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罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

时间:2018-07-04 17:57:47 | 作者:龙璐 | 标签:罗汉果

这几年来,最近热门的食物非罗汉果无疑了。罗汉果,一直是以来是很多人喜欢购买的食物,各地出现的罗汉果也是层出不穷,各有千秋,很多人会迷惑,有着神仙果之称的罗汉果产于哪里呢?我们吃的时候要注意什么呢?下面,我为大家详细分析。

罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

罗汉果产地在哪里

罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

罗汉果保质期多久

1、新鲜罗汉果:放入冰箱中冷藏,可以保存1周左右。

2、干罗汉果:在阴凉处存放,可以保存大约一年。

3、打开的罗汉果:用保鲜膜密封好,然后放进冰箱中冷冻,食用时取出,可以保存3-5天。

罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

如何判断罗汉果是否过期

1、看是否霉变

如果罗汉果已过期,那么无论是罗汉果的外壳还是其内部果瓤,都可能会发生霉变情况。外表可能没有绒毛,有白色或黑色的霉斑,内瓤也会伴有白色霉菌,种子会呈现粉末状或黑色。

2、看是否有苦味

过期了的罗汉果会呈现出苦涩的味道,难以下咽。

3、看是否变色

如果果子、果柄是黑色的话,说明罗汉果已经腐烂变质了。

罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

如何保存罗汉果

1、冰箱保存

鲜果可以放入冰箱中保鲜冷藏,禁止放入冰箱冷冻,以免结冰,果壳裂开,营养物质流失。烘干的罗汉果在已经打开外包装或食用一半的情况下,也是可以用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏室保存更长时间的。

2、经常晾晒保存

干制的罗汉果要是保证干燥的状态下,可以延长罗汉果的保质期更久,可以通过经常晾晒的方式,把放置一段时间受潮了的罗汉果再次蒸发水分,保存更久。

罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

3、干燥阴凉处保存

可存放在广口玻璃瓶、坛子、玻璃干燥器、玻璃罐等容器中,再用蜡或凡士林密封置于干燥、阴凉的地方保存,保证罗汉果的质量。

4、石灰保存

罗汉果容易发霉、变色,存放时应当清除干净、烘干水分,然后用布包好,放到木盒或纸盒里,再用石灰埋藏到容器中保存。

5、密封袋保存

用密封包装的袋子,放入未食用完的罗汉果,防止返潮,延长保质期。

罗汉果产地在哪里 罗汉果保质期多久

听了我的分析,你知道罗汉果为什么受欢迎了吧。它在很多地方生长。但是,日常生活中,我们在食用的时候,切忌要注意罗汉果的保质期,不要因为过期了而导致身体不适。

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