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老鼠瓜的功效与作用及禁忌 老鼠瓜营养价值

时间:2018-05-26 15:18:02 | 作者:朱超 | 标签:老鼠瓜

老鼠瓜,可能大部分人都没听说过也没吃过吧!甚至有些人一听到这个名字就有的毛骨悚然。其实老鼠瓜又叫变色瓜,有多种颜色,犹如玛瑙,十分美丽漂亮。那么大家知道这种老鼠瓜有什么好处呢?下面小编为大家详细介绍下老鼠瓜的作用吧!

老鼠瓜的功效与作用及禁忌 老鼠瓜营养价值

老鼠瓜的功效与作用及禁忌

1、提高免疫力:老鼠瓜入药,能够杀菌抑菌,有提高免疫能力,增加抵抗力的作用。

2、治疗坏血病:老鼠瓜含有大量维生素C,对于治疗坏血病有很好的效果。

3、抗癌防癌:老鼠瓜富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分,有很好的抗癌防癌功效。

4、老鼠瓜含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质和维生素等。

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5、功效有祛风除湿,治风湿性关节炎的作用。

6、老鼠瓜煎药:老鼠瓜主要是用来入药,可以切片晒干煎煮食用。

7、老鼠瓜泡酒:老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝,有清热解毒的作用。

8、禁忌:体质虚寒者慎食老鼠瓜。

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老鼠瓜营养价值

老鼠瓜含有大量维生素C,对于治疗坏血病有很好的效果;富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分,有很好的抗癌防癌功效。老鼠瓜还有祛风散寒、除湿的药用价值。根皮、果、叶外用可治急、慢性风湿性关节炎和布氏杆菌病;叶可治痛风病;腌制的花芽可治坏血病。

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老鼠瓜介绍

蔓生灌木,长1~2米。根粗大,皮厚,黄白色。小枝淡绿色,幼时有柔毛,后变无毛。叶互生;纸质,近圆形、宽卵形或倒卵形,长1~5厘米,宽1~4.5厘米,先端圆形,具短突尖,基部圆形,全缘,两面无毛;叶柄长2~20毫米;托叶变形成钩刺,长2~6毫米。花单生叶腋,直径2~3厘米;花梗长2.5~4厘米,无毛;萼片卵形,外面无毛,内面有柔毛,后变无毛;花瓣白色、粉红色或紫红色,倒卵形;雄蕊多数;子房柄长2厘米。浆果椭圆形,长2.5~4厘米,宽1.5~3厘米,内皮呈血红色。种子多数,深褐色,象萝卜子,有辛辣味。

生于干旱有沙石的低山坡、沙地。分布新疆、西藏等地。

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老鼠瓜能吃吗

能吃,是一种适宜大多数人的食物。

老鼠瓜蔓生灌木,长1~2米。根粗大,皮厚,黄白色。老鼠瓜入药,能够杀菌抑菌,有提高免疫能力,增加抵抗力的作用。老鼠瓜含有大量维生素C,对于治疗坏血病有很好的效果。老鼠瓜富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分,有很好的抗癌防癌功效。

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性状鉴别

叶多皱缩,纸质,完整叶近圆形、宽卵圆形或倒卵形,长1-5cm,宽1-4.5cm,先端圆形,具短突尖,基部圆形,全缘,两面无毛;叶柄长2-20mm;托叶钩刺状,长2-6mm。

果多干裂呈四瓣,长2.5-4cm,宽1.5-3cm,内面呈血红色;种子深褐色,有辛辣味。

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通过以上内容,相信大家对老鼠瓜有了一定的了解。其实光听名字来说,确实不太好听,但其实是一种很漂亮的瓜果,颜色多彩漂亮而且老鼠瓜还有一定的营养价值,偶尔食用可补血、健胃等。

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