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2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-11-29 15:18:13 | 作者:龙璐 | 标签:芋头

芋头的软糯,使吃芋头成为一种享受,无论是蒸芋头还是煮的芋头,都是人们心中的美味佳肴。种植芋头在我国南方地区比较广泛,南方滩涂、浅泽淤泥都是芋头生长的好去处,由此可见,芋头对生长环境的要求并不高。

2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

2018种芋头赚钱吗?

芋头别称青芋、芋艿、毛芋等,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎,原产于印度,后由东南亚、华南地区及日本等地引进,我国以珠江流域及台湾省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。下图是北京某农贸市场芋头的市场价格在2016年和2017年两年的对比。

2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

从图中可以看出,芋头的市场价格的运行存在一定的规律,芋头的市场价格会在每年的7~9月份达到最高,然后开始下降到每年的11~1月份达到最低再逐渐回暖。因此种植芋头需要在选择合适的时候上市,这样才能实现收益的最大化。

2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

2018芋头种植的效益分析

一下为各地区芋头的市场价格:

产品 地区/市场 价格

芋头 北京市通州八里桥农产品中心批发市场3.8元/公斤;

芋头 天津市韩家墅农产品批发市场4.45元/公斤;

芋头 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场 9.8元/公斤;

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芋头 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场 6.5元/公斤;

芋头 呼和浩特市东瓦窑批发市场 7.0元/公斤;

芋头 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场 1.0元/公斤;

芋头 辽宁鞍山宁远农产品批发市场 4.0元/公斤;

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芋头 黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场 10.0元/公斤;

芋头 江苏凌家塘农副产品批发市场 3.0元/公斤;

芋头种植的成本按照人工、承包费用和浇水等投入来算,一亩地的成本大概就在6000元左右。而种植一亩芋头的产量品均在2000公斤左右。

按照上述市场价格,可以大致推算出种植芋头的收益。

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2018芋头种植的前景

从上述种植芋头的效益分析可以看出,种植芋头单纯依赖出售芋头获利是十分有限的。在假设芋头的市场品均价格为四元/公斤的情况下,种植一亩芋头的收益为8000元,刨除种植的成本,一亩芋头的纯利润为2000元。

而今年某新闻报道说一农户种植芋头不卖芋头卖芋头苗,芋头苗都是直接被泡菜加工厂收购,每公斤1.6毛的价格,就按照亩产10000斤计算,亩产值就是8000元。而只产芋头苗的芋头非常容易种植,种植成本低,无病虫害,除掉成本后,可以赚6000多元。

因此,在2018年种植芋头,在市场行情景气的时候可以出售芋头,在大多数时候出售芋头苗也是一种不错的选择。

2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

芋头的品种选择

1、红芽芋:红芽芋株高90~100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7~10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85~1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210~240天,种植期2~3月,9~10月采收,亩产1500~1700公斤。

2、白芽芋:白芽芋的发芽为白色,叶柄为绿色,叶脉浅绿色,叶柄黄绿色,近叶处稍带紫晕。母芋圆球形或椭圆形,稍弯,子芋椭圆形或长圆形,顶芽黄白色,每株结子芋15~20个。单株产量500~750克,球茎含水分较多,肉质细品质好,较早熟耐储藏。亩产1250公斤,高产可达1500公斤以上。

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3、九头芋:九头芋株高80~90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270~300天。种植期2~3月,11~12月采收,亩产2500~3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

4、槟榔芋:槟榔芋株高80~150厘米。叶片阔卵形,叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红,直至叶芯。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。单株产量2.5~3公斤。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240~280天。种植期2~3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。

2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

芋头的种植技术

1、整地施肥:芋头对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜。地整好后按80~100厘米行距开沟,沟宽50厘米,深35厘米,然后进行沟内施肥。芋头需肥量大,生长期长,首先要施足底肥,亩施优质有机肥2000公斤、48%硫酸钾复合肥60公斤,按行距开沟施入。

2、播种方法:选无病虫、无伤口的种芋摊晒3~4天后密排于室内,上盖8~10厘米厚的湿沙催芽,室温保持在20~25℃。20~30天后芽长3~4厘米、5厘米地温稳定在10℃时栽植。在畦上开两条排种沟,沟距30厘米、深7厘米,沟中浇足水后排种芋,株距33~40厘米,每亩4500~5000株。

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3、浇水管理:芋头出苗前不浇水,中后期保持土壤湿润,雨季注意排水。出苗后80天,结合浇水在植株旁边打孔施肥。芋头忌土壤干燥,遇旱则黄叶、枯叶,但土壤过湿积水也不利根系生长。苗期应使土壤底墒足,切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿,遇雨则应注意排水。

4、中耕培土:芋头幼苗期结合追肥要进行中耕灭草暖地,幼苗结束时中耕并使栽培沟成为平地,以后以20来天培土一次,厚7厘米,共两次。培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长,减少养分消耗,使芋头充分膨大和发生大量不定根,增加植株的抗旱能力。

5、适时采收:芋头成熟后要及时采收,长江流域早播的早熟品种多在9月上旬到10月上旬采收,迟播的多在9月下旬至10月下旬采收,中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。因市场需要可以适当提前或延迟采收,但是一般应在重霜前收完,以防止芋头受冻害。

6、留种方法:芋头选生长整齐一致的丰产地留种,并选择具有该品种特征的植株作种株,留种球茎应到地上部分枯黄,子芋已充分长足时的晴天采收。种芋大小与类型有关,属于多子芋类以25~50克为宜,最小也应在15克以上,属于魁芋类型应在25克以上。

2018种芋头赚钱吗?芋头种植的利润与投资成本及前景预测

种植芋头其实是十分简单的,不仅对环境的要求不高,管理起来也比较简单,芋头种植的成本因此来说也是比较低的。但是并不是种植芋头都能获得很好的经济效益。只有在选择对的品种,对的时机上市才能获得更好的收益。

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