当前位置:致富热 > 技术 > 种植技术 > 毛豆锈病的识别及防治方法

毛豆锈病的识别及防治方法

时间:2015-07-18 03:03:00 | 作者:李玉佳 | 标签:毛豆 | 阅读次数:

毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。

毛豆的基本特征

毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。

豆科植物生物学分类为:植物界,种子植物门,双子叶植物纲,蔷薇目,种类极广,约690属,17600余种。毛豆、黄豆都是大豆,是豆科植物中的大豆属,归属于真核域、被子植物门、双子叶植物。

毛豆锈病的识别及防治方法

毛豆锈病的症状特点:

主要危害叶片。被害叶片密生针头大的小锈斑,为病菌埋生于寄主表皮下未成熟的夏孢子堆,随着夏孢子堆的发育,表皮破裂散出锈色粉状物(夏孢子团)。后期叶片出现黑色小点,为病菌的冬孢子堆,但仅在广东南部地区偶然见到,广州及附近的毛豆一般只产生夏孢子堆。

毛豆锈病的病原及发病特点:

病原为豆层锈菌[PhakopsorapachyrhiziSyd.〕,属担子菌亚门真菌。病菌主要以夏孢子作为初侵与再侵接种体,通过借风雨传播完成病害周年循环。温暖多雨潮湿的天气或低洼潮湿的植地环境易发病。品种间抗病性差异尚缺全面调查。一些一般表现抗病性较强的品种(见毛豆霜霉病所列)是否也抗锈病,则有待于各地进一步调查。

毛豆锈病的防治方法:

(1)注意寻找和选用抗病高产良种。

(2)合理密植,管理好肥水,避免植株徒长和土壤过湿,可减轻发病。

(3)及早喷药预防控病。可结合防霜霉病,于植株接近封行期开始,在喷施甲霜灵等防霜霉病药剂的同时,加入25%粉锈宁可湿粉2000倍液,或20%三唑酮硫磺悬浮剂1000-1500倍液进行兼治。对以本病为主的田块,见病前可喷施40%多硫悬浮剂600倍液,或超微硫磺悬浮剂或29%石硫合剂水剂200-300倍液1-2次;见病后可改喷上述粉锈宁可湿粉或三唑酮硫磺悬浮剂(浓度同上)1、2次。

搜索推荐
相关阅读
  • 花生毛豆能一起煮吗

    花生毛豆能一起煮吗

    花生和毛豆,是常见的卤煮产品,同时也是人们在家常制作卤味时最常作出的选择。因为取材和制作都比较简单。科学研究发现,花生和毛豆同吃还能增强食用的效果,能够促进人体对大豆卵磷脂的吸收。花生毛豆能一起煮吗花生和毛豆是可以一起吃的。毛豆花生同捞同煲营养又滋味,好吃不停嘴!不过这两种食物热量都是蛮高的,下面会跟大家具体
    2017-12-21 14:48:56 | 阅读:3223人看过
  • 如何速冻毛豆

    如何速冻毛豆

    夏季是很多水果蔬菜的食用佳节,毛豆也属于其中。毛豆,大家应该都非常的属于,是比较常见的一种食物。毛豆的营养价值非常高,但存放时间非常的短,速冻毛豆成了长时间存放毛豆的最佳方法,那么到底要如何速冻才好呢?如何速冻毛豆毛豆采摘后,应在尽可能短的时间内运往加工地点,时间过长豆荚会变黄。带荚洗净,在93℃以上的热水中
    2017-12-14 15:50:42 | 阅读:3143人看过
  • 毛豆怎么做好吃

    毛豆怎么做好吃

    夏季正是吃毛豆的最佳时节,毛豆其实也属于蔬菜,不仅里面肉质鲜嫩,营养价值还非常的丰富,补充钙铁锌,男女老少皆宜。那么毛豆要怎么吃才好呢?相信很多朋友都很苦恼,下面小编给大家推荐非常好吃的毛豆制作方法吧!毛豆怎么做好吃1、毛豆反复搓洗,冲净,沥干,逐个剪去豆荚的角。2、葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、小
    2017-12-14 16:00:53 | 阅读:3465人看过
  • 盐水毛豆怎么做保持绿的

    盐水毛豆怎么做保持绿的

    盐水毛豆是上海的一道传统美食,非常的有名,吸引着不少游客前去品尝。盐水毛豆的制作方法也比较简单,但想要色香味俱全的盐水毛豆还需要注意一些事项,这些事项不注意的话直接影响着盐水毛豆的口感及卖相哦!盐水毛豆怎么做保持绿的1、选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱螨的。2、毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除
    2017-12-15 15:44:06 | 阅读:3471人看过
  • 毛豆米怎么保存

    毛豆米怎么保存

    喜欢吃毛豆的人非常多,每次购买毛豆总会不自禁多买一些,往往回去都一次性剥好毛豆米却一两餐都吃不完。令人头疼的是新鲜毛豆米存放时间非常的短且易坏,那么新鲜毛豆米到底怎么存放才能延长存放时间呢?毛豆米怎么保存1、焯烫冷冻法先把新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好
    2017-12-18 16:10:14 | 阅读:3381人看过
  • 怎样剥毛豆

    怎样剥毛豆

    毛豆的外表是绿色的,比较细长,一个毛豆里面大概会有三、四个米粒,并且颗颗都比较饱满。吃毛豆的时候很多人喜欢把它剥开了再炒着吃,不懂技巧的人在剥的时候会有点费劲,其实剥毛豆也是有诀窍的。怎样剥毛豆1、把毛豆从豆杆上上摘下来。我的方法是先把毛豆的柄部立着捏一下,掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。2、用两只手把毛豆夹
    2017-12-18 15:54:30 | 阅读:3180人看过
  • 江苏:大部分菜品均处于量多价低状态

    江苏:大部分菜品均处于量多价低状态

    地产菜方面:当前地产蔬菜光照充足、生长期短,不仅上市品种丰富,上市量也很大。上周市场地产菜的日上市量都在800吨以上,大部分品种都量多价低,上周跌幅尤为明显。像前期量少价高的夏令鲜菜苋菜、空心菜,25日的批发平均价都只要每公斤2元了,环比跌幅都在30%以上;其他像油菜每公斤2元、小白菜每公斤1元,老黄瓜每公斤
    2017-06-02 15:56:26 | 阅读:19962人看过
  • 毛豆功效与作用及禁忌

    毛豆功效与作用及禁忌

    毛豆是一种非常营养的蔬菜,能补充人体的钙铁锌等营养元素。毛豆的吃用方法也非常的多样化,生活中常见的有丝瓜炒毛豆、毛豆肉沫、卤毛豆、盐水毛豆等等。那么常吃毛豆有什么功效?毛豆有哪些食用禁忌?毛豆功效与作用1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以
    2017-12-14 16:06:06 | 阅读:3331人看过
  • 盐水毛豆的做法大全

    盐水毛豆的做法大全

    说到毛豆,大家肯定直接联想到了色香味俱全的有名小吃盐水毛豆了吧!盐水毛豆香辣味美,嫩荚柔软,毛豆鲜嫩爽口,总能吸引不少吃货前来品尝。别看盐水毛豆如此美味,其实做法非常的简单哦!盐水毛豆的做法大全做法一:1、准备材料,将毛豆反复搓洗,清净表面。将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味。2、锅中放入适量清水加
    2017-12-15 15:36:46 | 阅读:3362人看过
  • 毛豆的营养价值和功效 毛豆一般煮多久最合适

    毛豆的营养价值和功效 毛豆一般煮多久最合适

    大豆包括黄豆和毛豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。营养价值毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人毛豆体中甘油三酯和胆固
    2016-11-01 20:52:36 | 阅读:16349人看过
  • · 毛豆种子价格多少钱一斤
  • · 绝味卤毛豆的做法大全
  • · 毛豆是发物吗
  • · 毛豆的栽培技术
  • · 2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成
  • · 毛豆的热量是多少
  • · 毛豆米炒鸡蛋的做法
  • · 多吃毛豆会发胖吗?毛豆可以打豆浆吗?
  • · 毛豆怎么煮
  • · 毛豆米怎么做好吃