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泥鳅下奶吗?

时间:2017-08-01 17:39:20 | 作者:王霜 | 标签:泥鳅

以前,常听老人说,泥鳅是可以下奶,但是因为他们说不出根据,所以就抱着将信将疑的态度。等后来知识面广了后,就发现老人们说的挺对的,不过,泥鳅下奶的效果也要看你烹饪的方法对不对。

泥鳅下奶吗?

泥鳅下奶吗?

首先确定的是泥鳅是可以下奶的,新妈妈们总是会被奶水问题困扰,关于下奶的食物有很多,泥鳅也是其中一种,但是不是随便哪种做法都可以下奶的,下面就是泥鳅下奶汤的做法。

1、锅子加水烧开,将洗净的泥鳅放进开水中,泥鳅表面会出现一层白色膜状物质,轻轻用漏勺翻动一下泥鳅,泥鳅表面的粘状物质自动就会脱离掉,捞起泥鳅放在盘中待用。

2、木耳入温水中泡发摘洗干净。

泥鳅下奶吗?

3、豆腐切块,葱切段,姜切片,香菜切段。

4、锅入油烧热,加入葱姜爆香,加入高汤2杯烧开。

5、加入泥鳅和豆腐,加入料酒、白醋、盐、糖,煮开5分钟后加入木耳,再中火煮10分钟左右。

6、最后入鸡精和香菜段拌匀即可关火。

泥鳅的生活习性

1、适应能力。泥鳅是小型底层鱼类,喜欢栖息于静水的底层,常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应力强。可在含腐殖质很丰富的环境内生活,当水缺氧时,可进行肠呼吸,而在水体干涸后,又可钻入泥中潜伏。

泥鳅下奶吗?

2、水温。生活水温10~30℃,最适水温为25~27℃,故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时,泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时,即钻入泥中20~30cm深处越冬。

3、呼吸。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸,还具有特殊的肠呼吸功能;当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂,引起严重缺氧时,泥鳅也能跃出水面,或垂直上升到水面,用口直接吞入空气,而由肠壁辅助呼吸,当它转头缓缓下潜时,废气则由肛门排出。冬季寒冷,水体干涸,泥鳅便钻入泥土中,依靠少量水分使皮肤不致干燥,并全靠肠呼吸维持生命。

泥鳅的繁殖条件

泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下,4月上旬开始繁殖,5~6月是产卵盛期,一直延续到9月还可产卵。繁殖的水温为18~30℃,最适水温为22~28℃。

雌鳅性成熟较雄鳅迟,体长5厘米时,雌鳅体内有一对卵巢,体长8厘米时,2个卵巢愈合在一起,成为1个卵巢,并由前端向后端延伸,这时整个卵巢发育开始成熟。

泥鳅下奶吗?

雄鳅最小性成熟个体体长在6厘米以上,性成熟较雌鳅早,雄鳅精巢一对,位于腹腔两侧,呈带状且不对称,右侧的精巢比左侧的长而狭窄,重量也轻一些,当雄鳅体长为9~11厘米时,精巢内的精子约有亿个。

泥鳅产卵喜在雨后晴天的早晨,产卵前,雌鳅在前面游动.数尾雄鳅在其后紧追不舍,发情时,雌雄鳅多活动在水表面和鱼巢周围,当发情达到高潮时,雌雄鳅的头部和躯体互相摩擦并相继游出水面。雄鳅追逐纠缠雌鳅,并卷曲于雌鳅腹部,以刺激雌鳅产卵,同时雄鳅也排出精子,进行体外受精,这种动作因个体大小不同而次数也不相等,个体大的可在10次以上,受精卵先黏附在水草或其他附着物上,随着水的波动,极易从附着物上脱落沉到水底。

泥鳅下奶吗?

泥鳅的饲养管理

1、前期培育阶段(泥鳅苗体长小于2厘米)

根据水色情况,适量追肥。追肥可用经过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥,也可用过磷酸钙、尿素、碳铵等化肥,采取少量多施的方法,水色以黄绿色为好,水深控制在30厘米以内,透明度控制在20厘米左右。同时,每20万尾泥鳅种用1公斤黄豆磨成15公斤豆浆,每天早晚各泼洒1次投喂。

2、后期培育阶段

泥鳅苗种规格达到2厘米后,逐步加深水位到50厘米。除继续培肥水质外,还应投喂配合饲料,每天上、下午各投喂1次,日投饵量为泥鳅体重的4%~10%。投饵量应视水质、天气、摄食情况灵活掌握,水温15℃以上时,泥鳅的食欲随水温的升高而增强;25℃~27℃时,食欲特别旺盛;28℃以上,食欲则逐渐减退;超过30℃或低于12℃时,应少投甚至停喂饲料。

泥鳅下奶吗?

一般大家知道泥鳅是因为它的食用价值,其实泥鳅的药用价值也不容小觑,有胃病的人可以时不时煮泥鳅汤喝,因为它可以暖胃。泥鳅汤里加入豆腐熬汤营养丰富,又可以下奶,特别适合孕妇食用,当然普通人常吃也是很好的。

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