当前位置:致富热 > 技术 > 养殖技术 > 浅析乌鸡的生活习性及饲养要点

浅析乌鸡的生活习性及饲养要点

时间:2015-04-22 22:59:00 | 作者:万雨 | 标签:乌鸡

乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为"禽中明珠"。

1 乌鸡的特征

乌鸡属鸟纲、鸡形目、雉科。它是小型鸡,头小颈短,颌下有须,全身羽毛白色,除两翅主翼和尾羽为箭形羽毛外,全身为绒状细毛。雄性为桑椹状紫黑色圆冠,冠后有一撮细毛髻;雌性头顶有白色绒球髻。两颊有许多细的短毛。爪分五趾,跖毛多而密。因眼、喙、舌头、皮、肉、骨、跖趾、内脏及脂肪均为黑色,由此而得名乌鸡。

2 乌鸡的价值

乌鸡为名贵的中药材。在《本草纲目》中早有记载:乌骨鸡性甘平,无毒,主治虚劳羸弱,益产妇。临床上公认乌鸡有补肝肾、益气血、退虚热之功能,是治疗虚弱病和妇科病的良药。此外,当今医学实践证明,乌鸡对肺结核、心脏病、胃溃疡、慢性肝炎、神经衰弱、小儿软骨病等均有良好疗效。乌鸡蛋能治头痛、眩晕、哮喘、肾炎等病。乌鸡骨浸酒,能活血驱风。乌鸡毛煮水洗身,可以止痒,并治疗荨麻疹等。

3 乌鸡的生活习性

乌鸡体形小,成年公鸡体重为1.0~1.5千克,母鸡体重为0.75~1.00千克。性情温顺,适应性强,舍养、圈养、笼养和放养均可。乌鸡蛋重35~45克,年产蛋量100枚左右,高的可达130枚。乌鸡的就巢性很强,每下20枚左右就停产"抱窝",故自然孵化能力较一般鸡强。雏鸡体重27~30克,抗寒、抗湿能力差,故育雏期间需精心管理。鸡舍要干燥、通风、保温、安静和卫生。乌鸡有砂浴的习性,鸡舍内必须设置砂浴槽,以利于清洁羽毛,帮助生长发育。

4"乌鸡的饲养要点

4.1"育雏期的饲养要点

雏鸡刚孵出时,必须采取保温育雏。1周龄最适温度为35℃~36℃,2周龄为32℃~34℃,以后每周降低2℃,5~7周龄就可脱温。雏鸡2日龄后,如发现三分之一的雏鸡有用喙啄地的现象时即可开食。开食头几天饲喂煮得半熟的小米,并拌入熟蛋黄,蛋黄量按每18只雏鸡每天1个即可。7天后改喂混合饲料,饲料以半熟的谷物为主,辅以青菜、鱼粉、维生素。育雏密度为每平方米17只左右。饮水要充足清洁,初期喂温水,水中应加入万分之一的高锰酸钾。

4.2"产蛋期的饲养要点

要保持鸡舍内空气清新,湿度适宜,提供充足和清洁的饮水。产蛋期间保持每天光照16~17小时,光照不足时要人工进行补充。日粮要采用配合饲料,其中鱼粉10%、豆饼10%、谷粉20%、玉米粉30%、高粱5%、米糠7%、贝壳粉2%、生长素1%、青绿饲料15%,采用干、湿结合的饲喂方法。4月龄前日喂4~5次。在产蛋期间,要适当多喂青绿多汁饲料,以防止产蛋鸡过肥。适当加入锰盐,可提高产蛋量和蛋的品质。

4.3"繁殖和选种

公鸡6~7月龄即可配种,母鸡以10月龄为佳,能利用3~4年。必须选择重冠、绿耳、白绒、五爪、乌黑五大特征俱全的优良个体进行繁殖。孵化可在春、秋两季,但以春孵为好。公鸡要求健壮、性特征明显,母鸡要求产蛋多、就巢性差。繁殖公鸡、母鸡比例为1∶6,可以获得较高的受精率,孵出的雏鸡也健壮。

4.4"防治疫病

乌鸡虽抗病力强,但也应坚持无病早防、有病早治的原则。每天打扫鸡舍,清除粪便,注意防潮;每周消毒1次,每隔3~5天刷洗消毒食槽,不喂霉烂变质饲料。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 养殖乌鸡的市场前景

    养殖乌鸡的市场前景

    对于乌鸡我想大家还是比较熟悉的,吃过的人都知道它的营养非常丰富,尤其是乌鸡汤可以算得上是十全大补汤,随着现在人们的消费水平不断的提升,乌鸡的营养价值已经被更多的人认知,所以乌鸡的发展市场潜力巨大!乌鸡的市场前景 骨鸡营养价值高,胆固醇含量低,富含氨基酸黑色素和游离脂肪酸等,能够增加人体红细胞的血红素
    2015-06-22 16:49:00
  • 乌鸡炖什么补气血?

    乌鸡炖什么补气血?

    知道很多滋补食材后,我们不得不说,乌鸡是迄今为止稍微平价又补气血的食材了,因为其他的滋补食材或药材真的会让许多人忘却止步,因为长时间的滋补,是一定会产生很多费用,而一般的家庭是有心而无力承担的。所以,小编就说说乌鸡和什么煮可以发挥它补气血的功效。乌鸡炖什么补气血?鹿茸炖乌鸡肉嫩味香,脂少不腻。它能补血滋阴,滋
    2017-07-26 11:37:07
  • 乌骨鸡是什么鸡?是乌鸡吗?怎么选乌鸡?

    乌骨鸡是什么鸡?是乌鸡吗?怎么选乌鸡?

    乌骨鸡又称武山鸡、乌鸡,是一种杂食家养鸟。美国把它唤为光滑的矮脚鸡,乌骨鸡长得矮,有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和乌鸡体型娇小玲珑。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族
    2015-06-30 16:00:00
  • 史上最全的鸡舍卫生处理方法

    史上最全的鸡舍卫生处理方法

    定期处理鸡舍卫生可以有效减少鸡疫病的传播,因此养殖户在日常管理中可以按照如下方法来清扫。1、过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用,用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料,或用4%硫酸铜与适量熟石灰混在垫料中铺垫地面,均可减轻鸡舍的臭味。2、及时清除鸡舍内粪便和垫料,防止长时间留在舍而产生大量氨气。正常情况下
    2017-02-27 10:35:25
  • 十种乌鸡汤的做法大全、炖乌鸡配什么中药材

    十种乌鸡汤的做法大全、炖乌鸡配什么中药材

    乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作
    2015-07-03 19:23:00
  • 乌鸡的营养价值和功效 食用乌鸡的禁忌

    乌鸡的营养价值和功效 食用乌鸡的禁忌

    乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早。营养价值乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高
    2016-11-08 16:04:43
  • 乌鸡好养吗 乌鸡的功效 乌鸡的选购方法

    乌鸡好养吗 乌鸡的功效 乌鸡的选购方法

    大家有没有听到过这样一句话“黑了心的宝贝”,说的就是乌鸡,乌鸡全身肉都是黑的,但是乌鸡自身抗病力差,药物残留很难控制,所以物以稀而贵。乌鸡相对于常规的鸡类来说,更有市场价值,那么乌鸡好养吗?下面我们就来看看吧!那么乌鸡好养吗乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和
    2018-02-16 21:20:05
  • 2017养乌鸡赚钱吗?2017乌鸡养殖前景及市场价格行情分析

    2017养乌鸡赚钱吗?2017乌鸡养殖前景及市场价格行情分析

    乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名,与家鸡同类,同属一个科属,所以形态基本相同,但它体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有“乌鸡白凤”的美称,除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状,头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连
    2017-03-15 14:10:59
  • 乌鸡是发物吗?乌鸡是凉性还是热性?

    乌鸡是发物吗?乌鸡是凉性还是热性?

    乌鸡是中国特有的药用珍禽。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡是发物吗?所谓的发物,一般是指对伤口(特别是
    2015-07-23 02:42:45
  • 乌鸡汤的功效与作用 、禁忌、保存方法

    乌鸡汤的功效与作用 、禁忌、保存方法

    乌鸡汤是非常有营养的汤,我们都知道鸡汤是比较有营养的,乌鸡汤比我们平时吃的鸡汤更有营养,因为乌鸡的品种在生活中比较少见,而且乌鸡本身的营养价值比普通的鸡要高,因此很多人都喜欢喝乌鸡汤!什么是乌鸡汤乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素
    2015-07-03 20:19:00
  • · 枸杞红枣乌鸡汤的做法
  • · 鸡饲料如何配制?
  • · 乌鸡好养吗 乌鸡科学养殖技术
  • · 养乌鸡赚钱吗?怎样养乌鸡?
  • · 现在乌骨鸡的养殖前景怎样? 乌骨鸡的养殖效益
  • · 孕妇吃乌鸡炖什么好?
  • · 乌鸡炖什么下奶?
  • · 养殖乌鸡饲养管理技术要点
  • · 乌鸡补肾汤的做法
  • · 乌鸡怎么做最补气血虚 乌鸡的营养价值 乌鸡功