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2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-11-27 15:55:50 | 作者:朱超 | 标签:毛豆

毛豆是一种广受人欢迎的豆类蔬菜。相比它的成品大豆,毛豆在食用方面的贡献虽然不够,但是在制作休闲零食的方面有着能和大豆相媲美的优势。在绝味,周黑鸭等生产麻辣熟食的商家的菜单上,毛豆都说是不可缺少的一部分。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

2018种毛豆赚钱吗?

由于新鲜都加食味鲜美,豆粒蛋白质含量在35%、有份18%,病友矿物质和大量维生素,营养丰富,主食方便,神兽大家喜爱,随着农业产业结构的调整深入,本地糟毛豆的栽培面积越来越大,而市场提供的品种也越来越多,因此在选择毛豆品种时有一定的难度,老的种植户不敢随便更换品种,新种植户更是无所适从。

毛豆品种主要按照生育期来分类:长生育期的毛豆能达100天以上,短生育期的毛豆只有60天,娘化应该根据栽培季节来选择品种,尽可能要选择籽粒饱满、耐寒性强、是影响广、可以提前或延后栽培、品质诺行容易煮酥、产量比较高的短生育期品种。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

2018种毛豆的效益

青毛豆种植简便,省工省本,效益较高,在稻区种植普遍可行。青毛豆有“五月棵”、“六月棵”,一般亩产鲜豆荚500~700公斤,亩效益600~800元。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

2018毛豆种植的前景

毛豆的外观和口感十分重要,一般采收青荚作鲜食或速冻加工。外观和口感的优劣除了与品种有关外,收获期是否适当也很关键,适当采收,豆粒糖分高,口感品质佳;采收过早,粒小而扁,影响产量;采收过晚,豆粒变硬,商品性差。

一般情况下,春播是在6-7月采收;秋播是在9-10月采收,具体时间要掌握在开花结荚后30天,有80%豆荚充实饱满,荚色由青绿色转为淡绿色时为采收期。采收时,要在早晨露水为感时采收最好,可全株一次采完,也可分批采收。

毛豆上市,正值夏秋蔬菜市场淡季,因而具有明显的补充作用。不仅如此,它还是我们日常生活中蛋白质养分的主要来源之一。所以,在2018年种植毛豆的效益十分显著。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

地膜毛豆早熟高产栽培技术

一、选择早熟品种,适当早播

生产中一般选用有限生长型的早熟品种,如辽鲜一号、旱生白鸟等,两品种自播种至始收毛豆,生育期约100-110天。毛豆种子10-11℃时即可发芽,15-20℃出芽最快,苗期耐短期低温,一般地温达到8-9℃即可播种,时间约在2月下旬。每亩备种6-8公斤。

二、精细整地,施足基肥

毛豆对土质要求不严,但需在播前深耕1-2次。毛豆的根瘤菌能够固氮,但对磷的需求较敏感,且根瘤菌形成之前,对氮素的需求也较多,所以仍需重视基肥中的氮素施用,一般地膜毛豆后期追肥不便,更应注重基肥的施用。每亩施优质腐熟有机肥1000-1500公斤、总含量25%的氮磷钾三元复合肥25-30公斤、多元硼肥1-1.5公斤作基肥。基肥施下后与土壤充分混匀,按畦宽包墒2.5米左右开沟,精细整地后做畦。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

三、种子的播前处理

1、钼酸铵拌种

钼元素能促进根瘤菌的形成,播前按1公斤大豆拌2克的比例,将钼酸铵配成20倍的稀释溶液,用手沾溶液与种子拌和,即湿手拌种。如种子量大,宜用喷雾器边喷边翻动种子,保证钼酸铵均匀拌种。

2、接种根瘤菌

取根瘤菌丰富的土壤加水搅成泥浆,澄清5分钟后取上清液拌种,每50公斤种子拌泥浆2.5公斤,阴干后播种。还可以购买根瘤菌剂接种,注意接种后的种子不可曝晒和过分干燥。

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四、播种与盖膜

早熟毛豆生育期短,主要靠密植增产。播种要抢冷尾暖头进行,争取一播全苗。采取点播方式播种,穴距30厘米×25厘米,每亩8000穴以上,每穴播种3-4粒,每亩保苗2.5万株以上。播种后喷除草剂盖上地膜。播种后10-15天出苗,当子叶平展时要及时破膜,放苗后取细土将破口压实,防止膜内高热蒸汽将幼苗烧死。

五、追肥与防徒长

如基肥施用量足,毛豆根瘤菌形成后,一般不会缺肥,如果表现缺肥症状,可用0.2%的尿素与0.3%的磷酸二氢钾混合溶液连续叶面喷雾2-3次。缺水时沟灌,让其自然落干。毛豆徒长不仅降低产量,还会推迟青豆的上市。一般在初花期前后用0.01%~0.02%的多效唑、0.2%的硼砂、0.03%的钼酸铵混合溶液喷雾1-2次,有很好的控旺增产效果。毛豆鼓粒初期要喷0.3%的磷酸二氢钾溶液2-3次,使豆粒充分快速充实。当豆粒充分膨大,豆荚凸凹明显时即可采收上市。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

毛豆病虫害防治方法

一、病害防治

毛豆的主要病害有大豆锈病及褐斑病,锈病可在发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂1000~1500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液防治;褐斑病可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液防治;病毒病,重点是要防好蚜虫,苗齐苗全后亩用10%吡虫啉20克或48%乐斯本50毫升对水30公斤常规喷雾防一遍,感病初期用小叶敌抗病毒营养液喷施叶面2~3次,可有效缓解症状。

二、虫害防治

危害毛豆的害虫有豆荚螟、豆杆潜蝇等,对上述的害虫可选择农用触杀性强及灭生性广的抑太保、速灭杀丁、乐斯本等低毒低残留农药防治,严禁使用甲胺磷、敌敌畏等剧毒农药,每7天防治1次,连防2~3次。

2018种毛豆赚钱吗?毛豆种植的利润与投资成本及前景预测

种植毛豆技术是一方面,育种、栽培、水土管理、病虫害防治等都十分重要,但是毛豆之所以叫做毛豆,最主要的就是它采摘的时机。既不能过早,也不能太迟,只有刚刚好才能产出鲜嫩饱满的毛豆。

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