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青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

时间:2018-05-17 17:27:28 | 作者:朱超 | 标签:橄榄

青橄榄也叫青果,是一种营养丰富的水果,口感酸甜,是制作橄榄油的原材料。不过青橄榄存在的价值远远不止制作橄榄油这么简单,青橄榄具有非常多的功效和作用,但是只有吃进去了才能产生效果,而对于怎么吃,我们可以选择的方法有许多。

青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

青橄榄怎么吃

1、煮饭

在做米饭时,可以在锅内滴几滴青橄榄油,或是直接用青橄榄来做,这们会使米饭变成非常的香、糯、饱满。

2、焙烘

青橄榄油可以替代奶油,它的味道要比奶油还要好,任何的糕点、甜点都适用。

3、青橄榄茶

青橄榄还可以做茶喝,把2个青橄榄与1克的绿茶放入杯中,青橄榄要切成两段,用热水冲泡,约5分钟后便可饮用。

青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

4、青橄榄汁/膏

把青橄榄洗净,用榨汁机炸成果汁,或是熬成青橄榄膏。

5、青龙白虎汤

青橄榄洗净,与新鲜的白萝卜一同放入清水锅中煎熬。这就是有名的“青龙白虎汤”。其实青橄榄也可以与多种食材煲汤食用,包括肉类、藕片等等,既可以提升汤的口感,还可增加汤的营养。

6、生吃

生吃青橄榄果,刚入口时味道酸涩,但越嚼越会感觉出甜味。

青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

孕妇可以吃青橄榄吗

孕妇能吃青橄榄。

青橄榄的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,尤其含钙质和维生素C十分丰富。

孕妇吃青橄榄的好处:对孕妇及胎儿都很有好处。青橄榄性味甘、涩、酸、平,入肺、胃经,能生津、利咽、解毒,可用于咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫等症。孕妇如果咽喉肿痛,吃青橄榄有一定的疗效。如果准妈孕吐很厉害,可将清橄榄捣烂,用水煎服,可以起到缓解的作用。

孕妇吃青橄榄需注意:孕妇生吃青橄榄,最好先用盐水泡一下,能杀死表面的害虫、清楚农药残留。如果准妈不习惯生吃,还可以泡水喝,加点蜂蜜,还能下火。如果是市面上加工腌制过的青橄榄,孕妈则要注意选购,注意选择大品牌的产品,这样质量比较有保证。

青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

青橄榄的挑选方法

1、购买新鲜橄榄,虽然个头大小并没有太大的讲究,但最好尽量挑选那些个头饱满的。

2、市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

3、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜。

青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

青橄榄的采收和保存

橄榄的采收有别於一般水果,它不是一粒粒的用手摘下来,大部份都是拿竹竿打下来,再从树上摔下来多少有点损坏。

一般橄榄都是摘下来尽快拿去加工,很少人放在家里几天留著生吃。

只要果实没有碰撞损伤,橄榄可以放很长时间,它会失去水份干掉,若是有损伤容易发霉腐烂。

找一个麻袋装著,不要用密不透气的塑料袋。不必冷藏。

橄榄的简单加工一般家庭都是把橄榄洗净弄干,放入玻璃或塑料瓶然后再放入砂糖就可以了。

青橄榄怎么吃 孕妇可以吃青橄榄吗

青橄榄的额吃法众多,所以我们可以根据自己的喜好来选择,对于孕妇而言青橄榄是一种非常好的水果,不过孕妇食用青橄榄需要清洗干净,然后认真挑选,而挑选的方法文中也有说明。

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