当前位置:致富热 > 项目 > 问答 > 柿子怎么吃

柿子怎么吃

时间:2017-10-23 15:50:19 | 作者:杨王焱 | 标签:柿子

随着秋天的到来,新鲜柿子争先恐后的成熟上市。柿子的食用价值非常高,而且还有很高的药用价值。柿子的吃法特别的多,但想要吃到最美味营养的柿子还需要掌握吃柿子的技巧哦!下面小编来教大家正确吃柿子的方法。

柿子怎么吃

柿子怎么吃

1、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜,直接食用。

2、火炕烘烤法

许多家庭都有火炕,我们把成熟的柿子放进火炕里,经过炕火一整夜的烘烤,大清早拿出来就可以开吃了。经过烘烤,柿子不仅变小了,局部也变黑了,吃起来虽然还带些涩味,但热腾腾的柿子吃起来更有另一番滋味。

3、做成柿饼

把成熟的柿子削掉皮,然后用绳子串起来,挂在外面凉干,就成柿饼了。

柿子怎么吃

软柿子和硬柿子的区别

1、口感。这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味。

2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。

3、老年人比较喜欢吃软柿子,因为软柿子比较容易咀嚼。方便食用。而且软柿子中有着自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人就不喜欢吃那种涩味的软柿子,比较喜欢填一些的硬柿子。

柿子怎么吃

柿子的功效

1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

2、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

柿子怎么吃

3、柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。

4、柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

5、体力劳动者多吃大柿子:它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。

柿子怎么吃

柿子吃多了会怎么样

1、柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2、又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入,一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

3、柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

4、柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用,普通人食用过多了,也会产生相应的不适,所以好东西也要适量吃不能多吃。

柿子怎么吃

以上是小编给大家总结的吃柿子一些小技巧,相信大家知道如何吃柿子了吧!柿子是一种非常营养美味的水果,不过没熟的柿子会特别的涩,所以一定要等熟了软了在吃,那时味道就香甜美味了。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 软柿子是什么意思

    软柿子是什么意思

    柿子是水果中最软的这一种了,一个不小心,就会被人捏坏,所以常常被人引申到生活中来比喻人的性格,属于玻璃心的一种。生活中常常有人被称之为“软柿子”。这里所谓的软柿子和吃的软柿子是不同的。软柿子是什么意思软柿子的引申意义是这个人比较好欺负,或者是处于弱势。这里一般是强势方或者背后说人时实用
    2017-10-27 15:20:49
  • 虾和柿子能一起吃吗 柿子的食用禁忌

    虾和柿子能一起吃吗 柿子的食用禁忌

    柿子味甜质软,含有大量人体所含有的营养物质,食用之后还可以起到润肺清肠的作用,因此深受大众的喜爱。虾也是人们很喜欢的一种食物,所以在生活中不难出现虾和柿子同框的画面,那这两种食物是否可以一起食用呢?虾和柿子能一起吃吗柿子是不能和虾一起吃的。柿子含有丰富的鞣酸,会容易和虾发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。
    2018-08-15 17:31:17
  • 柿子怎么打叉 柿子秧卷叶怎么回事

    柿子怎么打叉 柿子秧卷叶怎么回事

    柿子含有的营养成分非常的丰富,比如柿子其实含有果胶、维生素c、胡萝卜素、碘元素等。基本上所有人都可以食用柿子,尤其是便秘的人或者是高血压患者是非常适合食用柿子的。现在越来越多的人开始种植柿子呢,但是在柿子的生长期间也会出现很多的问题,比如柿子应该怎样打叉呢?柿子秧卷叶怎么回事?柿子怎么打叉1、主要是在主干高度
    2018-08-10 08:56:51
  • 硬柿子和软柿子的区别是什么 硬柿子怎么保存

    硬柿子和软柿子的区别是什么 硬柿子怎么保存

    在平常的生活当中,柿子也是人们非常喜爱食用的一种食物。柿子的口感非常的好,而且柿子富含丰富的维生素。人们经常适量的食用一些柿子,也能够起到美容养颜的效果。那么,在市场中硬柿子和软柿子到底有哪一些区别呢?我们买回来的硬柿子又要怎样去保存呢?硬柿子和软柿子的区别是什么1、口感。这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆
    2018-08-20 21:34:25
  • 柿子几个月成熟

    柿子几个月成熟

    柿子树5-6月份开花,果实成熟期在10月份左右,5个月左右柿子就能成熟,柿子秋季成熟,多在冬天食用,因此有冻柿子一词。1、柿子树结果时间柿子树在展叶后的30-40天后会开花,花期为6-12天左右,它们的果实生长发育分为三个阶段,开花两个月内,柿树上的幼果会迅速的膨大;7月中旬到9月上中旬时,柿树电商的果实长停
    2019-01-09 09:01:37
  • 柿子和牛奶能一起吃吗

    柿子和牛奶能一起吃吗

    我们知道吃柿子的时候,最好不要与鸡蛋海鲜等等一些食物相搭配,这样会使柿子的功效适得其反。平时吃牛奶的时候,也不要空腹,要搭配些食物一起吃,这样会有利于营养吸收,那么把这两种食物一起搭配了吃好吗?柿子和牛奶能一起吃吗柿子和牛奶是不宜一起吃的。吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。因为柿子含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸
    2017-10-23 16:13:18
  • 柿子品种有哪些

    柿子品种有哪些

    小时候奶奶家门前有一颗柿子树,每当到了柿子成熟的季节,我们就会爬树摘柿子吃,一般的柿子都是生的,我们就把它放置一段时间了再吃。以前总以为柿子都是奶奶家门口的那一种,长大后才知道原来柿子的品种还很多。柿子品种有哪些1、牛心柿。牛心柿因为外表像牛心而得名。牛心柿是由渑池县石门沟的当地群众栽培出来的一个品种,花期6
    2017-10-27 15:42:26
  • 结石能吃柿子吗

    结石能吃柿子吗

    结石就是身体某些地方形成了硬状物,导致的堵塞。一般的结石严重的患者都会出现非常强烈的疼痛感。结石患者是要注意很多食物摄取量的,负责会加重病情。柿子吃多了会引起柿结石,结石患者可以吃这种水果吗?结石能吃柿子吗结石患者最好是少吃或者不吃柿子。柿子含有较多的柿子酚,单宁和胶质。与胃酸凝聚成块,加重结石的病情,最好不
    2017-10-27 15:54:32
  • 柿子种植时间

    柿子种植时间

    一、柿子种植时间柿子一般种植时间为秋季落叶后和春季萌芽前,也就是11月份和2、3月份是柿子种植的最佳时期。二、柿子的种植技术1、适时定植柿树定植的最佳时期一般在秋季落叶后或者是春季萌芽前,一般不超过雨水节气。栽种的密度根据地势、土壤、品种、管理条件等来定。山地涩柿株行距一般为6米×6米左右,甜柿为
    2019-07-08 17:58:34
  • 柿子叶怎么祛斑

    柿子叶怎么祛斑

    可能很多女孩子特别烦恼,不知道从什么时候不少色斑在自己脸上冒出来,有时候连粉底都难以遮住特别难看。今天小编要给大家介绍一种祛斑小妙招哦!让色斑远离你的漂亮脸蛋,远离烦恼。柿子叶怎么祛斑1、准备柿子叶30克、凡士林20克。2、将柿子叶洗净,放在通风阴凉的地方阴干,然后再研成粉末。3、然后将凡士林与柿子叶末混合在
    2017-10-23 16:10:32
  • · 柿子“黑屁股”造成的原因和防治
  • · 冻柿子不能和什么同食
  • · 柿子果冻的加工技巧
  • · 种一亩柿子能赚多少钱?种柿子的成本和利润
  • · 柿子树的保花、保果及花后管理
  • · 柿子叶的功效与作用及禁忌
  • · 孕妇可以吃柿子吗
  • · 软炸柿子饼的做法大全
  • · 柿子酒的功效与作用 柿子酒的制作方法
  • · 柿子去皮机型号价格及介绍 什么是柿子去皮机