当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

时间:2018-08-24 12:59:58 | 作者:龙璐 | 标签:艾叶饼

艾叶饼是一种以艾叶为主要食材的小吃,它吃起来的口感很好,还有一股淡淡的艾叶香,因此非常受消费者的喜欢。不过艾叶饼除了好吃之外,它的功效也是非常强的。平时我们在制作的时候,想要好吃,也是需要掌握一些技巧的。

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

艾叶饼的功效与作用

1、艾叶饼是一种比较常见的中药,经常地使用一些艾叶,还能够起到一定的温经止血的效果,对女性比较常见的一些痛经等疾病的治疗和预防都有很好的效果。

2、艾叶饼具有一定的祛寒止痛的作用,有的女性出现了月经不调等方面的疾病,也可以通过吃一些爱液来调理,有的时候出现了宫寒或者不孕等方面的症状,也可以通过食用艾叶饼的方法进行治疗。

3、艾叶饼还具有一定的治疗便血方面的作用,有的女性出现了一些科学或者便血的症状,也可以通过爱液来进行调理,很多人出现来心腹冷痛的症状,平时食用一下艾叶饼,也能够起到一定的辅助调理作用。

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

艾叶饼怎么做好吃

做法一:

用料:大米粉、新鲜艾草、糯米粉、糖、豆沙馅适量、猪油少量水。

做法:

1、新鲜野艾草一把,抓多点,我最后只掐了艾草嫩叶,叶绿素多。

2、锅里烧水,加一点点小苏打,煮一下艾草,只是看到一个方子说加小苏打可以保留多点叶绿素。

3、煮沸立刻捞出艾草进冷水,保护叶绿素。叶子捞出来料理机打成泥。

4、称取糯米粉和大米粉(粘米粉),糖,逐次加入艾叶草泥和面。

5、直至面团柔软不黏手,草泥的量根据面团状态决定,湿了就别再加,干了就加点水。

6、揪一个小剂子,包入豆沙馅,推包住豆沙馅。刚好全部包完。

7、蒸锅开大火,铺蒸笼硅胶垫,放入大火15分钟。出锅后刷一层猪油,保湿防粘。剩下的蒸完即可。

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

做法二:

用料:艾草、糯米粉、粘米粉、食用碱、细砂糖适量、豆沙馅适量。

做法:

1、提前准备馅料,我用的自制红豆沙,搓成每个重约28g的小球备用。

2、摘取艾草的嫩芽和叶子洗净备用。锅中加水大火烧开,放入艾草焯水约一分钟,捞出用冷水冲一冲。

3、艾草过凉水后拧干,可以去掉艾草的苦味。我一次准备了很多艾草,剩下的用保鲜袋装好放冰箱冷冻,留到没有艾草的季节用。

4、挤干水份的艾草团重新扯开放入锅中,锅中加水没过艾草,大火煮开后加入食用碱,小火煮至艾草变软。

5、煮软的艾草连同煮艾草的水放到温热后,分次用搅拌机打成细腻的艾草糊。

6、糯米粉、粘米粉、适量细砂糖放入盆中搅匀,分次加入之前搅拌好的艾草糊,揉成细腻的淡绿色面团,因为有粘米粉,面团不粘手。

7、取35g面团揉圆并压扁,像包汤圆一样包入之前准备好的豆沙馅。

8、全部包好后入锅,锅里垫粽叶或纱布等防粘。上锅大火蒸10~15分钟,香喷喷的清明果就可以出炉了。

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

艾叶饼的食用禁忌

如果食用艾叶饼量过大,会出现恶心、呕吐、胃部不适等胃肠道反应,偶贝还有头昏的现象,因此艾叶饼出现副作用与食用量有关系。

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

怎么挑选好的艾叶制作艾叶饼

1、正品艾草比较高大,杆粗,叶厚。野艾矮小,且有座地现象,只有扎堆的才会有稍高的几根。

2、正品艾草叶不但厚,而且页面背部白绒稍厚,有绒毛。野艾不但叶薄,页背面基本没有白绒,只有一层薄薄的青绒。

3、整体来说正品艾草看上去比野艾白。野艾草则青色为主。

4、最最关键的一点就是:正品艾草晚上所有叶子会闭合,所以纯阳,有点像花生叶,或者含羞草。野艾则没有这一特点。

艾叶饼的功效与作用 艾叶饼怎么做好吃

艾叶饼里面含有的某些成分,在食用了之后,有治疗月经不调、抗过敏、祛湿等好处。其做法也是非常多的,在做的时候,还可以在里面加入一些其它的食材进去搭配,这样口感会更好一些。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 青番茄能吃吗

    青番茄能吃吗

    常听人说,青色没有成熟的番茄吃了会让人中毒。因此长这么大也并没有尝试过吃青色的番茄。近些年出现了一种名叫贼不偷的青番茄,它成熟之后依旧是青色的。尽管如此,人们仍旧对于青番茄存在一定的疑惑。青番茄能吃吗青番茄中含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的&l
    2018-01-08 15:53:28
  • 豪猪的饲养效益

    豪猪的饲养效益

    豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物,属国家三级保护动物。又称箭猪,是一类披有尖刺的啮齿目。白天很少出来,夜晚出来觅食。常在深山老林,多成群结队,破坏庄稼。形状如猪但项上、背脊上有棘鬣,一尺多长,很粗,发怒时直立起,像箭一样剌人。豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药,豪猪属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含
    2017-05-03 12:22:53
  • 勿忘我花茶的功效与作用及禁忌 勿忘我花茶一次喝几朵

    勿忘我花茶的功效与作用及禁忌 勿忘我花茶一次喝几朵

    勿忘我又被称为补血草,由其制成的勿忘我花茶是很多女性朋友的最爱。因为它不单单是作为一种饮品,同时它所含有的丰富的营养物质对于人们的身体健康都是非常有好处的。也有不少人对于这种花茶的功效作用还不是太了解,那下面小编将详细介绍一下。勿忘我花茶的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、勿忘我花茶能够清热解毒,滋阴补肾、清
    2018-07-29 19:43:32
  • 哪里有泥鳅苗出售,大型水产市场购买或者人工孵化

    哪里有泥鳅苗出售,大型水产市场购买或者人工孵化

    哪里有泥鳅苗出售泥鳅被大家誉为水中之参,幼小的泥鳅就被称作泥鳅苗,泥鳅从受精卵孵化出来时约0.3mm,再长成夏华苗、寸苗,总之,8公分以内的都可称为泥鳅苗。一般,想买到泥鳅苗都会先去水产市场附近看看,嫌麻烦可以现在网上购买非常便捷,泥鳅苗平均价格卖到0.08元/尾,小一点的0.03元/尾就可以买到,稍微大一点
    2019-03-18 19:08:09
  • 西兰花生长各期的田间管理

    西兰花生长各期的田间管理

    西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。一、缓苗期的管理此期管理主要是降温和保湿,以促进早缓苗。除用遮阳网搭棚遮阳降温外,早晚还须各淋水一次。
    2015-06-26 09:10:00
  • 棕竹有哪些品种 棕竹有哪些作用

    棕竹有哪些品种 棕竹有哪些作用

    棕竹喜欢亚热带地区的环境,因为那种环境温暖又十分湿润,但是棕竹喜欢在阴凉的地方生长,不但不喜欢积水,而且畏惧太过猛烈的光照。棕竹的抵抗寒性的能力很强,就算是零度的温度也可以生长,这种奇妙的植物有些什么品种呢?棕竹有哪些品种多裂棕竹多裂棕竹是一种丛生灌木植物,叶片为扇形,叶掌状深裂,裂片为16-30片,边缘及肋
    2018-05-15 22:26:41
  • 猪连贴为什么那么便宜

    猪连贴为什么那么便宜

    一、猪连贴为什么那么便宜猪连贴,即猪的脾脏,猪连贴价格十分低廉,在蔬菜市场的售价低至两元一斤,猪连贴价格低廉的原因主要有如下4点。1、猪连贴可以短期食用,由于这一点并不广为人知,并且由于烹调方法不同,有的人做出来的猪脾味道不好,这也导致猪连贴很少有人吃。2、长期食用猪连贴对健康无益,现在喂猪的饲料很多都是工业
    2019-07-15 14:35:58
  • 丹参的功效与作用及禁忌 丹参的挑选

    丹参的功效与作用及禁忌 丹参的挑选

    是一种常见的药材。丹参非常受消费者的喜欢,想必这主要是因为它的功效强。那么在购买的时候就要学会挑选,以免买到质量不好的。丹参的功效与作用1、活血。丹参可使局部淤血减轻、血液循坏改善,愈合时间缩短,因此能够起到活血化淤的作用。同时还能扩张冠状动脉,增加血流量,防止血小板聚集,保护心肌缺血。2、降血脂。丹参能降低
    2018-03-05 15:45:39
  • 青金桔种植要求什么气候条件 云南广西可以种植青金桔吗

    青金桔种植要求什么气候条件 云南广西可以种植青金桔吗

    很多人对于青金桔的了解基本上都是来源于各种各样的奶茶饮料,因为青金桔在我们生活当中最常见的身影就是与这些搭配。不过青金桔含有很多营养成分,目前在市场上也受到了极大的关注,甚至很多人都还想要自己种植。青金桔种植要求什么气候条件青金桔的种植对气候并不是很严格,一般来说在温度25度以下就可以进行种植了。而种植季节的
    2018-09-26 17:19:11
  • 青蟹功效与作用及禁忌 青蟹的营养价值

    青蟹功效与作用及禁忌 青蟹的营养价值

    青蟹想必很多人都不陌生,是目前人们比较常吃的一种螃蟹品种。青蟹目前在我国很多市场里面都能看见它的身影,每年到了它上市的季节,购买它的人是络绎不绝。这其中除了因为青蟹有着美味的口感之外,想必还与它的食用价值是分布开的。青蟹功效与作用及禁忌一功效作用:1、抗感染,促进伤口愈合。青蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质
    2018-07-05 14:06:18
  • · 果味硬糖的制作方法
  • · 三文鱼头为什么便宜 三文鱼头怎么做好吃
  • · 种一亩花生能赚多少钱?种花生的成本和利润
  • · 孕妇可以吃螃蟹吗?为什么孕妇不能吃螃蟹
  • · 新手黄鳝养殖失败原因,以下7点需注意
  • · 春羽应该放在家庭的哪个位置好(风水) 春羽叶
  • · 苦参的高产栽培技术
  • · 黑鱼的家常做法大全
  • · 合欢花种子市场价格多少钱一斤 合欢花的种植技
  • · 龙眼蜂蜜价格多少钱一斤