当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

来源:致富热 | 时间:2018-07-12 16:45:56 | 作者:朱超 | 标签:牛蛙 | 阅读次数:

说到牛蛙,相信吃货们都已经在流口水了吧!牛蛙是一种非常美味的食物,它的肉肥嫩美味,制作方法多,且具有极高的营养价值,深受大家的喜爱与追捧。那么大家知道牛蛙含有激素吗?牛蛙的含嘌呤量高不高呢?下面与小编一起来了解下吧!

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

牛蛙嘌呤含量高吗

不高。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

牛蛙有激素吗

牛蛙是没有激素的。牛蛙是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

牛蛙的食用价值

牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

1、牛蛙还有滋补解毒与治疗某些疾病地功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉;另外,医学上常用来治疗地心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮与疥疮,浮肿等。

2、牛蛙有滋补解毒地功效,消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病地人可以用来补身,营养价值极高。

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

3、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

4、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。

5、牛蛙地胃腺、肠腺及胰腺含有丰富地消化鶤,尤其是水解蛋白质地鶤类含量高,可提取利用;牛蛙地胆汁提取,加工后可作药用;蛙皮可制作外科手术线地优良原料。蛙油可制作高级润滑油。

6、水解地复合胺基酸,经分离提纯,用於医药,化妆工业;牛蛙地内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产与科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类地人工催产剂,利於人工繁殖。

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

牛蛙的食用注意事项

一定要选购活的牛蛙。因为牛蛙一旦死亡,其体内带有的病菌会大量繁殖。而且,牛蛙死亡后蛋白质会快速分解,不但营养价值降低,还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质,对人体健康造成危害。购买后要及时处理,及时烹饪加工。一定要烧熟煮透,千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。加工时注意卫生,接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触,以防交叉污染。在食用的时候一定要注意烹饪的方法,因为牛蛙含有的寄生虫和病菌是比较多的,所以一定要加工熟了在吃。

牛蛙嘌呤含量高吗 牛蛙有激素吗

通过以上内容,相信对牛蛙有了一定的了解。虽然牛蛙非常的美味营养,但是牛蛙有寄生虫,需要经过高温烹煮后才能食用,同时牛蛙不宜过多食用,吃多了反而会引起一些副作用。

相关阅读
  • 养牛蛙的利润

    养牛蛙的利润

    随着现在养殖业的不断发展,现在农村出现了很多的养殖名人,有很多人之前都是默默无闻的,突然有一天就因为一个养殖业纷纷的引来众人前去学习,下面小编就要给大家介绍一位养殖牛蛙的成功名人。牛蛙养殖投资少利润高发家致富首选项目在云南省开远市鹿角村,有一个并不起眼却又与众不同的牛蛙养殖场场。不起眼,是因为它坐落在一个小山...
    2015-04-03 13:04:00 | 阅读:13504人看过
  • 牛蛙养殖条件 牛蛙养殖有什么风险

    牛蛙养殖条件 牛蛙养殖有什么风险

    牛蛙是一种两栖动物,生活中比较常见,因它的叫声特别像牛的声音而得名为牛蛙,而且牛蛙的体型也比较大,属于大型食用蛙,不仅有一定的食用价值,同时可作药用,可谓用途广泛。那么大家知道养殖牛蛙要哪些要求吗?养牛蛙有风险吗?牛蛙养殖条件牛蛙池塘养殖要求水源充足、排灌方便、水质无污染、环境安静、交通便利、供电充足,通常每...
    2018-07-12 16:49:52 | 阅读:1546人看过
  • 5万至10万元养殖创业项目推荐

    5万至10万元养殖创业项目推荐

    现在在农村投资养殖项目,也是有很多的选择的,想要小本养殖创业项目并不是不可能。下面,关于小本养殖创业项目合适的选择就来为你介绍几个,小本养殖创业项目轻松致富! 小本养殖创业项目刺猬养殖 刺猬是一种珍贵的药肉兼用型经济动物,别名刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等,不仅肉质细嫩、营养丰富,还有独特的药用功效,深受...
    2014-08-01 12:59:00 | 阅读:13138人看过
  • 介绍室内常温集约化饲养牛蛙技术

    介绍室内常温集约化饲养牛蛙技术

    牛蛙室内集约化饲养,虽然一次性投资比室外饲养高,但因它较之室外饲养有几大优点:无敌害,逃跑和被盗现象很难发生;容易检查牛蛙生长情况,能及时发现疾病进行治疗;气温稳定,吃食不易受人车的干扰;室内池水很浅,所投饵料不易浪费;劳动强度小,操作不晒太阳,不淋雨,不吹风,像工厂上班一样,家庭妇女也能参加;比室外养殖成活...
    2015-02-02 17:53:00 | 阅读:7199人看过
  • 孕妇可以吃牛蛙吗?

    孕妇可以吃牛蛙吗?

    大家都知道牛蛙营养丰富,吃一些牛蛙对身体有好处。但是牛蛙也不是人人都能吃的,而且牛蛙一定要处理干净,否则身上可能会带有细菌。下面跟小编一起来了解一下孕妇能不能吃牛蛙呢。孕妇可以吃牛蛙吗孕妇不宜食用牛蛙。虽然说牛蛙是人工养殖,寄生虫和细菌比青蛙少一些,但是这并不代表它就没有,所以孕妈妈必须要小心再小心,最好是不...
    2017-08-16 14:06:19 | 阅读:3519人看过
  • 牛蛙蝌蚪有多大 牛蛙蝌蚪吃什么

    牛蛙蝌蚪有多大 牛蛙蝌蚪吃什么

    牛蛙蝌蚪通俗的说就是牛蛙小时候,它的外形比一般的蝌蚪都要大一些,喜欢生活在水沟里面,目前在我国很多地方都能看见它的身影。现在也有人喂养它,不过在养殖的时候关于它所吃的食物,很多人都不是很清楚,下面就一起来了解了解吧!牛蛙蝌蚪有多大牛蛙蝌蚪雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,头部宽扁。口端位,吻端尖圆面钝。眼球外突,...
    2018-07-11 14:59:15 | 阅读:1604人看过
  • 牛蛙可以当宠物养吗 牛蛙的养殖技术

    牛蛙可以当宠物养吗 牛蛙的养殖技术

    牛蛙在我国算是一种比较常见的蛙类动物,由于它富含丰富的营养物质以及鲜美的味道而受到很多人的喜爱。我们在生活中见到的牛蛙也大多数是来源于餐桌上,不过有不少比较人想要将这种动物来当做宠物养殖在自己身边,那牛蛙是否能够当做宠物进行养殖呢?牛蛙可以当宠物养吗牛蛙是可以当做宠物进行养殖的,而且只要自己手上没有伤口,并不...
    2018-07-10 16:42:28 | 阅读:1520人看过
  • 牛蛙怎么杀?

    牛蛙怎么杀?

    现在超市和菜市场的服务越来越好了,买鸡鸭鱼都会帮你处理好,回去直接炒就行了。所以现在的年轻人没几个人会杀牛蛙吧?牛蛙是很常见的食物,它的杀法又有多少人知道呢?跟着小编一起来看看吧!牛蛙怎么杀1、先把牛蛙的头去除;2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处;3、从切开的背面把皮拔开,右手抓住牛蛙的背脊梁,左手把牛蛙的背...
    2017-08-16 14:35:21 | 阅读:3539人看过
  • 牛蛙流水式养殖技术

    牛蛙流水式养殖技术

    随着现在养殖业的不断发展和完善,养殖的技术也在不断的更新和改进,因此要想在养殖行业中获得自己想要的财富,除了付出一定的辛勤劳动以外,还要不断的关注社会的发展步伐,了解一些新型的养殖技术。牛蛙流水式养殖技术 1、选择场地 养殖场一般要求:水源充足,排灌方便;水质要求无污染,达到渔业水质标准;冬暖夏凉,远...
    2012-12-11 11:09:00 | 阅读:4941人看过
  • 养牛蛙赚钱吗?

    养牛蛙赚钱吗?

    牛蛙属两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属。原产于北美洲,59年传入中国,因其鸣声似牛故得其名,它是一种大型食用蛙,经济价值特别高,还可作药用、皮草、饲料、航天用。牛蛙养殖是当前新兴农产业结构调整的一种特种经济养殖业,是一种经济综合利用价值最高的两栖类动物。它易养、繁殖快、生长快、食性杂易解决、适应性强,养殖前景广阔。如...
    2015-03-31 14:03:00 | 阅读:23287人看过
  • · 非洲牛蛙市场价格多少钱一只 非洲牛蛙吃什么
  • · 癞蛤蟆和牛蛙的区别是什么?
  • · 牛蛙的营养价值与功效作用
  • · 田鸡是牛蛙吗?
  • · 牛蛙蝌蚪的饲喂技术
  • · 牛蛙壮阳吗?
  • · 香辣干锅牛蛙的做法大全
  • · 牛蛙有毒吗 为什么吃牛蛙不吃青蛙
  • · 牛蛙吃什么 一只牛蛙多重
  • · 牛蛙养殖的市场前景