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哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

时间:2018-08-11 15:40:26 | 作者:龙璐 | 标签:哈密瓜皮

夏季的来临,也是西瓜跟哈密瓜上市的时间。很多人都喜欢去超市里面买一些新鲜的哈密瓜和西瓜回来,然后放进冰箱里面冰镇一会儿再食用,这样也会提高西瓜和哈密瓜的口感。那么我们买回来的哈密瓜最外面的一层皮能吃吗?哈密瓜的皮对身体有哪一些功效和作用呢?

哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

哈密瓜皮能吃吗

哈密瓜外面的硬皮不能,哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部分,就是硬皮和瓜肉之间的部分,这部分可以凉拌,还可以炒着吃,可清炒,就像炒西瓜皮一样。也可和各种肉丝同炒,加点红辣椒,就更是色香味俱佳了。也可以当面膜敷用。或者切成小丝,加蜂蜜,用凉水冲泡,可起到减肥降脂的功效。

哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

哈密瓜皮的功效与作用

1、补血:哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

2、防晒:美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择,而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现,有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处,它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助您抵抗紫外线的辐射,有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜,对保养夏季皮肤是有很大益处的。

3、减肥利便:哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

4、预防疾病:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

5、清凉消暑:哈密瓜味甘如蜜,奇香袭人,有“瓜中之王”的美称,是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

哈密瓜的皮还有哪些妙用

1、哈密瓜皮可以炒着吃为宜,可清炒,也可与各种肉丝同炒,加点红辣椒,就更是色香味俱佳了。

2、哈密瓜皮也可以当面膜敷用。

3、哈密瓜瓜皮切成小丝,加蜂蜜,用凉水冲泡,可起到减肥降脂的功效。

哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

哈密瓜皮的做法

炝炒哈密瓜皮

食材:哈密瓜0.5个、干辣椒2根、葱末少许、百合。

做法:

1、像切冬瓜一样把哈密瓜切成条,削掉外面的麻麻面的皮,再把口感不甜的青色部分切下来

2、切好后放到碗里撒点盐腌20分钟,然后把腌出的水倒掉,这样炒出菜的口感会清脆哒

3、热锅放油,然后用少许葱末炝锅,放入掰开的干辣椒,腌好的哈密瓜青色部分,翻炒,加点生抽调味,然后起锅。一盘香喷喷,微微辣,还带着哈密瓜清香的大菜搞定啦!

哈密瓜皮能吃吗 哈密瓜皮的功效与作用

在上面的文章当中,我们也知道,其实哈密瓜最外面那一层有纹路的皮,那是不能食用的。但是把那一层有纹路的皮去掉,里面的瓜白是可以食用的,而且营养价值也是非常的高。只是相对于哈密瓜肉来说,它没有那么甜而已。

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