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哈密瓜怎么切

时间:2017-11-23 15:19:41 | 作者:王霜 | 标签:哈密瓜

说到哈密瓜,相信吃货们的眼睛瞬间就亮了吧!哈密瓜橙黄色果肉非常酥软,味道异常甜美,水分充足,是不少吃货们心中的最爱。那么吃货们,你们知道哈密瓜有哪些食用方法吗?如何切哈密瓜?

哈密瓜怎么切

哈密瓜怎么切

1、先挑一个新鲜的哈密瓜。

2、然后把哈密瓜从中间切开。

3、然后对切一下把中间的籽用手扣掉。

哈密瓜怎么切

4、再把它切成5至7CM的一小段一小段。

5、再把它切成一小块一小块的就可以了。

6、也可以把哈密瓜上的皮去掉。

哈密瓜怎么切

哈密瓜的食用方法

1、鲜吃。

买回了大哈密瓜,洗净水果刀,直接切开,切成大小适宜的块状,直接食用即可。香甜清脆。

2、榨哈密瓜汁。

哈密瓜洗净、去皮去瓤,切成小块,将哈密瓜净肉投入捣搅机内,注入冷开水,可选择加入柠檬汁或其他水果汁,搅打1分钟左右。将制好的果汁倒入杯中即可引用。

哈密瓜怎么切

3、制成瓜脯。

制作哈密瓜脯的工序非常的多,主要经过以下几个步骤:鲜瓜挑选;去皮、去籽、切条;浸硫晒干;浸泡复原;糖煮;铺盘烘烤;包装。

4、哈密瓜百合瘦肉汤。准备500克瘦肉,200克哈密瓜,半个百合,30克陈皮。将哈密瓜洗净,削皮去核,切块;瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;百合洗净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

5、哈密瓜炒鲜虾。哈密瓜去皮切丁,生姜切成片状、葱切段备用;剥去虾头以及虾壳,在虾背轻轻划一刀,下数滴料酒,1/3汤匙盐腌10分钟;烧热4汤匙油,待油烧至7成热时,滑入虾仁快炒十数秒,变色即可盛出;镬内留余油,加入姜片、哈密瓜丁,用中火快炒一会儿;倒入虾仁,下1/3汤匙盐、1/3汤匙酱油、1/2汤匙白糖调味,与哈密瓜一同炒匀,期间加些许水;兑小半碗生粉水调勾芡,放入几段葱,略微翻炒一下,即可上碟食用。

哈密瓜怎么切

哈密瓜的营养价值

1、哈密瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

2、哈密瓜富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。

3、哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。

4、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

5、哈密瓜含丰富维生素A,有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。

哈密瓜怎么切

哈密瓜的挑选技巧

哈密瓜选的好的话味道非常甜,不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢?方法很简单:

1、最有用的一条方法就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。

2、然后是闻味道,香味应该比较明显。

3、再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。

哈密瓜怎么切

如上所述,切哈密瓜也是有技巧的,切好了哈密瓜吃起来也更方便哦!哈密瓜的食用方法非常的多样化,可以根据自己喜欢的方法食用哟!经常吃哈密瓜好处多多,最重要的是还能减肥美容!

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