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柿子和花生能一起吃吗 柿子吃多了会怎么样

时间:2018-08-23 21:24:07 | 作者:陆小娇 | 标签:柿子

柿子在我们国家很多地方都有种植,也算是我们国家比较常见的一种食物了。柿子的口感也非常的不错,营养价值也比较的高,而且人们经常适量的食用一些柿子对身体也有诸多的好处。但是在食用柿子时也有很多的食用禁忌,比如柿子能和花生一起吃吗?那么接下来小编就来为大家科普一些关于柿子的食用禁忌。

柿子和花生能一起吃吗 柿子吃多了会怎么样

柿子和花生能一起吃吗

柿子和花生能一起吃,但是不宜与酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。

柿子和花生能一起吃吗 柿子吃多了会怎么样

柿子吃多了会怎么样

1、柿子中糖分多,与吃同等数量的苹果,梨子相比更能产生饱腹感,所以吃多了容易影响食欲,减少正餐摄入。

2、柿子中的果胶含量丰富,吃多了柿子,果胶进入胃中,与胃酸发生化学反应,容易形成胃结石。

3、柿子中鞣酸含量多,与食物中的矿物质结合,容易形成不被人体吸收利用的化合物,从而降低这些营养元素的吸收效果,所以柿子吃多了,容易造成人体缺乏必需的锌, 铁,钙,镁等矿物质。

4、柿子中含有的单宁,容易妨碍人体对铁元素的吸收,所以有贫血症状,经期的女性尤其不能多吃。

柿子和花生能一起吃吗 柿子吃多了会怎么样

柿子不能和什么同吃

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

柿子和花生能一起吃吗 柿子吃多了会怎么样

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

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柿子和酸奶能一起吃吗

据医生介绍,“柿子+酸奶”会中毒的说法没有明确的科学依据,但是,不排除会有不适感。因为柿子中含有大量鞣酸,在空腹或者和酸性食物一起食用时,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃石。胃石如果不及时排除,容易出现肚子疼,甚至胃溃疡、肠梗塞等症状。

柿子和花生能一起吃吗 柿子吃多了会怎么样

在上面的文章当中,我们也了解到了柿子在食用时有哪一些食用禁忌。所以在平常的生活当中,大家也要牢记这一些禁忌。柿子的吃法也有很多,当然其中最受人们欢迎的就是做成柿饼。那么你还知道柿子的哪些做法呢?

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