2018种桑葚赚钱吗 桑葚市场前景分析

致富赚钱是每一个新农人的生活目标，不过致富一定要和农村的实际情况相结合，要因地制宜，桑葚是我国南方地区广泛存在的一种植物，种植桑葚存在一定的产业基础，不过能否利用桑葚赚钱一方面要看桑葚的市场行情，一方面要看种植者是否有致富的头脑。

2018种桑葚赚钱吗

桑葚是一种营养丰富，开发价值高的水果，就目前而言，桑葚的主要市场流通方式有两种，一种是通过制作食品，如桑葚干、桑葚膏；另一种是用作药用，不过药用的桑葚相对来说较少，主要是用作食品。可以说人们对于桑葚的开发和利用仍旧处于一种起步的状态，目前做的比较好的是四川的桑葚，而去年由于天气影响，川桑减产，同时加上是市场监管比较混乱，鱼目混珠的事情比较多，所以川桑的运营也是比较困难的。所以想要在2018年做好桑葚不是不可以，但是首先要形成自己的品牌意识，创造自己的品牌优势，形成和别的桑葚之间的区别。此外要有防范天灾以及市场风险的意识和能力，这样才能够真正的利用桑葚赚钱。

桑葚市场前景分析

桑椹是一种药用价值较高，对人体具有多种生理保健功能的美味水果。除鲜食外，还具有较大的加工利用价值，不仅可制成桑椹罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的产品，还可提取桑椹红色素，作为一种天然的食品添加剂使用。

桑椹的开发利用既能带动山区经济的发展，又能提高蚕桑的综合效益，其发展前景广阔。我国蚕业资源丰富，随着以产果为主、果叶兼用桑椹品种的发展，桑椹的产量也在逐年增加。我国桑椹分布很广，资源丰富。但是，目前还没有很好地开发利用。果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。该品种树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，最大果重10、5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，象黑珍珠一样。口感酸甜适口。

叶片可养蚕或炒茶，果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中，应用广泛，速冻果和加工品市场出口前景广阔。

该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观，采摘期长，是当前建设生态采摘园的首选品种，适合山区丘陵地区最有发展。

桑葚销售的三条途径

1、市面销售

通过商家收购放到市面上销售这是一般的方式。因为桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应、营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。所以很受消费者特别是女性朋友的喜欢。市面上的桑葚价格一般在10/斤左右，销量还是不错的。

2、农家乐采摘

近年来农家乐的产业化方式尤其受消费者的喜爱。一般进园采摘按人头收费，每人10元，全场就可随便品尝，带走时按15/斤元计算。这段时间属于桑葚上市高峰期，通过这种自助采摘的方式，让消费者们能够自行选择新鲜、满意的果实。这样的方式不仅能更好地销售桑葚，而且也减少了果农们采摘收购的程序。

3、加工成多种食品

桑葚属于时令节水果，延长和贮存方式都比较困难。那么大量的果实如何处理呢？可以将桑葚加工成桑葚酒、桑葚干、饮料、果酱等产品。 如此一来，加工后的桑葚又成为了一条新的产业链，可通过多种方式销售。

桑葚种植高产技术要点

1、每年开春覆盖地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害，是桑果持续优质高产的重要技术措施。

2、果桑生长需硼，在春季萌芽后扬花期防治病虫害时加0、1%硼肥，可省工增效

3、施肥以有机肥为主，化肥为辅；夏伐抽芽肥为主，其他为辅；N、P、K要适当搭配。

4、幼果膨大期选用0、3%磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高果实含糖量和色泽有好处。

桑葚的市场行情和前景其实还是比较不错的，虽然当前对于桑葚的开发和利用还没有发展的太完善，但是这也是桑葚利润空间大的一种表现，只要种植者在这个过程中能够不断完善自己的产业和经营理念，就有发家致富的可能。