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乌梅功效与作用及禁忌 乌梅营养价值

时间:2018-05-18 17:31:50 | 作者:陆小娇 | 标签:乌梅

乌梅在日常生活中算是比较常见的食物之一,适合四季都可食用的干果类果脯。它的味道酸酸的,很多人都喜欢用它来作为零食进行食用,对人们的身体健康有很大的作用。虽然很多人都食用过这种小零食,但人们对于它都有哪些好处都还不是很了解。

乌梅功效与作用及禁忌 乌梅营养价值

乌梅功效与作用及禁忌

一、功效与作用

1、涩肠止泻

乌梅酸涩入大肠经,有很好的涩肠止泻痢的作用,可以用来治疗久泻、久痢,一般可以与罂粟壳、柯子等共用。

2、止咳止渴

乌梅味酸,可以刺激胃液分泌,起到生津止渴的效果。夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外,常还能用来治疗热病口渴,咽喉干哑,对于肺虚久咳少痰或者干咳无痰症状有很好的疗效,乌梅常可以搭配半夏,杏仁等食用,但要对症慎重食用。

3、防衰老

乌梅能够帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌,这种荷尔蒙能起到预防衰老的作用,因此,每天吃一颗乌梅对于预防衰老是能够起到一定效果的。

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4、补充能量

身体中的血液在自我净化过程中会加快新陈代谢的速度,因此我们身体需要补充更多的能量,乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素,有效缓解身体疲劳状态,并预防疾病伤害。

5、止吐

孕妇在怀孕初期呕吐现象严重,并且喜欢吃酸味食物,这时候孕妇的体质也是偏酸性的,身体中的钙质流失了,血液偏酸性,胃和肝脏能力减少,这种情况下还会导致孕妇情绪产生波动,孕妇每天吃上一些乌梅能起到调和作用。

二、禁忌

感冒发热,咳嗽痰多人群要少吃乌梅,患有痢疾,肠炎的人群在发病初期少吃乌梅,女性在生理期,产前,产后少吃乌梅。

乌梅功效与作用及禁忌 乌梅营养价值

乌梅营养价值

1、乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用;且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用;同时能改善肝脏机能的症状,故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,能驱除促使血管老化的有害物质。

2、乌梅中含有的多种维生素中,维生素B2含量极高,是其他水果的几百倍高。而且它属于碱性食品,平时酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 还可以防治口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等疾病。

3、乌梅中的儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。乌梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化。

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孕妇吃乌梅有什么好处

1、能增加食欲

怀孕期间,孕妇的食欲不佳是一种常见的情形,但是,长期食欲不佳,会影响肚子的胎儿的发育。乌梅含有苹果酸等酸性物质,能够增加食欲,帮助孕妇开胃。

2、能有效止吐

很多孕妇在怀孕期间想要吃酸性食物来抑制妊娠的呕吐感,而乌梅中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、果胶等酸性物质,它能帮助孕妈有效止吐。

3、能保护肠胃

乌梅具有敛肺、安蛔的功效。并且具有消毒的功能,能够防止食物在孕妇的肠胃里腐化。孕妇常吃乌梅,能够帮助孕妇保护肠胃。

4、能美容抗衰

孕妇食用乌梅还能美容养颜,抗衰老。乌梅所含的营养成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢,有美肌美发的功效。另外,孕妈吃乌梅能够刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能够有效预防老化。

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乌梅有哪些副作用

1、儿童的身体基本处于生长发育阶段,胃黏膜机构还未完善,抵抗力相对较差,若过多食用乌梅容易腐蚀,对肠胃都将产生不利的影响。

2、对于感冒患者,伴有咳嗽及痰多等症状时应切记食用乌梅,此外,肠炎患者也应注意不能食用乌梅,否则都将会加重病情。

3、由于乌梅酸性极大,因此食用之后,一定要记得及时的刷牙,否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙齿,从而影响到牙齿的健康。尤其是一些长有龋齿的人群,食用之后必须要及时的刷牙,否则腐蚀会更严重。

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看完小编这篇文章对于乌梅的介绍,你们是不是对平常生活中经常食用的它更加深入的了解了呢?不过乌梅的功效作用再强大也要过量食用哦,容易将美丽的牙齿酸坏。

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