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菠萝蜜什么时候成熟

时间:2017-11-17 16:20:26 | 作者:陆小娇 | 标签:菠萝蜜

平时我们喜欢吃很多水果,来补充身体的营养。菠萝蜜就是其中一种。可是大家对菠萝蜜了解多少呢?比如你们知道菠萝蜜成熟的季节吗?今天小编就给大家介绍一下菠萝蜜的成熟季节。一起随小编来看下吧。

菠萝蜜什么时候成熟

菠萝蜜什么时候成熟

每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市,极受消费者的欢迎。

菠萝蜜什么时候成熟

怎么挑选菠萝蜜

1、观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。

2、观察外皮。质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理。

菠萝蜜什么时候成熟

3、看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小,是没有参照性的,因为菠萝蜜的大小参差不齐,大小都没问题。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

4、闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。

5、试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。试吃的味道,这个见仁见智。但是,如果切开后发现里面腐烂,要神中慎重对待,必要时停止实用。

菠萝蜜什么时候成熟

菠萝蜜怎么吃

1、首先,菠萝蜜如果买的是一整个那么最好就是吃多少切多少,并且切开后不能放太久。切下来的尽快吃掉,剩下的用保险膜盖好即可。

2、菠萝蜜含有许多橡胶,所以切的时候最好戴上手套,刀在切过后用油洗一洗即可。菠萝蜜的黄色部分才是可以吃的菠萝蜜的肉,白色条状的部分应该丢弃。

3、菠萝蜜如果没有熟透吃起来可能会有些酸涩味,可以放到冰箱冷冻一段时间再吃。而剩下没有切取的部位用保鲜膜盖上,等到能闻到菠萝蜜的香味就可以了。

菠萝蜜什么时候成熟

食用菠萝蜜禁忌

1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。

3、菠萝蜜与糖尿病。糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

菠萝蜜什么时候成熟

现在我们知道菠萝蜜的成熟季节在6-7月份,所以这个季节是菠萝蜜大量上市的季节。小编建议大家平时吃水果最好吃应季水果,应季水果不仅水分充足果肉新鲜,而且营养价值也相对高一些。

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