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吃洋葱会胖吗 洋葱隔夜能吃吗

时间:2018-08-07 13:52:19 | 作者:朱超 | 标签:洋葱

洋葱在生活中十分常见,也是一种很普通的家常蔬菜。虽然洋葱在处理的时候比较讨人厌,并且在菜市场也毫不起眼,但这种蔬菜还是受到不少人的喜爱,具有很好的食用价值。不过大家在食用的时候还是会担心洋葱会引起肥胖,那洋葱是否真的会发胖呢?

吃洋葱会胖吗 洋葱隔夜能吃吗

吃洋葱会胖吗

吃洋葱不仅不会发胖,而且它还对减肥能够起到辅助效果。由于洋葱是粗纤维食物,食用后可以促进排便,所以可以辅助减肥的,还具有降压降血脂的作用,适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说,吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富的维生素C,在少食期间多吃一点洋葱可以令你精神抖擞,更不会因少吃而失去平日的神采。

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洋葱隔夜能吃吗

洋葱隔夜也是可以进行食用的,但一般隔夜的饭菜我们都不建议吃。因为洋葱也是属于蔬菜类食物,一隔夜就可能不新鲜了。其次会串味,再的话有细菌滋生。蔬菜隔夜会产生较多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐对人体是有危害的,所以最好不要吃。其实不管是蔬菜还是其他,在制作的时候最好是把握量,尽可能的不吃隔夜菜。

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洋葱的功效与作用

1、杀菌作用:洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、帮助消化:洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪,这种特殊气味可刺激胃酸分泌、增进食欲,能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3、预防癌症:洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。

4、降压作用:洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

吃洋葱会胖吗 洋葱隔夜能吃吗

洋葱怎么做好吃

1、醋泡洋葱

材料:中等大小的洋葱1个,天然蜂蜜1杯半,醋适量,天然粗盐少许。

做法:

①洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分。

②醋及盐放入煲,加热至摄氏36度。熄火,加入蜂蜜,慢慢搅拌均匀,使它溶解,加入洋葱。

③变凉后把洋葱和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可开始食用。

2、洋葱炒肉

材料:葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉。

做法:

①把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用。

②油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉炒熟出锅即可。

吃洋葱会胖吗 洋葱隔夜能吃吗

很多人都会担心吃洋葱会引起肥胖,但这种担心是多余的。洋葱不仅不会发胖,而且它对于减肥还有一定的辅助效果,上文中也列举了一些洋葱的食用方法,有喜欢的可以参考一下。

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