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橄榄果的功效与作用 橄榄果药用价值

时间:2018-05-17 17:11:32 | 作者:王霜 | 标签:橄榄

很多第一次吃橄榄的人应该都会讨厌它那种入口的苦涩感,但是久嚼之后会有阵阵回甜和一股特别的清香,给人一种回味无穷的感受。所以经常会有人用橄榄来比喻善良的忠告,虽然逆耳,但利民;就如同初嚼酸涩的橄榄一般,虽然味道酸涩,但对人们的健康非常有益。

橄榄果的功效与作用 橄榄果药用价值

橄榄果的功效与作用

1、橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。

2、橄榄还有“开胃,下气,止泻”之功效。日常生活中,不少人爱将橄榄用于配菜,烹制出的菜肴别具风味,除了和味之外,还取其养胃之功效。也有不少人将其当成茶余饭后消食的佳果。

3、橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,起到抗癌消肿作用。

橄榄果的功效与作用 橄榄果药用价值

橄榄果药用价值

1、生津润燥

说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。

2、开胃

消食于胃热口渴或饮酒过度者,可用橄榄绞汁煎浓汤或熬膏服用,正是取其开胃解酒之效。

3、抗癌消肿

现代医学研究发现,橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,起到抗癌消肿作用。

4、抗菌消炎解毒

青橄榄中含有丰富的油柑酸等成分,具有较强的抗菌作用,将青橄榄鲜果汁与柠檬汁混和后饮服,可有效地控制急性菌痢。同时青橄榄对真菌有较强的抑制作用,其果汁或叶子捣烂外用,可治疗皮炎、湿疹和疳疔疮毒。此外研究表明,橄榄提取液能有效降低机体内的重金属含量,解金石之毒。

橄榄果的功效与作用 橄榄果药用价值

橄榄的药用附方

1、咽喉肿痛:橄榄20克,生地、玄参、麦冬各10克,煎汤代茶饮,每日一剂,连服5-7天。

2、暑热伤津:橄榄单味服食,或捣汁配入梨汁、甘蔗汁中饮用。治暑热伤津,口渴心烦等症。

3、慢性萎缩性胃炎:橄榄20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麦芽10克。每日一剂煎服,可治胃阴不足,食欲不振,消化不良。

4、胎动不安:橄榄10-15枚,去核,置猪肚内炖熟,食肉喝汤,每周1-2次。治孕妇胎动不安,口渴心烦。

橄榄果的功效与作用 橄榄果药用价值

5、醉酒:去核橄榄肉10个,煎汤代茶饮,治酒伤昏闷。

6、治腹胀:盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2-3天为1疗程。

7、牙龈溃烂:用盐橄榄2-3个,连皮带核,火中煅过存性,加冰片1-2克,香油调和,外搽,一日数次。用于牙龈溃烂,诸药不效者。

8、治咳嗽:鲜橄榄3-5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。

9、治麻疹:鲜橄榄、甘草各3克,橄榄打破与甘草同煎服,每日1次,连服7日。

橄榄果的功效与作用 橄榄果药用价值

橄榄的食用方法

一般来说会选择生吃,橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉,生津解渴的效果。

橄榄也可以炖汤喝,特别是广东人喜欢煲汤,用排骨炖橄榄,不仅很美味,而且该汤还可以滋阴补肾,帮助消化,老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口,会让你们的食欲大增。

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橄榄真的是一种极好的营养品,不仅功效作用强大,它的用途也都是非常广泛的,可以当做零食,可以做菜肴、还可以榨油等等。有需要的朋友可以详细咨询了解一下。

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