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酸枣仁是酸枣的核吗 酸枣仁产地在哪里

时间:2018-05-27 17:23:48 | 作者:朱超 | 标签:酸枣仁

酸枣仁对常年失眠的人来说很亲切,酸枣仁在很多中医药书中所有很多记载,大多是具有养肝、安神多种功效。也因此越来越多的人们都喜欢上了酸枣仁。可大多数人接触更多的是红枣,而对于酸枣仁有些生疏,下面为大家详细介绍有关酸枣仁的知识吧!

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酸枣仁是酸枣的核吗

酸枣仁是酸枣的核。酸枣仁,别名枣仁、山枣、酸枣核。酸枣树为鼠李科枣属植物。我国最早的一部药书《神农本草经》中说:“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说,枣仁“熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗胆热好眠,皆足厥阴少阳药也。

”可见,酸枣仁有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实,酸枣全身是宝:枣仁是贵重药材;枣面可做清凉饮料;枣壳可做活性炭;枣花是最好的蜜源;酸枣枝干木质坚硬、耐磨,是制做农具的好材料。所以酸枣仁是酸枣的核。

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酸枣仁产地在哪里

酸枣仁主产于河北,陕西、辽宁、河南等地也有生产。以河北邢台为道地产区。

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酸枣仁怎么吃

1、酸枣仁粥

食材:酸枣仁10g,生地黄15g,粳米100g。

做法:枣仁、地黄水煎取汁,入粳米煮粥食。

功效:这种做法用酸枣仁以滋养安神,用生地黄以养阴清心,可用于心阴不足,心烦发热,心悸失眠。

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2、枣仁人参粉

食材:酸枣仁20g,人参12g,茯苓30g。

做法:一起研为细末,每次5~6g,温水送服。亦可入粥中煮食。

功效:这种做法用酸枣仁以敛汗,用人参以补益肺气,用茯苓以安神。可用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神,故也可用于虚烦不眠。

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3、酸枣仁人参汤茶

食材:酸枣仁少许,冷水约一壶。

做法:水煎去沉淀物之后可选择装入暖水瓶当汤或当茶饮用。

功效:《金匮要略》记载:“虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之。”。酸枣仁具有养心、安神、敛汗等 功效,故此做法适用于出现神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈等情况的人群。

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吃酸枣仁的注意事项

具有多重功效的酸枣仁大家都不陌生,它已经成为现代人不可缺少的食材之一。但是在食用酸枣仁的同时它的副作用也是我们必须考虑的。作为一种中药来说,酸枣仁的副作用是比较小的,大家可以放心食用。

但据相关专家指出,煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应,有的患者表现为关节疼痛,恶寒发热,有的患者表现为全身皮肤瘙痒,甚至出现大片荨麻疹。如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应,所以需适量食用。

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很多时候大家吃酸枣的时候都会把酸枣仁吐掉,随着大家的深入研究,酸枣仁是一种食用价值很高的食物,可配合多种做法,不仅美味而且还对人的身体很有好处,虽然药用价值高,但也需适量食用。

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