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罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

时间:2018-05-22 14:34:38 | 作者:陆小娇 | 标签:罗汉果

罗汉果想必很多人都不陌生,在生活中我们能常常看见它的身影。罗汉果最被人们熟知的功效就是泡水喝,对止咳的效果是非常好的。而梨子止咳也是大家都熟知的,如果将这两者放在一起泡水喝,除了止咳,还有一些什么其它的功效呢?

罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

罗汉果和梨熬水的功效与作用

1、润肺止咳。梨多汁,性凉,入肺经,具有润肺止咳的功效,常用于止咳食疗方中;而罗汉果味甘,性凉,也入肺经,有清热润肺的功效,可用于肺热燥咳之症,因此用罗汉果和梨煮水,可起到很好的润肺止咳功效。

2、生津止渴。梨子含有丰富的水分,有生津止渴的功效;而罗汉果向来就是泡水喝或是熬凉茶,其中含有的水分也很多,而且味道甘甜可口,将罗汉果和梨熬水的话,对于口干舌燥、食欲不振的人群来说是一道非常好喝的生津止渴食谱。

罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

3、治喉咙痛。雪梨味甘性寒,具有苹果酸、柠檬酸等,有生津润燥、清热化痰等功效,急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效;而罗汉果向来就被称之为“治咽喉痛的良方”,在中医典籍上记载,也有着利咽开音的功效,用于治疗肺热郁闭咽痛,声哑,喉燥干咳,咳嗽声嘶等病症。因此将罗汉果和梨搭配熬水能起到更好的治喉咙痛的效果。

4、美容养颜。罗汉果和梨都富含丰富的维生素C,而维生素C具有抗氧化性,食用后能清除体内有害自由基,增强免疫力,延缓肌肤衰老,长期饮用能起到美容养颜的功效。

罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

罗汉果和梨熬水的做法

原料:雪花梨一个、罗汉果一个、川贝母15克、蜂蜜20克、冰糖少许。

做法:

1、雪梨去皮去核切块,罗汉果和川贝母洗净。

2、将川贝母、罗汉果、梨块、蜂蜜、冰糖一起放入炖盅里,加入适量的水。

3、炖盅加好俩层盖子放入炖锅内,加入适量的水,不要超过炖盅的高度。

4、炖锅菜单选慢炖就可以了,等着喝糖水吧。

罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

罗汉果和梨熬水的禁忌

1、罗汉果和梨熬水是寒性的,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

怎么挑选好的罗汉果泡水

1、看罗汉果的颜色。成熟的已经烘干的罗汉果,其外皮颜色是黄褐色的;不成熟的已经烘干的罗汉果,则呈现的是棕黑色。若是从死藤摘下的罗汉果,则会呈现淡黄偏白色、死黄色或者是棕黑色。

2、看罗汉果的绒毛。若是接触罗汉果比较多,又细致观察的话,不难发现某些罗汉果的表皮会有绒毛。如遇到有绒毛的罗汉果,说明是鲜果。如果没有绒毛的话,说明罗汉果已经保存了一段时间,绒毛会在保存的过程中慢慢自动脱落。

3、看罗汉果的果柄。果柄也是鉴别罗汉果成熟度的一个标准,如发现果柄是偏白色的话,那说明是由不够成熟的生果烘干而成的;如发现罗汉果的果柄是黄色的话,则表示罗汉果是由成熟的生果烘烤而成。若是发现果柄是黑色的话,预示果实已经变质发霉腐烂等。

罗汉果和梨熬水的功效与作用 罗汉果和梨熬水的做法

罗汉果和梨子熬水喝有润肺、治疗咽喉痛、美容养颜等好处。其做法也是很简单的,在做之前将食材洗净,还可以在里面适当的加入一些别的食材相搭配。不过罗汉果要挑选质量好的来熬水,这样功效才会更好哦!

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