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金丝蜜枣的做法 金丝蜜枣市场价格多少钱一斤

时间:2018-05-16 17:42:41 | 作者:陆小娇 | 标签:蜜枣

金丝蜜枣在我们的日常生活中非常常见,很多人都喜欢吃,常常用来当做零食或是用来制作成煲汤等各种美味佳肴。金丝蜜枣其实就是一种由枣子制作成的果脯,由于它的表面呈现有细纹的模样,故称之为金丝蜜枣。究竟这种蜜枣的制作方法是怎样的呢?

金丝蜜枣的做法 金丝蜜枣市场价格多少钱一斤

金丝蜜枣的做法

做法一

材料:大枣,红糖(或蜂蜜),水。

做法:

1、大枣洗净,放入锅中。

2、加入适量的水,一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定,如果喜欢枣软点就多放些水,反之亦反。

3、开大火,水烧开后改小火煮。

4、待水基本收干的时候关火,放入蜂蜜或红糖出锅即可。

金丝蜜枣的做法 金丝蜜枣市场价格多少钱一斤

做法二

材料:鲜枣,白糖,水。

做法:

1、用小刀片(最好是刮胡子用的刀片),一个枣子上划10多刀,主要是让糖分更容易渗入;

2、放入清水中浸泡五六个小时,去掉枣子的涩味,滤干;

3、把滤干的枣子放入糖水中煮(10斤枣子加3斤水),如果是做来卖的,10斤枣子加6斤糖;家里吃的,10斤枣子加3斤糖就够了;

4、在水中煮一个多小时,用手轻轻一捏,把枣核挤出来,滤干;

5、放在白炭上烘干(可以用烘箱代替),一直烘到枣子上的糖发白,就大功告成了。如果需要长时间储存,烘烤时间长点就可以了。

金丝蜜枣的做法 金丝蜜枣市场价格多少钱一斤

金丝蜜枣市场价格多少钱一斤

金丝蜜枣在市场上的价格一般在10元左右一斤。不过地方不同,价格上也会有一些不同,需要购买的朋友可以详细咨询当地商店或超市。

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常吃金丝蜜枣有什么好处

1、金丝蜜枣能美容

美容是金丝蜜枣的重要功效之一,它含有的多种维生素与矿物质,还有一些天然的抗氧化成分,平时人们食用以后能滋养皮肤,也能促进皮肤代谢,更能调理气血,能有效减少面色暗黄,皮肤粗糙等多种不良症状的出现。

2、金丝蜜枣能补血

补血是金丝蜜枣的重要功效之一,它含有大量的微量元素铁,这种物质进入人体以后可以促进血红蛋白再生,提高人体的造血能力,能起到明显的补血作用,经常食用可以预防贫血。另外金丝蜜枣还能保护肝脏,能减少病毒对肝脏的伤害,对人类的肝炎和肝硬化都有不错的预防作用。

3、金丝蜜枣能预防癌症

防癌抗癌也是金丝蜜枣的重要功效之一,金丝蜜枣中含有的三萜类化合物是一种天然的抗癌成分,它能抑制癌细胞的生成与再生,另外金丝蜜枣中含有的维生素E和维生素C等物质也具有一定的抗癌作用,因此平时食用金丝蜜枣可以防癌抗癌,能预防多种恶性疾病的发生。

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金丝蜜枣有哪些食用方法

1、红萝卜蜜枣水

原料:红萝卜20克、金丝蜜枣2粒。

做法:红萝卜去皮,洗净,切片;蜜枣洗净,水锅置火上烧沸,放入蜜枣、红萝卜烧沸后,小火再煮1小时,去渣后可食用。

2、蜜枣芋笋雪耳粟米汤

主料:竹笋320克,小米10克,金丝蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。

做法:陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。

金丝蜜枣的做法 金丝蜜枣市场价格多少钱一斤

对于大量种植枣子的种植户来说,直接销售枣子是一个挣取经济利益的来源,但如果能够制作成金丝蜜枣贩卖出去也不失为一个好办法。而且金丝蜜枣比新鲜枣子容易保存。

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