想要获利就需要建立稳定的销售渠道。

养鸭嘴鱼的利润

鸭嘴鱼网箱养殖技术措施

1、苗种选择和放养

选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~15cm,根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点,在苗种进箱时温差不宜过大,以不超过±2℃为宜,尽量调节一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。

2、科学投饵

放养初期以投喂浮游动物(如红虫)为主,然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饵料,并辅以夜间灯光诱饵。饵料要求新鲜不变质,营养丰富,粒径适口。投饵遵循“四定”原则。在水温在20~30℃时,日投饵率为1.5 %~3 %;水温20℃以下时,日投饵率为0.5 %~1.0%.具体根据摄食情况、天气、水质等及时高速。投饵次数为每天3次,分别为07∶00~08∶00时、11∶00~12∶00时、18∶00~19∶00时。

3、及时分箱

匙吻鲟生长速度很快,应及时分规格培育,避免两极分化,有利于提高成活率。

4、坚持“以防为主、健康管理”原则

苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱,并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。

养鸭嘴鱼的利润

鸭嘴鱼市场价格相对较高,所以一般食用或者购买鸭嘴鱼的都是一些大型酒店,或者殷实之家。所以小编在这里建议鸭嘴鱼养殖者可以前向延长自己的供应链,将鸭嘴鱼的食用和观赏价值结合起来,形成以鸭嘴鱼为主的品牌特色,实现自产自销。

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