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李子品种大全及介绍

时间:2017-11-22 15:04:38 | 作者:龙军 | 标签:李子

摘要李子品种繁多,常见的有安哥诺、澳李13、澳李14、黑宝石、黑琥珀、秋姬、女皇女神、大总统、红宝石李等品种,李子口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。

李子品种大全及介绍

李子是一种比较小个的水果。常见的有绿色、红色、红紫色等等,口感酸甜清脆,在每年的春末夏初比较多见。李子的食用价值很高,可以直接食用或者是做成果脯,非常受消费者的喜欢。李子的品种非常多,不同的品种之间会有一些区别。

李子品种大全及介绍

李子品种大全及介绍

1、安哥诺。原产地是美国。这种品种是美国布朗系列的最新品种。果实的个较大,平均果重120g左右,最大可达250g左右。果实呈紫黑色,肉呈深红色,味道甘甜,含糖量15%左右,肉质硬、耐贮藏和运输,每年的9月下旬左右成熟。冷库贮藏可至第二年5月1日前后。安哥诺是目前最耐贮藏的晚熟品种。

2、澳李13。果实呈扁圆形,果实的个较大,平均果重90g左右,最大果重150g左右,果实呈黑紫色,果肉呈紫红色,肉质脆硬致密,成熟以后柔软且多汁,闻起来有香味,酸甜适度, 每年的7月下旬左右成熟。

3、澳李14。果实呈圆形,平均果重100g左右,果肉呈红色,离核,每年的9月中旬左右成熟。

4、黑宝石。原产地是美国,为美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个较大,平均果重92g左右,最大果重190g左右,果实呈紫黑色,味甜爽口,耐贮藏和运输,每年的9月上旬左右成熟。放置冷库贮藏的话可以达3个月以上。

李子品种大全及介绍

5、黑琥珀。原产地是美国。果实个较大,平均果重100g左右,最大果重150g左右,果实呈紫黑色,果肉呈浅黄色,风味香甜,耐贮藏和运输。属于异花授粉。每年的7月下旬左右成熟。

6、秋姬。原产地是日本。果实个较大,平均果重200g左右,最大果重300g左右,果实呈鲜红色,果肉呈黄色,风味香甜、离核,耐贮藏和运输。每年的9月上旬左右成熟。

7、女皇“女神”。最新引进品种,果实似长卵形,果皮全面呈兰黑色,果肉呈全黄色,离核,果实十分奇特且美丽,又叫“奥特果”,单果重125g左右,最大果重200g左右,甜度较高,成熟以后闻起来有菠萝、柿子等水果的香味,耐贮藏和运输,丰产性较好,每年的9月下旬左右成熟,是发展前途较好的品种。

8、大总统。果实似圆锥形,果面呈紫黑色,果肉呈黄色,单果重100g左右,肉质硬、甘甜且多汁,品质上等,丰产性较好,耐贮藏和运输,每年的9月上旬左右成熟,是发展前途较好的优良品种。

9、红宝石李。原产地是美国,果实近似圆形,果实个较大,平均果重100g左右,最大果重200g左右,属自花结果,果实呈粉红色,果肉硬度较大,耐贮藏和运输,每年的9月上旬左右成熟。

李子品种大全及介绍

什么是李子

李子又叫布霖、李子、嘉庆子、玉皇李、嘉应子等,是蔷薇科李属植物的果实,在每年的7-8月份左右成熟,呈黄或者紫红色。我国主产地除新疆、西藏外,全国各地都有分布,我国3000年以前就有栽培了。李子是蔷薇科植物李树的果实。个体饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们日常生活中较喜爱的传统水果之一。它既可以鲜食,又可以制成罐头、果脯等全年食用。

李子品种大全及介绍

李子的形态特征

种实似椭圆形,纵径2.51cm左右,横径2.12cm左右,顶部微凹入呈“一”形,基部平,单果重6.4g左右,外部皮呈青黄色,没有油胞,表皮白粉多果柄通直,长4.4-5.3cm左右,蒂盘似畸形,少数似长圆形,种实出核率为25.20%左右,种核似倒卵形,纵形2cm左右,横径1.4cm左右,顶部没有尖,基部有两维管束迹凸出,束迹间距为1.7-2.7mm左右,侧棱有一,三,二棱者有背腹之分,三三棱者腹部较大棱线明显,种核外弧长的74%左右最长者为90%左右;单核重1.52g左右,核粒较小,种核出仁率为79.8%左右。

李子品种大全及介绍

李子的食用价值

1、促进消化:李子能促进人体胃酸和胃消化酶的分泌,能起到增加肠胃蠕动的作用,因而常食用李子能够促进消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结人群较好的食疗良品。

2、清肝利水:新鲜的李子肉里面含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生吃的话对于治疗肝硬化腹水大有益处。

3、降压、导泻、镇咳:李子核仁里面含有苦杏仁甙和大量的脂肪油成分,药理证实,它具有显著的利水降压作用,并且可以加快人体肠道的蠕动,促进干燥的大便易排出,同时也还具有止咳祛痰的作用。

4、美容养颜《本草纲目》记载,李花拌入面脂中,能起到很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有很好的效果。

李子品种大全及介绍

李子的品种非常多,不同的品种外观上和成熟期都会有所区别。李子因其种植广泛,所产量比较高,食用李子不仅仅有生津开胃的功效,还能美容、降血压等等。但是孕妇和胃溃疡之类的患者是不宜食用的,因为李子里面的果酸含量比较丰富。

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