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大口鲶和土鲶鱼一样吗 大口鲶和土鲶鱼的区别是什么

时间:2018-06-27 10:31:46 | 作者:龙军 | 标签:养鱼

摘要大口鲶和土鲶鱼不一样,大口鲶鱼主要分布在长江以南地区,个体较大,一般体重在2斤左右,最大的能长到60斤左右,还有部分个体身上有斑点,其生长速度快,很多人养殖;土鲶鱼在全国各地都有分布,个体较小,一般体重在0.6-1.5斤左右,最大的也只能长到5-6斤左右。

大口鲶和土鲶鱼一样吗 大口鲶和土鲶鱼的区别是什么

很多人都吃过鲶鱼,鲶鱼不仅肉质鲜美细嫩而且刺少。我们常见的鲶鱼都是青灰色的,也有的是有一点点花纹的。鲶鱼肉特别适合老人和小孩食用。那么我们常吃的鲶鱼是人工养殖的还是野生的呢?我们常见的鲶鱼可不可以人工养殖呢?我们常见的大口鲶鱼与土鲶鱼有没本质区别呢?

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大口鲶和土鲶鱼一样吗

大口鲶和土鲶鱼不一样。

大口鲶鱼的口裂末端会达到甚至超过眼中部的下方,上颌须能够达到胸鳍基部,胸鳍刺前缘有2-3排颗粒状突起,尾鳍不对称,上叶比下叶长。

土鲶,即本地鲶鱼,它们的身体长,后部侧扁,头部平扁,嘴巴大,口裂未在眼前缘的下方终止,下颌突出,上下颌都有细细的牙齿,成鱼有2对须和1个颁须,可以达到胸鳍的末端,胸鳍刺的前缘具有明显的锯齿,它们的臀鳍基部较长,鳍条数目多,尾鳍小,稍微向内凹,上下叶等长,两腮都长有长须,具有丰富的营养,肉质鲜嫩味美,受到很多消费者喜欢,是鱼中的珍品。

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大口鲶和土鲶鱼的区别是什么

1、外观:大口鲶鱼个头较大,最大的能长到60斤,一般的就在2斤左右,身体表面为暗灰色,有一些身上有斑点;土鲶鱼的个头较小,最大的能长到5-6斤,一般在6两-1.5斤左右,身上有斑点。

2、分布地区:大口鲶主要分布在长江以南地区,其生长速度快,属于经济型鱼类,大多数都是作为养殖鱼类供应到市场,因此市面上购买的鲶鱼基本是大口鲶;土鲶鱼在全国各地都有分布。

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如何养殖大口鲶

1、大口鲶主要在长江及其干流中的水底生存,具有避光性,一般晚上出来觅食,白天很少活动。它们是肉食性鱼类,自然环境下成鱼主要摄食水中的小鱼小虾和底栖生物,人工养殖则吃人工饲料。

2、大口鲶的生长速度很快,一般1年龄的大口鲶体重能达到1斤左右,2年能长到4斤,对于养殖户来说,养殖大口鲶能够在一定程度上缩短养殖年限,资金回笼快,还能满足市场需求。

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3、大口鲶的抗病能力较强,只要在养殖过程中做好相关疾病预防,日常合理科学投喂,监管水质,很少会患鱼病,养殖风险较低。

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鲶鱼常见的疾病

1、腹水病:表现为病鱼停止摄食,体色发黑,会在池埂边水面慢游,且不怕人,大多数的病鱼还会出现皮下积水、竖鳞、腹部膨大、肛门红肿等症状。破开肚子,其腹水呈清亮或淡红,肝脏为土黄色,肠道出血。

2、链球菌病:表现为病鱼身体发黑,离群漫游,鳍片下出血,离水后鳃丝会立刻流血。病鱼还会有突眼、腹水、肛门红肿等症状。

3、腐皮病:表现为鱼体溃烂,有的溃烂部位如茶碗大,甚至会露出骨头;有的则是尾鳍烂掉。这种疾病主要是由于真菌感染引起,具有较高的抗药性,会致使鱼群大批量死亡。

4、车轮虫病:表现为病鱼粘液增多,鱼苗呈“白头白嘴”症状,病鱼游动缓慢,有的会在池水中翻滚、打转,鱼体消瘦,呼吸困难死亡。诊断车轮虫病必须依靠镜检。

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鲶鱼对水质要求不高,可人工养殖。而且它的适应能力超强,其寿命可达70余年。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。赶紧吃起来吧!

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