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婴儿几个月能喝鲜羊奶 一斤羊奶应该掺多少水

时间:2018-09-04 14:47:18 | 作者:王霜 | 标签:羊奶

婴儿在出生的时候,大家都知道用母乳喂养是最好的。但是有些人在哺乳期的奶水并不是很充足,那么就需要用一些其它的奶源来代替母乳。其中羊奶是比较受欢迎的一种。不过关于婴儿具体喝羊奶的时间,想必是大部分人都想要弄清楚的事情。

婴儿几个月能喝鲜羊奶 一斤羊奶应该掺多少水

婴儿几个月能喝鲜羊奶

两岁以后的宝宝适合喝鲜羊奶,婴儿不适合喝鲜羊奶,可以喝配方羊奶。鲜羊奶中的蛋白质分子体积比较大,里面所含的脂肪酸大部分是饱和的脂肪酸。而且鲜羊奶的无菌处理技术得不到保障。对于两岁以内的宝宝来说,并不适合。这个时候他们的消化系统还没有发育完全,喝的话很容易导致腹泻等不适症状。如果肠胃功能发育还不完全的宝宝还是喝母乳或者是配方羊奶粉比较适合。

婴儿几个月能喝鲜羊奶 一斤羊奶应该掺多少水

一斤羊奶应该掺多少水

煮羊奶不需要加水,直接煮就可以,如果加水,羊奶就被稀释了,降低了奶中的营养成分。羊奶是最接近人奶的高营养乳品,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。

婴儿几个月能喝鲜羊奶 一斤羊奶应该掺多少水

羊奶粉的营养价值

1、脂肪:羊奶脂肪含量为3.6~4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3~4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。

2、蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

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3、矿物质:羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%,比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

4、维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

婴儿几个月能喝鲜羊奶 一斤羊奶应该掺多少水

喝羊奶有什么禁忌

1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。

2、不要将羊奶和豆浆一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。

3、羊奶不要隔餐喝,特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后,细菌就会大量繁殖。要注意卫生,每次最好是能喝多少就煮多少,重复煮的羊奶营养成分也会大大降低。

婴儿几个月能喝鲜羊奶 一斤羊奶应该掺多少水

婴儿一般不建议直接喝鲜羊奶,因为不利于吸收,都是喝羊奶的配方奶粉,这样会更好一些。羊奶在煮的时候,一般都不用掺水进去的。适量的喝一些羊奶,有补充营养、增强体质等好处。

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