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芡实是鸡头米吗 芡实和鸡头米的区别是什么

时间:2018-09-05 21:00:30 | 作者:杨王焱 | 标签:芡实

芡实是什么,许多老人都说芡实就是鸡头米,那么真的是这样么,假如不是的话,芡实又和鸡头米有什么区别呢,为了解答大家的这一疑惑,我们搜查了很多相关资料,来为大家整理出一份可靠简单,易于理解的几个观点,大家仅供参考。

芡实是鸡头米吗 芡实和鸡头米的区别是什么

芡实是鸡头米吗

1、芡实是鸡米头。 芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别名鸡米头、鸡头实、水鸡头等,味甘、涩,性平,有补肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效,适用于脾虚泄泻、滑精、遗精、白浊、带下者。

2、鸡米头常指新鲜的芡实,含有钙、磷、核黄素、维生素、氨基酸、尼克酸等成分,有“水中人参”的美誉。芡实既指新鲜芡实,也能指干芡实,通常是说药用的干芡实,有补肾、固精、止带的功效。

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芡实和鸡头米的区别是什么

1、芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。一般常年有湖水的地区都有产,从广东肇庆到山东微山湖,在到东北的水泡子都有产,像荷花样,叶要小,莲蓬就是鸡头米,像莲蓬上长个尖尖嘴,像鸡头,所以叫鸡头米。

2、应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。

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芡实那些人不能吃

1、严重便秘的人群不建议食用芡实。 芡实中含有大量的碳水化合物,质地比较紧密,因此食用过多容易出现消化不良的情况,大量碳水化合物和纤维素在肠道中发酵,易出现便秘的情况;同时芡实味涩,有收敛肠道的作用,因此严重便秘的人群食用芡实会加重便秘的情况,对身体不利。

2、消化不良的人群不建议食用芡实。 芡实中含有大量的碳水化合物,并且质地紧密,难以煮烂,本身食用就很容易出现消化不良的情况,若是本身有消化不良症状的人群食用这些不利于消化的芡实,会加重消化不良的情况,对身体健康不利。

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3、芡实虽然是一种不常过敏的食物,但是有些人群因为体质问题,食用芡实还是会出现过敏的情况,因此这种人群就不建议食用芡实,会出现水肿、红肿、瘙痒的情况。一般出现了过敏的情况最好立即停止食用,同时食用一些具有抗过敏的作用的食物或者药物,严重到有呼吸道水肿的话要及时就医。

4、孕妇不建议食用芡实,因为芡实的收敛性较强,作用于怀孕女性的肠道,易出现便秘的情况,若是孕妇出现便秘的话对自身的身体健康和腹中胎儿都不利,因此怀孕的女性要注意不吃芡实。

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芡实的功效与作用

1、补充营养 芡实中碳水化合物含量很高,食用可以为人体提供大量的热量。除此以外,芡实中还含有丰富的蛋白质、多种矿物质,可以满足细胞新陈代谢营养所需。

2、补中益气 芡实具有补气的作用,味道甘甜,具有滋养身体的作用,同时芡实入肾经,食用可以收敛固精,补肾易阳。

3、补脾祛湿 芡实性平,味甘,入脾经,食用具有滋补脾脏的作用,可以不伤脾肾的同时还具有祛湿作用。

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作为药的话,鸡头米和芡实是完全的两个东西,但是作为食物的话,口感样子又差不多,根据上述的介绍,想必大家以后也能自己分辨出芡实和鸡头米的区别了吧。不要用食物来代替药物。

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