当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

来源:致富热 | 时间:2018-06-20 17:12:35 | 作者:朱超 | 标签:养猪 | 阅读次数:

说到猪尾巴,想必很多人对于这种食物是非常熟悉的。以前很多人都不喜欢吃这种食物,但随着猪尾巴的营养价值被大家所挖掘,并且它吃起来味道也非常不错,很多人便开始爱上了这种食物。经常吃猪尾巴对我们的身体健康是非常有好处的,那接下来我们就一起学习一下它的美味做法吧。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

猪尾巴怎么做好吃又简单

一、食材:猪尾巴、 胡萝卜、调料、 色拉油、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、香叶、白糖、小葱

二、做法:

1、准备所需材料,姜切片,蒜切块,胡萝卜切滚刀块。

2、将洗净的猪尾切段后放开水锅中氽烫,捞出控干水份。

3、锅中倒油,油热后先将姜蒜爆香,再放入猪尾炒制。炒至猪皮颜色稍变时加入味极鲜,及老抽。

4、翻炒至上色后加入能盖住猪尾的开水。加入葱段,鸡精,白糖及少许盐。

5、将八角花椒香叶放入不锈钢调料球中放入锅中,大火烧开后用中小火炖。

6、炖至汤汁收去一半猪尾已熟时将胡萝卜加入。继续中小火炖至汤汁收浓,猪尾软烂时出锅,表面撒少许红椒粒及香葱装饰即可。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

猪尾巴炖什么好

一、花生猪尾汤

材料:猪尾1条,花生150克,丁香10克,油盐酌量。

做法:

1、将用料洗净,花生加水煮成清汤待用。

2、猪尾干煎片刻,至皮稍黄。

3、加入花生汤中煮至微烂,再放入用纱布包好的丁香,约煮25分钟,调味即成。

功效:此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者,症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

二、黄豆猪尾汤

材料:猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉

做法:

1、先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡

2、烧开水,把猪尾和猪展肉过水

3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

三、淮山莲子猪尾汤

材料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量

做法:

1、莲子提前用清水浸泡;猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫;焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。

2、将所有材料放入汤煲;加足清水。

3、大火滚开后,转小火煲两小时左右,喝之前加少许盐调味。

功效:滋润肌肤,补充胶原蛋白,还能防止皮肤黑色素沉着,改善体力、消除疲劳。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

孕妇可以吃猪尾巴吗

孕妇吃猪尾巴不是禁忌 孕妇吃猪尾巴不仅没有禁忌,猪尾巴的一些营养成分,对于特殊时期的孕妇来说,还能起保健作用。如果孕妇不忌讳吃猪尾巴的话,可适量吃些猪尾巴。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

孕妇吃猪尾巴的好处有哪些

1、孕妇吃猪尾巴补腰力

孕妇在怀孕期间很容易出现腰酸背痛的问题。虽然说孕期的腰酸背痛是一种正常的生理状况,但是腰酸背痛毕竟不是件舒服的事情,尤其是到孕晚期的时候,孕妇的腰酸背痛会加重。这个时候孕妇可选择吃些猪尾巴,可改善些孕期的腰酸背痛,同时预防骨质疏松,延缓骨质老化。

2、孕妇吃猪尾巴益骨髓

骨髓在人体中,具有造血功能和免疫功能。孕期的时候,胎儿以及母体对血液的需求量都比较大,很容易出现贫血状况,胎儿也会因为缺血而缺氧。孕期时,孕妇可拿猪尾巴和尾椎骨一起熬汤喝,有很好的滋阴益髓功效。所以,问及孕妇能吃猪尾巴吗,想要益骨髓的孕妇应吃点猪尾巴。

3、孕妇吃猪尾巴可美容

猪尾巴主要由皮质和骨节组成。这里面含有丰富的蛋白质和胶质的肉类,有利于孕妇美容养颜,还能丰胸。

猪尾巴怎么做好吃又简单 猪尾巴炖什么好

可以发现,猪尾巴的营养价值是非常高的,无论是对于男女老少还是孕妇这种比较特殊的人群,经常吃一些猪尾巴能够补充营养,尤其对于女性朋友来说,它还具有美容养颜的效果。

相关阅读
  • 猪皮怎么做好吃又简单 家常猪皮做法大全

    猪皮怎么做好吃又简单 家常猪皮做法大全

    猪皮就是猪身上的表皮,很多人在吃猪肉的时候,都会将这个部分和肉一起食用了。其实除此之外,猪皮也是能单独做成美食来吃的,并且它的食用价值还非常高。关于它的具体做法,想必是很多喜欢吃它的人都想要了解的事情了吧!猪皮怎么做好吃又简单猪皮冻用料:猪皮适量、食盐适量。做法:1、猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿...
    2018-06-19 14:28:32 | 阅读:1620人看过
  • 黑猪市场价格多少钱一斤 黑猪一般多少钱一头

    黑猪市场价格多少钱一斤 黑猪一般多少钱一头

    最近有很多人想进入养猪业的养殖户询问,一头黑猪大概多少钱啊?为了解开大家的疑问,小编做了一个简单的了解,每个地方的价格都是不同的,具体了解内容让我们看看下面详细介绍吧。希望这些信息能够很好的帮到大家。黑猪市场价格多少钱一斤1、20元左右,黑猪在中国已有近五千年驯养史,济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济...
    2018-06-21 11:07:34 | 阅读:1552人看过
  • 猪心炖什么比较补 吃猪心有什么好处

    猪心炖什么比较补 吃猪心有什么好处

    猪心就是猪的心脏,目前在我国一般的菜市场都能看见它的身影。猪心的外形呈不规则的圆形,一般呈淡红色。别看猪心的外形比较吓人,但是它的食用价值是非常高的,适量的食用一些对人体有很多好处,最常见的吃法就是用它和别的食材一起炖汤。猪心炖什么比较补一般来说,和猪心搭配的食材一般分为两类,一种是较为常见的排骨、红枣等食材...
    2018-06-19 14:49:37 | 阅读:1497人看过
  • 太湖母猪配什么公猪好 太湖母猪有几种

    太湖母猪配什么公猪好 太湖母猪有几种

    太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种,太湖猪是太湖地区几个猪品种类群的总称,包括二花脸猪、梅山猪、横泾猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪和嘉兴黑猪七个大的类群,主要分布在环太湖流域的江苏省、浙江省。至于配什么公猪好,和小编一起来看看吧。太湖母猪配什么公猪好1、太湖母猪配长白种公猪,太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交...
    2018-06-19 20:43:54 | 阅读:1829人看过
  • 猪肚的功效与作用及禁忌 猪肚的营养价值

    猪肚的功效与作用及禁忌 猪肚的营养价值

    在我们生活中有很多人都非常的喜爱吃猪肚,不过猪肚也确实是一种十分美味的食材,不仅可以爆炒猪肚,同时也可以搭配许多营养食材一起炖着吃,都特别鲜美营养。那么大家知道猪肚吃了到底有哪些好处吗?下面与小编一起来了解下吧!猪肚的功效与作用及禁忌1、益气养胃猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁:“猪...
    2018-06-19 16:01:38 | 阅读:1727人看过
  • 黑猪图片大全 中国十大黑猪品种是哪些 什么品种的黑猪最好

    黑猪图片大全 中国十大黑猪品种是哪些 什么品种的黑猪最好

    黑猪有很多的种类,长得都不一样吗,你们看到黑猪真的能够认识出是哪一种的黑猪吗?在这里呢,小编也是找了很多的资料,翻了很多的书籍,整理了黑猪的图片大全,真的是花了小编很多的时间呢?希望能够帮助大家哦,现在就让我们一起来看看吧。中国十大黑猪品种是哪些1、莱芜黑猪:山东省地方猪种之首,被联合国粮农组织列为重点保护畜...
    2018-06-21 11:24:51 | 阅读:1667人看过
  • 黑猪品种有哪些 长得最快的黑猪品种是什么

    黑猪品种有哪些 长得最快的黑猪品种是什么

    说到猪,是我们日常生活中常见的一道食品。黑猪在中国已有近五千年驯养史,黑猪的全身体毛是呈现黑色的,黑猪肉的营养价值也很高,在农村,很多人家里都会饲养猪,但是黑猪还是很少见的,那么黑猪品种有哪些呢,一起来和小编看看吧。黑猪品种有哪些1、禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等,圈养与散养结合,每个...
    2018-06-23 22:37:02 | 阅读:1611人看过
  • 母猪疯是什么 母猪疯是什么原因导致的

    母猪疯是什么 母猪疯是什么原因导致的

    不知道大家有没有听过母猪疯这个病,这个病其实和疯牛病啊,疯狗病其实是差不多的,也是比较严重的,小编觉得,如果母猪得了母猪疯肯定是具有攻击性的,这时候就和危险了,那到底母猪疯是什么呢》会不会传染给人呢?有事什么原因导致的呢,接下来,和小编一起来看看吧。母猪疯是什么1、母猪疯是癫痫的俗称。癫痫病是一种大脑神经元细...
    2018-06-21 14:00:35 | 阅读:1753人看过
  • 鸭血和猪血哪个好 吃猪血有什么好处

    鸭血和猪血哪个好 吃猪血有什么好处

    刚出来的猪血,都是成液态的,在里面加入一些水,马上就会凝固,我们常购买的猪血就是这样而来的。猪血虽然看上去并不怎么样,但是它的食用价值却是非常高的。人们常常喜欢将同样是动物血的鸭血这两者之间用来做比较。鸭血和猪血哪个好1、鸭血和猪血两者各有各的好处,不过鸭血含铁钾营养价值更高。2、营养师表示,猪血和鸭血等动物血...
    2018-06-19 14:22:30 | 阅读:1696人看过
  • 猪头肉为什么便宜 猪头肉有毒吗

    猪头肉为什么便宜 猪头肉有毒吗

    猪头肉想必大家都不陌生,在我国有些地方,还以它为特色菜,口感非常不错。不过也有一些人会因为它的外形比较吓人,所以不太敢吃,还有的人认为它其实是有毒的食物,食用之后会对身体有一定的害处。那么真相到底是怎样的呢?猪头肉为什么便宜很多猪头肉的猪体是皮,猪皮中虽说也有大量的蛋白质,但不是优质蛋白,而是胶原蛋白,胶原蛋...
    2018-06-19 15:18:07 | 阅读:1796人看过
  • · 减肥可以吃猪脚吗 猪脚怎样做不油腻
  • · 猪流感症状 猪流感的最佳冶疗方案
  • · 宠物猪好养吗 宠物猪和人有感情吗
  • · 新生仔猪拉稀怎么办 仔猪拉稀用什么土方好
  • · 猪肺怎么做好吃又简单 猪肺怎么炒好吃
  • · 2018养猪赚钱吗?养猪的利润与投资成本及前景预
  • · 太湖母猪市场价格多少钱一斤 怎样挑选品种好的
  • · 猪血丸子怎么做好吃又简单 怎么制作猪血丸子
  • · 孕妇可以吃猪肝吗 猪肝不能和什么一起吃
  • · 猪头肉吃多了会怎么样 孕妇可以吃猪头肉吗