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丝瓜汤的做法大全 家常丝瓜汤简单做法

时间:2018-01-18 14:26:12 | 作者:杨王焱 | 标签:丝瓜

丝瓜想必很多人都吃过,是一种口感比较好的蔬菜。食用价值还很高,所以才会在每年它上市的季节那么受消费者的喜欢。关于丝瓜的食用方法,想必很多人都能说出个一二来,今天我们就专门来说说丝瓜汤。

丝瓜汤的做法大全 家常丝瓜汤简单做法

丝瓜鸡蛋汤

食材:鸡蛋、丝瓜、水、葱花、盐。

做法:

1、蛋先煎好,取出待用。

2、丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿,加高汤,水也可以。

3、沸了之后加入炒好的鸡蛋,略煮片刻,加盐调味即可。出锅前葱花点缀。

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鲜蘑丝瓜汤

食材:鲜蘑、丝瓜、鸡蛋、小葱、盐适量、鸡精适量、香油适量。

做法:

1、丝瓜去皮、用刀削成小块,鲜蘑洗净、掰成小块。

2、锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜。

3、水再次翻滚后,加少许盐,打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。

4、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

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丝瓜鲜虾蛋汤

食材:丝瓜、虾、鸡蛋、油、蒜、香油。

做法:

1、准备好虾,鸡蛋打成蛋液,丝瓜去皮切片,蒜拍一下切成末。

2、热油,把蒜爆香。

3、炒虾,每次用虾炒菜的时候总是先炒虾,用铲子铲一下虾脑袋,炒出虾油来,味道就很鲜了。

4、加入炒丝瓜一起炒加水,水开之后打蛋花 ,出锅前来两滴香油。

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西红柿丝瓜汤

食材:番茄 、丝瓜、蛋 、香菜、去骨鸡腿肉、盐 、香油、适量。

做法:

1、将鸡腿肉取出鸡皮,鸡肉切丁备用。

2、起锅,放入鸡皮干煎出油后,取出鸡皮,放入鸡丁用鸡油煸炒至熟。

3、将番茄切块、丝瓜切块备用。

4、同上锅,放入番茄片、丝瓜煸炒后,倒入热水待煮滚煮熟后,洒上盐调味。

5、同上锅,关小火淋入蛋汁后,加入香菜、香油即可。

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紫菜丝瓜汤

食材:丝瓜半条、紫菜、姜片、蛋、胡椒、盐、香油少许。

做法:

1、丝瓜切片、姜切片、蛋打散备用。

2、水滚后将丝瓜姜片放入一起滚约十分钟。

3、丝瓜熟后将散蛋慢慢顺时针慢慢倒入,再用汤匙稍微搅拌。

4、最后放入一小搓紫菜跟胡椒盐香油即可,也可再切点葱朱增加香气。

丝瓜汤的做法大全 家常丝瓜汤简单做法

丝瓜汤的食用价值

1、丝瓜汤能防止皮肤老化。丝瓜汤中多种维生素存在,其中维生素B和维生素C的含量都很高,这两种维生素都可能直接被皮肤细胞所吸收,能起到防止皮肤老化和美白肌肤的重要作用。丝瓜汤还可以消炎杀菌,减少皮肤色斑和痤疮的生成,说它是美容汤一点也不夸张。

2、丝瓜汤能抗病毒。丝瓜汤具有抗病毒的作用,因为这种汤品中有天然的醇酸存在,这种物质被人体吸收以后,能提高身体的抗病毒能力,也能减少多种过敏症状的发生,另外丝瓜汤还能滋补大脑,加快大脑发育和脑细胞再生,这是它所含多种维生素共同努力的结果。

3、丝瓜汤能消除疲劳。丝瓜汤中加入的毛豆,也是一各营养丰富的食材,它含有多种维生素和微量元素,其中钾的含量特别高,人们食用以后能吸收大量的钾,满足身体多器官对钾的需要,从而也就避免了人体因为缺钾而出疲劳,对人类的因缺钾出现的无力和食欲不振有很好的缓解功效。

丝瓜汤的做法大全 家常丝瓜汤简单做法

丝瓜汤的食用方法非常多,把丝瓜和不同的食材搭配起来做成汤,口感也会不一样,大家可以根据自己的喜好来决定做法。常食用一些丝瓜汤还有抵抗病毒、美容肌肤、消除疲劳的好处呢!

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