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荷兰豆产地在哪里

时间:2018-01-11 15:19:10 | 作者:杨王焱 | 标签:荷兰豆

种植荷兰豆已然成为中国人的一项重要的种植业,由于市场上荷兰豆的受欢迎程度有增无减,但是我们知道,荷兰豆本身并不是中国自有的一种农作物,从名字就能看的出来,那么荷兰豆的原产地究竟是在什么地方呢?

荷兰豆产地在哪里

荷兰豆产地在哪里

荷兰豆的原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea、,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主。

荷兰豆产地在哪里

荷兰豆的生长环境

1、光照要求

荷兰豆属长日照植物。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照,但不宜高温,适宜在春夏季交替时期种植。

2、水分需求

荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。在荷兰豆整个生长期内,必须有充足的水分供应才能旺盛生长,荚大粒饱,保质保量。但它又不耐涝,若水分过大,播种后易烂籽,苗期易烂根,生长期易发病。

荷兰豆产地在哪里

3、土壤条件

荷兰豆对土壤要求虽不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,但以疏松含有机质的中性土壤为宜,在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时,易发病害和降低结荚率,应加施石灰改良。荷兰豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。荷兰豆忌连作,一般至少4-5年轮作。

4、栽培播种时机

荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型。长江流域,春季栽培,2月中下旬播种。秋季栽培,8月中下旬播种。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种。北方一般春耕、夏收,也可利用于早春和秋季栽培。

荷兰豆产地在哪里

荷兰豆的品种

1、阿拉斯加 从国外引进,又名小青荚。早熟,半蔓生,株高l米,从播种至收获嫩荚需60-65天,至种子成熟需85 -90天。该品种结荚多,荚粒大,绿色,.平均荚长6厘米,荚宽1.5厘米。种子网球形,绿色。嫩荚和种粒均可供食,品质优良。适合于露地栽培或保护地栽培。

2、大英荷兰豆 从国外引进,蔓生种,株高200多厘米。荚特大,长12-14厘米,宽3-4厘米,淡绿色,凹凸皱弯,不平滑。鲜荚和豆粒均可食用,荚脆、清甜、纤维少。荚粒特大,品质极佳。耐寒性差,每667平方米产鲜豆荚1000-1500千克。为速冻出口品种。

3、法国大荚 从法国引进,晚熟,蔓生,株高2-3米。嫩荚淡绿色,凹凸皱弯,不平滑。荚长6-7厘米,宽3-4厘米,脆嫩清甜,纤维少,品质佳。结荚期长,每667平方米产鲜荚1500-2000千克。

4、白花小荚 从日本引进,早熟,耐寒,耐热,抗病虫能力强。蔓生,株高1.3米。嫩荚绿色,荚长7厘米,宽1.4-1.5厘米。嫩荚质地柔软,品质佳,商品性好,为速冻出口品种。

荷兰豆产地在哪里

5、大荚豌豆 广东地方品种。茎叶粗大,株高200-220厘米。花紫色,荚浅绿色,长13-14厘米,爽脆清甜,品质好。适合于露地栽培或保护地栽培。

6、日本小白花 从日本引进。早熟,豆荚色泽墨绿,荚长4-6厘米,几乎不弯曲,整齐度高,商品性好。花白色,耐寒性中等,抗病性较强,适应性广,但生产周期短,总产量不高。 27

7、台中11号 福建省农业优良品种开发公司从亚洲蔬菜研究中心引进。中熟,蔓生,株高1.6米。花淡红色,豆荚色泽鲜绿,荚形较平直整齐,荚长5—9厘米,宽1.3-1.6厘米,荚厚0.3-0.6厘米,单个嫩荚重约l.6克。嫩荚肥厚多汁,口感清脆香甜,别具风味。整齐度好,保鲜期长,但耐寒性稍差。每667平方米产嫩荚1500-2000千克。

8、饶平大花 广东饶平县地方品种。晚熟,蔓生,株高2-5米,花紫红色,结荚较多,荚长10~12厘米,宽5厘米,嫩荚品质好,稍弯。从播种到始收嫩荚75天,抗白粉病能力强,每667平方米产量可达800千克。

荷兰豆产地在哪里

荷兰豆的田间管理

出苗后及时中耕促根生长,前期地面见干见湿,开花前可浇1水,开花时不浇水,待结成小荚时开始浇水并保持地面呈湿润状态。第1次追肥在苗高6厘米左右时,每亩追施尿素10千克,浇水施肥后中耕培土1次;第2次追肥在开花结荚盛期,每亩再追施复合肥20千克。

当秧甩蔓时要用细竹竿插人字形架,防止荷兰豆茎蔓倒状;5采收开花后14天以上,荚为深绿色,豆粒开始饱满时,采收上市。

荷兰豆产地在哪里

荷兰豆原产于地中海沿岸,经由荷兰人传入中国,所以才叫荷兰豆。但是无论荷兰豆产自哪里,截至目前,中国食用荷兰豆的人数已然众多,荷兰豆也早已成为中国人心目中的本土美食,也不怪,在荷兰,荷兰豆要叫做中国豆了。

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