种植松茸一亩多少成本，市场价格多少，种植松茸和野生松茸区别

摘要种植一亩松茸的总成本在25000-30000元左右。松茸的市场价格：野生松茸的价格为100-400元/斤；人工松茸的价格为50-100元/斤；干松茸的价格为1000-2000元/斤。人工松茸和野生松茸的颜色不同、气味不同、营养不同、体积不同。

一、种植一亩松茸的成本

1、松茸的种植成本比较高，一般是用大棚进行种植，种植松茸的成本包括土地租金、大棚材料及建设费用、菌种费用、养料以及配制费用、水电以及种植设备费用、人工管理及运输费用等。

2、一亩的总成本在25000-30000元左右，而松茸种植后1年可采收多次，每次的产量是300kg左右，要是采收13次，收益大概可达30000元左右，可以说第1年就能回本，第2年就能获利。

二、松茸的市场价格

1、野生松茸价格

（1）我国比较出名的松茸产地在四川、西藏、香格里拉等地，而西藏地区的松茸是品质比较好的，松茸的售价也是按大小来区分的，个头越大越值钱。

（2）西藏地区的小个头松茸价格为60-80元/斤，而超过6-7cm的松茸售价为400元/斤，其中四川地区的产量较多，价格为100-400元/斤，香格里拉地区的普遍在200元/斤，但是贵的可达500元/斤。

2、人工松茸价格

（1）现在松茸的种植技术比较落后，因此人工松茸其产量也是比较少的，其产量远远不足以满足市场需求，按照产品的好坏，其价格普遍的为50-100元/斤，.

（2）当然价格也会随着地域变化而变化，如果比较接近原产地，可能只需要30-40元就可以买到，而远一点的地区可能要120元以上，现在经常有人用人工的冒充野生的，因此大家购买的时候要多加注意。

3、干松茸价格

（1）干松茸是松茸流通市场的主要保存方式，由于鲜松茸不容易保存，一般人工干松茸的价格在1000元/斤，但是普遍的不会超过2000元/斤。

（2）而野生的则比较特殊，基本是2000元/斤起步，高的时候可达6000元/斤，这个完全看品质来的，干松茸一般是外表越好卖的越贵。

三、人工松茸和野生松茸的区别

1、颜色不同

松茸是药用性非常高的菌类，而人工种植的松茸和野生的有很大区别，一般人工松茸和野生的区别在于颜色的不同，人工种植的松茸颜色较浅，上面为黑褐色，下面为灰褐色，而人工种植的松茸整体为红板栗色。

2、气味不同

同时可以通过闻气味来判断是否为野生松茸，一般野生的松茸散发出来的气味非常难闻，带有一点刺鼻的味道，而人工种植的松茸闻起来就比较清香，食用起来就会香滑可口。

3、营养不同

野生的松茸含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、维生素和多糖等多种营养物质，而人工种植的营养物质就会少很多，主要有蛋白质、维生素、钾、磷和钙等多种营养物质，因此野生的价格会很高。

4、体积不同

一般野生的松茸个头看起来会比较小，但是口感却很好，而人工种植的松茸体积要比野生的大很多，上面的菌盖也有多个凸起部分，入口带有杏仁味道，口感脆嫩爽口。