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无土栽培香椿芽技术

时间:2017-12-12 14:34:02 | 作者:杨王焱 | 标签:香椿

香椿是一种早春的美食,它会自身散发一种特别的香味,很多人喜欢吃它就是因为它的这个优势。以前吃香椿都是野生的,自己去摘,现在出现了大规模的种植基地,有一定的栽培模式了,无土栽培就是近些年比较新颖的一种栽培技术,香椿也可以运用这种技术栽培。

无土栽培香椿芽技术

无土栽培香椿芽技术

1、场地选择。可选用温室、大棚、闲置车间或平房等具有保护设施的场地进行栽培。室内面积可根据生产规模而定。

2、喷雾设备:香椿芽菜在生产过程中,不需浇水,要求雾化供水,也就是供水既不能冲击幼苗,又不可使盘内积水。一般采用农用背复式喷雾器即可,也可安装自动化微喷装置及定时器定时自动喷水。

3、种子贮存。在香椿芽菜栽培中,应选择发芽率、纯度和净度均较高,籽粒饱满的当年新种子,若进行周年芽菜生产,种子最好存放在1~5℃的温度条件下,以保持较高的发芽率。

4、播前种子处理。高温烫种:用55~70℃热水烫种。催芽播种可比直播提早5~7天采收,且芽苗长势壮,易于管理,病害明显减少。

5、播种。当种芽长到0.2~0.5cm时即可播种。芽太长,播种时易受损伤;芽太短,容易把不能出芽的种子混在一起播种,造成播后烂种烂芽,影响整盘芽苗生长,同时延长芽菜的生长期,提高了生产成本。

6、叠盘。将播好的栽培盘叠放在一起,约15~20盘为一叠,叠放时要相互交错,每盘之间留有一定空隙,以利于通气,保证芽苗正常呼吸。

无土栽培香椿芽技术

无土栽培香椿芽的生存条件

香椿为温带植物,种子萌发的适宜温度为20-25℃,幼苗生长期适宜温度白天为15℃-25℃,夜间为10-15℃,保护地内正常生长需20-24℃,8-20℃气温均可正常生长,幼苗耐低温强,健壮生长的幼苗冬季短期-20℃低温下仍可露地安全越镜头。10月中旬后,气温降到10℃以下时,幼苗开始落叶,一般休眠4个朋左右,但在日光温室中,休眠期仅为30-60天,但不同品种间差异较大。

无土栽培香椿芽技术

无土栽培香椿芽后的管理

1、湿度调节。温棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度,栽植后要浇透水,以后视情况浇小水。空气相对湿度保持在85%以上,晴天还要向苗木喷水,以防失水干枯。萌芽后,空气相对湿度以70%为宜,湿度过大,不仅发芽迟缓,且香味大减,应及时放风排湿。

2、水肥管理。香椿为速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以钾肥需求较高,每300平方米的温棚,底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。每次采摘后,根据地力、香椿长势及叶色,适量追肥、浇水。

无土栽培香椿芽技术

无土栽培香椿芽后的虫害防治

1、香椿白粉病。防治方法:及时清除病枝、病叶,并予烧毁。加强抚育管理,合理施肥,增强树体的生长势和抗病能力。 香椿发芽前可喷1次5波美度的石硫合剂,生长季节可用0.3~0.5波美度石硫合剂喷2~3次。也可以用2.5%粉锈宁1 500~2 000倍液,或25%硫磺悬胶液200倍液,了0%甲基托布津,50%的多菌灵600~800倍液喷布枝叶。波美度石硫合剂喷2~3次。也可以用2.5%粉锈宁1 500~2 000倍液,或25%硫磺悬胶液200倍液,了0%甲基托布津,50%的多菌灵600~800倍液喷布枝叶。

无土栽培香椿芽技术

2、香椿干枯病。防治方法:及时清除染病枝干,并予烧毁,减少侵染源。冬春树干涂白。药剂防治 在初发病斑上打些小孔,深达木质部,然后喷涂70%托布津200倍液等进行防治。合理整枝 伤口处涂以波尔多液或石硫合剂。加强肥水和抚育管理,增强树势,提高抗病能力,预防感染。

无土栽培香椿芽技术

在给香椿芽进行无土栽培的时候,我们要做好选址、选种、机器的调节等一系列工作,香椿芽喜欢在温暖的地方生存,所以室内的温度调节很重要。栽培后期要做好虫害防治,香椿芽也是很容易受虫害侵袭的。

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